Anda sedang mencari inspirasi resep Soto ayam yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Soto ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam memakai 27 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
misua request soto ayam lamongan, alhamdulilah laris manis utk buka puasa misua.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam:
- 1 ekor ayam
- 2 liter air
- secukupnya daun bawang (potong selera)
- bumbu haluskan :
- 10-13 bawang putih
- 15 bawang merah
- 2 ruas jari kunyit
- 5-10 butir kemiri
- 1 sdm ketumbar butir
- 1/2 sdt jinten (jangan terlalu banyak)
- 1 sdt merica butir (atau secukupnya lada bubuk)
- bumbu geprek :
- sepotong besar jahe
- 5 lembar daun jeruk besar (tengahnya disobek)
- 2 batang serei
- bahan pelengkap (isi soto) :
- 3 butir telor rebus (iris memanjang/selera)
- 1/2 buah kubis/kol (iris tipis)
- 2 buah tomat (potong memanjang)
- 2 ikat soun (rendam air panas sebentar/hingga lunak)
- secukupnya bawang goreng
- sebungkus toge direbus (optional)
- bahan sambal :
- 15-20 cabe rawit merah (cuci dan goreng sebentar saja)
- 1 sdm bawang putih goreng
- 1-2 butir kemiri (sangrai)
- secukupnya garam gula penyedap
