Bagaimana Membuat Soto Ayam Kuning yang Lezat Sekali

Dipos pada April 10, 2020

Soto Ayam Kuning

Hari ini saya akan berbagi resep Soto Ayam Kuning yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Soto Ayam Kuning yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Kuning, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam Kuning di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam Kuning adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Soto Ayam Kuning diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Kuning memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Soto ayam favorit yg sering dibuat mama dirumah~ terinspirasi dr resep lapak bu'din. Jgn lupa bismillah dan shalawat biar masakan makin enak dan berkah😍😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Kuning:

  1. 1/2 ekor ayam (1 ekor ayam uk. kecil)
  2. Secukupnya minyak
  3. 1-2 ltr air
  4. Bumbu halus:
  5. 10 btr bawang merah
  6. 4 btr bawang putih
  7. 1 ruas kunyit
  8. 1 ruas jahe
  9. 1 ruas lengkuas
  10. 1/2 sdt lada
  11. 3 btr kemiri
  12. Bahan tambahan:
  13. 2 btg serai di geprek
  14. 3 lbr daun salam
  15. 3 lbr daun jeruk
  16. Secukupnya garam
  17. Secukupnya penyedap rasa
  18. 1 btg daun bawang / perai
  19. 8 bh cabai rawit lombok (opsional)
  20. Bahan pelengkap:
  21. Secukupnya tomat
  22. Bawang goreng
  23. Secukupnya seledri
  24. Limau / jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Kuning

1
Potong dan cuci bersih ayam lalu rebus hingga kotoran terangkat.
2
Haluskan bumbu halus (saya lebih suka di ulek karna gapunya mitochiba🤣🤭) kemudian tumis beserta daun salam, daun jeruk dan juga serai sampai harum.
3
Didihkan air, masukkan ayam dan bumbu halus sampai mendidih kemudian tambahkan garam dan penyedap lalu koreksi rasa.
4
Terakhir masukkan daun bawang dan cabai rawit hingga mendidih (saya pakai cabai karna males bikin sambel jadi pas makan tinggal pletusin aja😂), dan sajikan soto dengan tomat, seledri dan bawang goreng 😍.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Tauco Ayam

Soto Tauco Ayam

Si bapak reques masakan berkuah, jadi masak soto lagi. Tapi kali ini buat soto tauco aja, kebetulan masih punya stok tauco jg. . . #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Pontianak #PejuangGoldenApron3 #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #BerapiBerami_Olahansoto

Soto Banjar Ayam Kampung

Soto Banjar Ayam Kampung

Source : Farhah Ikutan tantangan #ApakahAku kalau diterawang tu kayaknya resep Soto Banjar yang identik dengan kuah bening dengan tambahan wortel dan kentang. Cobain pake resep Mpok Farhah yang mirip aja seperti yang biasa dibikin dirumah, walaupun ada beberapa bahan yang diskip karena memang ga punya stoknya Ayo bubuhannya taklukkan tantangan kedua ini dari cilmin, ayo #elasquad beraksi kuy #DutaRecookBeraksi #DutaRecookSamarinda #pejuanggoldenapron2 #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Samarinda

Soto Ayam Ambengan

Soto Ayam Ambengan

Kangen Soto Ayam Pak Sadi Di Surabaya, Jadilah bikin sendiri Soto Ayam Ala Ambengan. Untuk Ayamnya ga saya Goreng ya bund, tp saya oven biar sehat dikit...

5 orang
1 Jam
Soto Ayam Semarang

Soto Ayam Semarang

Udah mulai masuk musim hujan kayaknya, tiap hari adem mulu.. Kupaksain bikin soto weekend ini, walau sedikit ribet, tapi rasanya enak bangeeeeet, beribet2 dahulu, manjain lidah kemudian judulnya😁 Ada manis2nya dari ayam yang dimasak bareng bumbu soto dan ditambahin sedikit kecap manis (modif dari aku sendiri), suka bangeeeet... Source: Mrs. Ferdi https://cookpad.com/id/resep/14495340-soto-semarang-ala-soto-ayam-pak-eko-blangkon?invite_token=H2hgWYCan7GVeXN7UVenwVXs&shared_at=1638149901 #Rekreasi_Semarang #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

5 porsi
Soto ayam lamongan seger

Soto ayam lamongan seger

5 orang
1 jam
Soto Ayam Lamongan (kaldu ikan bandeng) DaMuDza

Soto Ayam Lamongan (kaldu ikan bandeng) DaMuDza

Pokoknya harus coba bikin soto Lamongan sendiri, mumpung semangat dan mood sedang bagus. Penasaran dengan kuah soto yg versi pakai ikan bandeng. Meskipun pakai ikan bandeng nggak kecium bau amis malah membuat kuah sotonya semakin gurih dan harum. Pas tumis bumbunya diprotes sama suami baunya sampai ke depan katanya 😅. Si Kiyya kasih nilai 8 dari 10, masyaaalloh jdi pede deh bikin lagi next, insyaaalloh...

5 orang
1 jam 30 menit
Soto Ayam Wortel Brokoli

Soto Ayam Wortel Brokoli

Keseringan masak buat batita sop ayam yg cepet dan masuk segala cuaca, hehe. Setelah baca2 dan padu padan nemu ide ini. Pokoke yang cepet, simpel, ga pedes, wuenak, ga pake ulek2, cemplung2 siap disajikan...

2 porsi
30menit
Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

Sebenarny syuka sm sisoto medan ini, cuma agak males ngerjainny karena ribet. Berhubung lg rajin, n the gang of ank pd minta. Jadi deh...

Soto ayam santan

Soto ayam santan

Mengumpulkan resep, untuk mengetahui seberapa banyak saya membuat menu masakan

5 porsi
1 jam
Soto Ayam Ala Bunda Beken

Soto Ayam Ala Bunda Beken

Di rumah pada gak enak badan plus hari yang sebentar panas sebentar hujan. Pengen makan yang seger, pedes, asem tapi bisa juga di makan bocil. Soto kali ini buat kuah/kaldunya soft banget rasanya. Buat yg mau lebih mantul ayamnya bisa pake ayam kampung atau di tambahi tulang"/ceker/sayap ayam yg banyak. Kebetulan juga kali ini gak pengen makannya pake bihun, tapi mi kuning. Soto ini termasuk yg cukup simple, karna ayamnya dimasak di dalam air kaldu utk kuah. Selamat makan, walau hati galau, perut gak boleh kosong ☺️☺️

Mpasi soto ayam

Mpasi soto ayam

Bismillah Disini aku nggak tulis rincian bumbu soto ya bun soalnya aku bikin sekalian buat menu keluarga ^^ Bunda" bisa pakai resep soto andalan bunda.. sebelum kuah soto aku beri perisa (gula garam dll) ku sisihkan sedikit kuahnya buat bikin Mpasi baby hafs. oya baby hafs buda sampai di tekstur seperti di gambar ya bun,halus dikit baby hafs udah lepeh 🙈 bunda" bisa menyesuaikan dg kemampuan tekstur baby nya misal mau lebih lembut bisa tinggal di saring. semoga bermanfaat, baarakallahufikum 🌹🌹

2 porsi
20 menit
Soto ayam

Soto ayam

Hujan2 pingin yg kuah seger pedes tapi anak2 doyan. Buka cookpad. Dan eksekusi Source: Dapur Lse kurniawan #AudisiDutaRecook #LseSQUAD

3 orang
1jam
Soto Tulangan Ayam

Soto Tulangan Ayam

Source: @cookingvera .. Tulangan sisa dr fillet ayam untuk dimsum, Wahhh happy banget,aq tiap fillet ayam ya tulangnya selalu dibungan😪 Gegara #pekanposbar #masaksetiapbagian #foodplacecookingleague jadi dapat ide, Bisa jadi lauk ❤️ #188

Soto Ayam Simpel

Soto Ayam Simpel

Hari ini planet Bubleland dr pagi gerimis2 syahdu, jadi pengen makan soto. Passs banget hawanya.

Soto Ayam Betawi

Soto Ayam Betawi

Mumpung belom sibuk, mau ikut merayakan #PekanCooksnap dengan menu khas dari Betawi. Menyesuaikan bahan yang ada bisa jadi satu menu untuk sekali makan 🤭 Source : Ati Agus Sapto https://cookpad.com/id/resep/14791676-soto-ayam-betawi-339?invite_token=5RXzkNgpc6iJuBzmmaerRgcZ&shared_at=1623298841 #anekasotoinong #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

4 porsi
Soto Ayam Bening - (masih) Menu Diet

Soto Ayam Bening - (masih) Menu Diet

Hujan disini.. pengen yang hangat2 dan berkuah jadilah aku bikin soto ayam bening ini.. tapi masih versi diet ya jadi no sugar, no tepung, no minyak dan no santan.. rasanya tetap enak koq 💙

1x makan
30min
Soto ayam kuah bening

Soto ayam kuah bening

Permintaan misua, dah lama egk makan soto, akhirnya di buatlah soto. Dengan bahan yg ada, tetap enak & wangi #pejuanggoldenapron3

Soto Ayam

Soto Ayam

Bismillah, sudah dimusim penghujan sajian soto memang terasa pas😍saya suka sekali dengan soto, jadi soto ayam ini yang paling sering saya buat, kali ini gak pakai koya bubuk, dijamin segeeeer😍. Bumbu yang saya pakai hampir sama dengan bumbu soto ayam sokaraja yang sebelumnya sudah saya share, tapi saya buat seperti soto ayam biasa😁. Link resep soto ayam Sokaraja: https://cookpad.com/id/resep/13695839-sroto-soto-ayam-sokaraja?invite_token=fvr2epxCNPSApjPXWu2pSSfg&shared_at=1604041473 #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel

Soto Ayam

Soto Ayam

Source : Laila Dawud #cpbali_cooksnapayam #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar #homemadeisbetter #citarasadarirumah #pekancooksnap Bismillah,, sebenernya tadi udah izin bolos karena habis kehilangan isi poto2 masakan di hape. Eh, tetiba nemu foto2 masakan ini dihape suami. Kyaknya dlu pas masak pinjem hape suami. Tapi aku lupa. Jadilah aq tak bolos hari ini. Setor soto dengan bahan seadanya dirumah.