Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Tangkar yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Soto Tangkar yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Tangkar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Tangkar sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto Tangkar yaitu 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Jangan lupa ya, perkiraan waktu untuk memasak Soto Tangkar diperkirakan sekitar 1.5-2jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Tangkar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Tangkar memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Niatnya pengen bikin soto betawi. Tapi banyak bahan yang ga ada. Akhirnya cari resep yang lain dan ketemu deh resep soto tangkar ini. Bahannya lebih simpel aja. Silakan dicoba..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Tangkar:
- 300 gr daging sapi (potong dadu)
- 100 ml santan (saya pake santan instan)
- Bumbu Halus :
- 1 bh cabe merah (boleh lebih,saya ga mau pedas)
- 7 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 bh kemiri (sangrai)
- 2 cm jahe
- Secukupnya ketumbar bubuk
- Secukupnya merica bubuk
- 2 cm kunyit (saya pake kunyit bubuk)
- Bahan Cemplung:
- 2 batang serai (geprek)
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 2 cm lengkuas (geprek)
- 2-3 sdm kecap manis
- Secukupnya garam, gula, kaldu jamur
- Air bersih untuk merebus
- Minyak untuk menumis
- 1 bh tomat
