Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam Mantul yang Bikin Ngiler

Dipos pada October 24, 2020

Soto Ayam Mantul

Sore-sore begini enaknya membuat Soto Ayam Mantul yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Soto Ayam Mantul yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Mantul, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ayam Mantul enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Soto Ayam Mantul biasanya untuk 1 panci. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Soto Ayam Mantul diperkirakan sekitar 1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Mantul sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Mantul memakai 27 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jadi ini resep soto ayam tanpa kaldu ayam ataupun chiken seasoning tapi rasanya tetep mantul. Selamat mencoba man teman 😊 #5resepterbaruku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Mantul:

  1. Bahan kuah
  2. 6 siung bawang merah
  3. 3 siung bawang putih
  4. 2 ruas kunyit
  5. 1 ruas jahe
  6. 10 buah kemiri
  7. 1 sdt merica (tambahkan bila suka pedas)
  8. 2 buah tomat
  9. 4 batang daun bawang
  10. 2 batang daun sledri
  11. 2 batang daun serai
  12. 5 lbr daun jeruk
  13. iris Bawang merah
  14. iris Bawang putih
  15. secukupnya Air
  16. Minyak untuk menggoreng
  17. Bahan pelengkap
  18. 20 buah cabai rawit haluskan
  19. Ayam goreng (saya pakai bagian dada)
  20. 3 ikat bihun siangi
  21. 500 grm toge siangi
  22. 250 grm kucai
  23. iris Jeruk nipis
  24. secukupnya Kecap
  25. secukupnya Garam
  26. secukupnya Gula
  27. Secukupnya bawang merah goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Mantul

1
Haluskan bawang putih bawang merah kemiri, jahe, kunyit, merica, gula dan garam secukupnya
2
Bila sudah halus tambahkan tomat iris
Soto Ayam Mantul - Step 2
3
Rajang daun bawang dan seledri
Soto Ayam Mantul - Step 3
Soto Ayam Mantul - Step 3
Soto Ayam Mantul - Step 3
4
Siapkan batang serai keprek, irisan bawang merah, bawang putih, daun jeruk.
Soto Ayam Mantul - Step 4
5
Panaskan minyak
Soto Ayam Mantul - Step 5
6
Masukkan batang serai, irisan bawang putih dan bawang merah, dan daun jeruk. Tunggu sampai harum, masukkan bumbu halus. Jika sudah harum dan berminyak, tambah sedikit air.
Soto Ayam Mantul - Step 6
Soto Ayam Mantul - Step 6
Soto Ayam Mantul - Step 6
7
Panaskan air hingga mendidih.
Soto Ayam Mantul - Step 7
8
Masukkan bumbu yang sudah ditumis tunggu hingga mendidih dan koreksi rasa.
Soto Ayam Mantul - Step 8
9
Siapkan bumbu pelangkap bihun dan taoge, ayam goreng suir, sambal cabai, daun kucai yang diiris, bawang goreng, jeruk nipis dan kecap.
Soto Ayam Mantul - Step 9
Soto Ayam Mantul - Step 9
Soto Ayam Mantul - Step 9
10
Tata dipiring, lalu siram kuah soto. Soto siap dinikmati. Selamat mencoba
Soto Ayam Mantul - Step 10
Soto Ayam Mantul - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Bumbu Kuning #BikinRamadanBerkesan #9

Soto Ayam Bumbu Kuning #BikinRamadanBerkesan #9

Pengen bikin yang kuah-kuah, masih ada ayam kuning yang udah di masak, yaudah dimasukin aja buat bikin soto 😁 #BikinRamadanBerkesan #9

Soto Ayam

Soto Ayam

3jagaram3 menit
123. Soto Ayam Medan

123. Soto Ayam Medan

Request suami mengenang pas ojt di medan katanya disana ada soto ayam yg enak. Cari-cari resep ketemu soto medannya ci jun (xanderskitchen). Belum pernah buat juga sebelumnya dan ternyata enak, gimana ngga rempah2nya aja lengkap udah pasti enak rasanya. Rasa kuahnya ga beda jauh sama soto kuning bogor kalau soto kuning bogor lebih simple bumbunya lain kali kita buat soto kuning bogor ituhπŸ€— Btw, suami bilang lebih enak buatanqu daripada yg dimedan. Halaaah. Trims ci jun resepnya luar biasa sampe udah 28an yg recookπŸ–’

Soto ayam

Soto ayam

Pengen aja masak soto ayam.. buat anak anak

Soto ayam

Soto ayam

Ini soto ayam maksudnya bukan opor atau apalah, cuma ayamnya tidak saya goreng, saya langsung masukan saja bareng kuahnya tapi rasa tetap rasa soto kok, dan soto ini tidak menggunakan santan jadi rasanya seger ada asem asemnya dari daun jeruk dan tomat...selamat mencoba 😊

2-3 porsi
20-30 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Semoga bermanfaat πŸ˜€

10 Porsi
50 Menit
Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Menu hari ini cuma bikin soto, si bocil sulung suka sama menu yang namanya Sup dan Soto, beda sama si Adek ya, yg suka masakan lauk yg di goreng/ di tepung. Bagi bunda-bunda pasti bingung ya mau bikin menu apa setiap harinya, begitu pun yg aku rasakan. Pagi tadi udah beli tauge, wortel dan sawi, dalam hati gak tau mau bikin apa hari ini, yg penting beli dulu. Setelah sesampai di rumah, si bocil nagih menu soto, untung semua bahan ada di rumah tinggal so'unnya aja beli di Warung dekat rumah. Ini bikin versi beningnya saja ya. #5resepterbaruku

16. Soto Ayam Kuah Santan #selasaBISA

16. Soto Ayam Kuah Santan #selasaBISA

_16.05.18_ Bismillah `30HariMengejarCelemekSaktinanSpesial`. Source: Mimi Nur Sabatiana @Cookpad 'Soto Ayam Santan (Lesah)'. Thankiss ya mi untuk resep endul nya.. Tema selasaBISA hari ini 'Masakan MEWAH yg ternyata bisa di bikin Simpel'. Klo menurutku masakan yg berbahan daging-dagingan itu masuk dalam kategori MEWAH, itu kata saia lhoo yaa buibuk (jd ketauan nih emak-emak yg jarang masak daging-dagingan hehehe....). Berhubung keluarga kuah lopers, kita bebikin soto aja yg simpel dan wajib berkuah tp pengen bebikin soto ayam yg rasanya sedikit berbeda, liat soto ayam bersantan punya mimi jadi pengen tp resepnya sedikit aku utak-atik ya mi, untuk lebih jelasnya bisa mengunjungi akun mimi dengan judul seperti di atas... Hayuk lah kita bebikin & #BikinRamadanBerkesan dengan menyajikan menu 'mewah'nan simpel namun menggugah selera untuk keluarga tercinta..

Soto ayam simple

Soto ayam simple

iseng2 niru soto lamongan mas2 yang rasa bumbunya di rasa kurang pas.. dan kepikiran buat masak sendiri..

Soto Ayam Bening non MSG

Soto Ayam Bening non MSG

Dikasi ayam potong sama mama, jadi aq bikin dhe Soto Ayam Bening non MSG, aq pake kaldu jamur Totole sebagai pengganti MSG. Karena gak pake micin, jd soto ayam ini baik untuk dikonsumsi jg oleh anak-anak 😊

5 porsi
2 jam
Soto ayam

Soto ayam

#ibukupelindungsetia #warisanibu

Soto Ayam kaldu asli (non msg)

Soto Ayam kaldu asli (non msg)

Mau masakan kuah selain sop, sayur asem, bening bayem😯? iyaaa karna bosen ahahaπŸ˜‚. Maklum pengantin baru ya masaknya sedikit, yang gampang gampang pulaπŸ˜†πŸ‘ munculah ide bikin soto ayam..nah sumbernya dari ibu❀ (yang jago banget masak). Alhamdulillah berhasil. aku modifikasi dikitπŸ†• tanpa msg looh..

2 porsi
Soto ayam

Soto ayam

Recook.n kala itu. πŸ˜‚ Baru sempet ngepost sekarang, kemaren-kemaren belum ada mood.πŸ˜‚ Source: mba @widhiya7

Soto Ceker & Kepala Ayam Empuk Sedaaaappp πŸ˜ƒ

Soto Ceker & Kepala Ayam Empuk Sedaaaappp πŸ˜ƒ

Bikin soto agak ribet ya jadi step nya harus sabarrrr πŸ˜ƒπŸ˜‰

1 panci
60 menit
Soto ayam

Soto ayam

karena lupa mau difoto pas pelengkap masih banyak . Baru inget pas bahan pelengkapnya tinggal sedikit jadi jelek penampilannya .. Maaf yaa bu ibuu ,tapi rasa inshaallah amaaannn,cuma tampilannya aja ga menarik 😊

Mie Soto Ayam Bawang

Mie Soto Ayam Bawang

Kalau lagi flu, enaknya makan mie kuah yang panas & pedes,... Hmmm rasanya puas deh, selain itu mie kuah juga sedap kalau dimakan pas lagi hujan, rasanya anget anget pedes gitu dehh, tapi eh tapi.. biar ga merasa bersalah, mie kuahnya mesti ditambahkan sayur yah biar sehat dan seger, tambahin juga lauknya, bisa ikan suwir, ayam atau daging, yakin deh moms mie kuah yang biasa bakalan jadi istimewa, ga perlu lagi deh keluar rumah buat beli mie kuah yang lezat, kita mah bisa bikin yang super istimewa lezatnyaπŸ‘Œ yuuk dicoba yukkk 😘 #MieInstanKekinian #BuatSendiri #cookpadcommunity_pasuruan

Soto ayam semarang

Soto ayam semarang

Hi mom..saat ini saya lagi rajin masak..x ini saya buat soto plus pernak pernik nya hehe..soto nya gampang mom..yg ribet pernak pernik nya..tp sebanding mom sama hasilnya..seger.. apalagi cuaca sekarang panas sekali..nanti saya ulas ya mom resep soto plus perkedel kentang dan tempe goreng..

Soto ayam resep ibuku

Soto ayam resep ibuku

Selalu suka soto buatan ibu, karna skrg udh gak tinggal serumah lagi dengan ibu, jd pengen coba bikin sendiri... πŸ‘πŸ˜Š #Pekan_Banjar #Cookpadcommunity_Jambi