Anda sedang mencari inspirasi resep Soto daging sapi kuah bening yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Soto daging sapi kuah bening yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto daging sapi kuah bening, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto daging sapi kuah bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto daging sapi kuah bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto daging sapi kuah bening memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bikin yang segar2...lagi2 tanpa santan, maklum takut kolestrol naik jadi agak di jarangin masak yg menu santan 😀, yuuk maree moms
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto daging sapi kuah bening:
- 1 kg daging sapi (me : tanpa lemak)
- 1 bungkus soun, seduh, sisihkan
- Segenggam toge, seduh sisihkan
- 6 lembar kol, iris tipis
- 2 batang daun bawang, iris
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh, geprek
- 1 ruas jahe, geprek
- Bumbu yg dihaluskan :
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit bakar
- 1/2 sdt ketumbar sangrai
- 1/2 sdt lada
- 1 butir kemiri sangrai
- secukupnya Garam, kaldu jamur dan gula
Langkah-langkah untuk membuat Soto daging sapi kuah bening
