Sore-sore begini enaknya membuat Soto Ayam Ambengan yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Soto Ayam Ambengan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Ayam Ambengan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Ambengan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto Ayam Ambengan biasanya untuk 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sebagai perhatian, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Soto Ayam Ambengan diperkirakan sekitar 1 Jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Ambengan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Ambengan memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kangen Soto Ayam Pak Sadi Di Surabaya, Jadilah bikin sendiri Soto Ayam Ala Ambengan. Untuk Ayamnya ga saya Goreng ya bund, tp saya oven biar sehat dikit...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Ambengan:
- 1 Ekor Ayam Kampung, cuci bersih potong jadi 2
- Bumbu Ayam Ungkep, haluskan :
- 4 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 3 cm kunyit
- 1 sdt Ketumbar bubuk
- 2 sdt Garam
- Untuk Kuah Soto :
- 1 liter Air rebus ceker/tulang Ayam
- Rebus sampai air berkurang, Keluar minyak dan Kaldu berbau harum
- Haluskan :
- 4 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 3 cm jahe
- 3 cm lengkuas
- 3 cm kunyit
- secukupnya Kaldu bubuk
- secukupnya Garam
- 1 sdt Merica bubuk
- 1 batang sereh digeprek
- 3 Lembar daun jeruk
- Pelengkap : Kol dirajang, Seledri, daun bawang, koya
- Soun & kripik kentang (semua untuk taburan ya)
Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Ambengan








