Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam yang Sempurna

Dipos pada April 17, 2020

Soto Ayam

Hari ini saya akan berbagi resep Soto Ayam yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Soto Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 28 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah, sudah dimusim penghujan sajian soto memang terasa pas😍saya suka sekali dengan soto, jadi soto ayam ini yang paling sering saya buat, kali ini gak pakai koya bubuk, dijamin segeeeer😍. Bumbu yang saya pakai hampir sama dengan bumbu soto ayam sokaraja yang sebelumnya sudah saya share, tapi saya buat seperti soto ayam biasa😁. Link resep soto ayam Sokaraja: https://cookpad.com/id/resep/13695839-sroto-soto-ayam-sokaraja?invite_token=fvr2epxCNPSApjPXWu2pSSfg&shared_at=1604041473 #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

  1. 1/2 ekor ayam, potong menjadi 4 bagian
  2. 2500 ml air
  3. 2 lembar daun salam
  4. 4 cm lengkuas
  5. 1,5 sdm garam, atau sesuai selera
  6. 1/2 sdm gula pasir
  7. 2 sdm minyak goreng, untuk menumis
  8. Bumbu yang dihaluskan :
  9. 10 siung bawang merah
  10. 2 siung bawang putih
  11. 1 sdt lada bubuk
  12. 5 butir kemiri, sangrai
  13. 3 cm kunyit
  14. 2 cm jahe
  15. Bahan lain :
  16. 3 batang serai, geprek
  17. 6 lembar daun jeruk
  18. 1 batang daun bawang
  19. Bahan pelengkap :
  20. Soun, rendam hingga lemas
  21. Toge pendek
  22. Keripik kentang
  23. Telur rebus
  24. Tomat
  25. Seledri
  26. Bawang goreng
  27. Jeruk nipis
  28. Sambal

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

1
Cuci bersih daging ayam, siapkan bumbu, haluskan bumbu halus lalu tumis hingga harum.
Soto Ayam - Step 1
Soto Ayam - Step 1
Soto Ayam - Step 1
2
Lalu masukkan serai dan daun jeruk, aduk rata, angkat. Siapkan panci, masak air hingga mendidih lalu masukkan daun salam dan lengkuas.
Soto Ayam - Step 2
Soto Ayam - Step 2
Soto Ayam - Step 2
3
Lalu masukkan potongan daging ayam, lalu masak hingga ayam matang, lalu masukkan bumbu halus, masak hingga mendidih kembali, angkat daging ayamnya, lalu masukkan potongan daun bawang, lalu matikan api. Goreng sebentar ayam gorengnya.
Soto Ayam - Step 3
Soto Ayam - Step 3
Soto Ayam - Step 3
4
Siapkan bahan pelengkap lainnya. Penyajian: siapkan mangkuk saji, lalu masukkan soun dan toge, beri ayam suwir, tomat, seledri.
Soto Ayam - Step 4
Soto Ayam - Step 4
Soto Ayam - Step 4
5
Lalu siram dengan kuah soto yang mendidih (panaskan kembali kuah soto jika kuah sudah dingin), lalu taburi bawang goreng, nikmati dengan diberi perasan air jeruk nipis dan sambal, kadang saya tambah kecap manis juga.
Soto Ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Bubuk Koya

Soto Ayam Bubuk Koya

Hujan enak nya makan yg panas tapi syeger.

30 menit
Soto Ayam kuah Bening

Soto Ayam kuah Bening

Assalamu'alaikum Soto lagiii Bikin yang bening2 aja. Pake resep mb @DianaN_17 Source : (Pake 1/2 resep ) #genkpejuangdapur #Genkpeda_Eksis #Cookmembergenkpeda_DianaNurjanah #CookpadCommunity_Yogyakarta #Selaluistimewa #KopiJos

Soto ayam kampung homemade

Soto ayam kampung homemade

Ini dapat resep dari ipar yg pernah jualan soto ... Jd hari ni buat soto aja😁😁😁

4 porsi
Soto ayam lamongan seger

Soto ayam lamongan seger

5 orang
1 jam
Nasi Soto Ayam Praktis

Nasi Soto Ayam Praktis

Ada sisa bumbu ungkepan ayam kuning, dikreasikan saja jadi soto ayam...

Soto Ranjau Tulangan Ayam

Soto Ranjau Tulangan Ayam

Tetangga nawarin tulangan ayam dan ceker beberapa pasang, yuk lah siniin, itung² gak usah beli lauk lagi kan 🤭 Pas nyari resep di CP, nemu resepnya mba Vera @cookingvera bumbunya sederhana banget, gak boros² 🤭 tp rasanya dijamin enak..! 😋

Soto Ayam Kuah Bening

Soto Ayam Kuah Bening

2 orang
1 jam 30 menit
Soto Ayam Ambengan

Soto Ayam Ambengan

Kangen Soto Ayam Pak Sadi Di Surabaya, Jadilah bikin sendiri Soto Ayam Ala Ambengan. Untuk Ayamnya ga saya Goreng ya bund, tp saya oven biar sehat dikit...

5 orang
1 Jam
Soto Ayam Khas Padang

Soto Ayam Khas Padang

Makanan yang 1 ini termasuk makanan favorit smua anggota keluarga.. Si bontot yang suka pilih2 masakan, Alhamdulillah lahap kalau makan soto ini.. Aslinya soto Padang, pakai daging.. Berhubung ada yang ga suka daging, jadinya di ganti pakai ayam.. Tapi rasanya tetap yummy kok.. 😊

5 porsi
1 jam 30 menit
Soto Ayam Cirebon Enak Hidangan Keluarga

Soto Ayam Cirebon Enak Hidangan Keluarga

Resep ini terinspirasi dari nenek dan tante saya, yang selalu bisa nyiptain soto ayam enak khas keluarga 🥰😍

8-10orang
1 jam
Soto Ayam

Soto Ayam

pengen makanan berkuah jadi mulai nyari nyari resep soto ayam, nemu resep soto ayam lamongan dari Chef Devina Hermawan. Lalu nyoba buat bikin first time soto in my life 😄

5 porsi
1 jam 30 menit
Soto ayam bening khas Solo (edisi diet)

Soto ayam bening khas Solo (edisi diet)

Masih dalam rangka mendukung program diet paksu 😆 dietnya no sugar, no rice

4 orang
45 menit
Soto ayam kuah bening

Soto ayam kuah bening

Permintaan misua, dah lama egk makan soto, akhirnya di buatlah soto. Dengan bahan yg ada, tetap enak & wangi #pejuanggoldenapron3

Soto Ayam

Soto Ayam

Hari hujan enak nya yaaaa, makan yang anget² doong:v hehehe

1 orang
30menit -1 jam
Soto ayam lobak

Soto ayam lobak

4 orang
± 1 jam
Soto ayam

Soto ayam

Pengen banget makan soto ayam buatan sendiri dan seperti biasa pengen yang gak ribet dan ini pertama kalinya buat soto ayam sendiri

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

#Recook #SotoAyamBening #MasakItuSaya #MasakAsyik #BagikanInspirasimu #JelajahResep #JelajahResepSehat #NgacoMintEcy #COBOY #CloverCookingLover #CookpadCommunity_Surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #CookpadIndonesia #Cookpad_id Source : Desriayu Pagi tadi cuaca sangat mendung sekali dan agar semangat dan sklian menghangatkan tubuh bikin recook resepnya teh @Ecy Desriayu karena seklian ikutan #JelajahResepSehat dan segerrr banget. Sengaja bikin agak banyakan biar bisa sklian buat makan siang gitu biar lebih nyantai dikit gitu mksdnya. Eh pas matang lha kok semua pada suka dan nambah2 jadinya ludes ndak sampe siang🤭🤭 dan akhirnya siang masak lagi 😅😅. Makasih banyak teh buat resepnya mantul dan superrr uenaaak serta sehat seluruh keluarga suka banget🥰😍😍🙏🏼

Soto Ayam

Soto Ayam

Menu makan Siang Hari ini.. Lagi pingin soto ayam😋

3 orang
Soto Ayam Khas Gunungkidul

Soto Ayam Khas Gunungkidul

Gunungkidul tu di Yogya, ada soto terkenal di sana namanya Tan Proyek, ini resep Ibu Mertua sih tapi rasanya mirip sama Tan Proyek, kangen kampung terobati. Rada riweh sih,karena kuta bikin kuahnya, isiannya, dan suwirannya...tapi ini joss banget..☺☺