Cara Gampang Menyiapkan Soto Betawi yang Enak

Dipos pada December 25, 2021

Soto Betawi

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Betawi yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Soto Betawi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Betawi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Soto Betawi adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Soto Betawi diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Recook : #dwiyana Punya stock rempah 2x sisaan dari buat nasi kebuli , trus daging masih ada , susu , santan dll kyknya sudah lengkap sesuai dengan resep yg saya intip punya mba #dwiyana ...ijin share yah mba ..makasih resepnya🙏 ( maaf ada bbrapa bahan tak modif yo )

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi:

  1. 1/2 kg daging sapi
  2. 2 lbr daun salam
  3. 1 batang sereh ambil putihnya geprek
  4. 3 buah cengkeh
  5. 5 cm kayu manis
  6. 7 cm lengkuas geprek
  7. 2 buah bunga lawang
  8. 1/2 buah pala geprek
  9. 1 1/2 sdtgaram
  10. 1 sdt kaldu bubuk
  11. 1 sdt gula pasir
  12. 250 ml susu
  13. 2 bungkus santan kara
  14. 500 ml air sisa rebusan daging
  15. Bumbu halus
  16. 10 bawang merah
  17. 6 bawang putih
  18. 5 cm jahe
  19. 1/2 sdt jinten
  20. 1/2 sdt lada bulat
  21. Bahan pelengkap
  22. Kentang goreng potong kotak 2x
  23. Irisan daun bawang
  24. Bawang goreng
  25. Sambal

Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi

1
Rebus daging hingga empuk, dan sisakan air rebusannya 500 ml, buang juga busa 2x yg ada di permukaan ya. angkat dan potong sesuai selera lalu goreng sebentar.sisihkan
2
Panaskan minyak di panci lalu Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan daun salam, sereh, lengkuas, bunga lawang, kayu manis dan pala lalu masukan air rebusan daging tambahkan garam, kaldu bubuk dan garam
Soto Betawi - Step 2
Soto Betawi - Step 2
Soto Betawi - Step 2
3
Tambahkan santan aduk terus jangan sampai pecah santan ya
4
Tambahkan susu jika sudah mendidihkan koreksi rasa dan matikam.kompor, angkat dan sajikan dengan bahan pelengkapnya
Soto Betawi - Step 4
Soto Betawi - Step 4
Soto Betawi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto tauco santan

Soto tauco santan

Source : Opibun #recook # Kemarin baru belajar buat Soto Banjar uenaak , eh jadi ketagihan ... kebetulan ada resep Soto lagi dari teh Opibun ... pakai tauco lagi 😋 ... wajib dicoba niy. Ternyata tak kalah enaknya 👍🏻👏 Mari kita coba bunda ...

Soto betawi

Soto betawi

Pertama kali memberanikan diri memasak soto betawi dan setelah di coba alhamdulilah di sukai keluarga dan di request untuk dimasakin lagi 🥺

5-6 orang
2 jam
Soto sapi saka

Soto sapi saka

Soto daging sapi dimasak penuh dengan cinta..untuk suami tercinta 😂😂

2 porsi
MPASI 12M+ Soto Daging Simple

MPASI 12M+ Soto Daging Simple

Soto Bandung

Soto Bandung

Yang namanya soto, mau dari Lamongan, Kudus, Banjar, Medan, Bogor, Betawi, semuanya enak. Tapi soto Bandung always got a special place in my tongue, belly, and heart bunda🥺 Dan gak perlu berangkat ke Bandungnya langsung, karena kita bisa buat sendiri dirumah ~

5 orang
1 jam 30 menit
Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Aaaahhh sukaaaaaa🤤🥰 for the first time bikin soto mie bogor..soto khasnya mbogor..akhirnya bisa bikin sendiri jg🤪lulus lah yaa jd eceu soto mie 😅biasanya sblom pedemi langganan aku di soto mie bogor baru atau soto mie yasmin yg menurutku endes markondes yaaaa🤤 lahir dan tinggal di bogor duuhhh dah forty plus 🤪ga afdol yaaa klo blon bisa bikin soto mie bogor 🤪 alhamdulillah yg drmh pada suka malem,pagi makan soto mie bogor nya bunda 😜🥰 Eughhh bae bae niyhh kang soto mie bogor baru pny saingan niyh 🤭😅🤪 Source : Indry Hapsari🤗🙏 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #OlahanMieRowoel #OlahanSotoRowoel #SotoNusantara

Soto Sokaraja (Banyumas)

Soto Sokaraja (Banyumas)

Assalamu'alaikum Met siang menjelang sore... Aku masih dengan menu soto. Anak2 suka bangey sama soto. Kalau ini sotonya beda, buka simple lagi.. banyak macemnya 🤗🤗, tapi terbayar sama capeknya ... enak pake banget soto ini. Dan uniknya soto ini pake sambel kacang..🤗🤗. Soto ini ku persembahkan buat momy ku yang cantik dewe sedunia Clover.. makasih yaa mom.. selama setahun ini clover selalu memberi ide yang seger2, baik itu beres , bakpia atau pun semarak, masih kadang ada kelas2 tambahan yang bikin kita makin tahudan pintar... makaciiih yang tak terhingga .. 😘😘😘💕💕💕, love sekebon pokok nya ..muah muah ... Source : @PutriChristian (saya pake 1/2 resep) #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClovers #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

Soto daging

Soto daging

6-7 porsi
Soto Koyor

Soto Koyor

Thankyou mbaa resepnya mantul banget nih jadi nagih recook dari Dapoer Amgkring #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_solo #resepmudah #masakansederhana #masakanrumahan

4 orang
45 menit
Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Pengen soto tanpa nasi dengan bahan seadanya ya. Terpikir soto mie, ya masak deh soto mie bogor. Seger bener pas lg mendung di rumah 😁 #pejuanggoldenapron #khasabund #menusimple #makanankhasbogor #soto #kreasisoto

Soto Sapi Bening

Soto Sapi Bening

Keluarga saya sangat suka sekali hidangan berkuah, mulai dari soto, mie, sop, sayur bayam, pokoknya semua makanan yang berkuah dan hangat kami sangat suka. karena waktu itu ada persediaan daging sapi di freezer, saya memutuskan untuk membuat soto sapi bening.

3-4 porsi
60 menit
Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

#PejuangGoldenApron3 #DirumahAja #MasakAja Pertama kali masak soto mie alhamdulillah sukses bikinnya. Recook resep Mba Indry Hapsari rasanya ga kaleng kaleng. Saya tambah daun seledri ketika membuat kuahnya jadi makin aromatic

1 jam
Soto Mie

Soto Mie

Bismillaah... Yang namanya makanan berkuah dan segar, favorit deeh... Salah satunya ini niih.... Apalagi resep dr my best friend yg jualan soto mienya laris manis, thanks ya say... Enaaak... Source : Sasi's recipe. *25/07/21

Soto Betawi

Soto Betawi

Source : Tatik Asriasih Pernah punya pengalaman makan soto betawi tapi ga suka rasanya pada waktu itu aneh dilidah. Dan kali ini ada tantangan recook challenge dari regional yoglosemar yaitu soto Betawinya mbak Tatik Asriasih. Setelah diolah dan wow rasanya bedaa banget ini enak dan suami juga beri komentar enak banget 🤩🤩 wajib recook. Ada beberapa resep yang saya modifikasi menyesuaikan dengan kuah yang saya bikin. #recooksotobetawi_solo #pejuanggoldenapron3 #wongsolomasak #cookpadcommunity_solo #ceritamasakhannah

7. Soto Betawi

7. Soto Betawi

Recook resepnya mba Lungit Darmawan, Alhamdulillah rasa Soto Betawinya enak banget suami ku suka & dibawa untuk bekal kerja. Rasanya mirip klw kita beli di rumah makan gitu, resep aku modifikasi sedikit yaa.. yuuk dicoba buu #PejuangGoldenApron3 #Mingguke7 #SotoBetawi

4-5 orang
1 jam 30 menit
Soto daging

Soto daging

Lagi pengen yg seger n panas,pas banget kayak cuaca hari ini

Soto daging madura #pr_uuenaktenanrek

Soto daging madura #pr_uuenaktenanrek

Soto Betawi

Soto Betawi

#PejuangGoldenApron3 lagi bingung mau masak apa dikulkas ada sisa 2 slice sirloin steak kita eksperimen bikin sobet ajah

4 Porsi
1 jam
Soto daging sapi

Soto daging sapi

Masih ada stok daging qurban di freezer, diolah sekalian deh biar bersih freezernya😂 Hihi alhasil jadi dua masakan, soto sama sop iga.. Tapi yg ini resep sotonya dulu yaa yg di share😉

10 porsi
60 menit
Soto babat santan

Soto babat santan