Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada April 11, 2020

Soto Ayam

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Ayam yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Soto Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

  1. 1/4 Ayam (Potong²)
  2. 3 siung bawang putih (Iris)
  3. 2 siung bawang merah (Iris)
  4. 3 lembar daun jeruk (Robek)
  5. 1 batang sereh (Ikat Sampul & geprek)
  6. ± 3cm lengkuas (Geprek)
  7. ± 3cm jahe (Geprek)
  8. Bawang daun (Iris agak lebar)
  9. Kunyit (Aku pake kunyit bubuk ± ½ sdt)
  10. Ketumbar (Aku pake ketumbar bubuk ± 1 sdt)
  11. bahan campuran soto
  12. Bihun (Rebus-tiriskan)
  13. Kol (Iris)
  14. Daun bawang (Iris tipis)
  15. Bawang goreng
  16. Jeruk nipis
  17. Telur rebus
  18. Lain - Lain
  19. Garam
  20. Gula
  21. Penyedap
  22. Merica (Aku pake Ladaku)
  23. Minyak
  24. Air

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

1
Campurkan ½ sdt kunyit bubuk, 1 sdt ketumbar bubuk, 5 sdm air, 1 sdt garam. Larutkan dalam wadah dan tambahkan Potongan ayam yg sebelumnya sudah di bersihkan & di potong²
2
Tumis duo bawang terlebih dahulu sampai harum kemudian masukan lengkuas, jahe, sereh dan daun jeruk. Setelah itu masukan potongan daun bawang. Aduk² sebentar dan jangan sampai gosong ya bund..
Soto Ayam - Step 2
3
Masukan potongan ayam yg sudah di marinasi (Sisihkan dulu bumbu marinasi nya). Lalu aduk² sebentar sampai bumbu merata dan masukan 1 gelas air + bumbu marinasi ayam yg tadi. Tunggu hingga air menyusut
Soto Ayam - Step 3
4
Setelah itu masukan 3 gelas air, tunggu sampai mendidih. Kemudian masukan ½ sdt garam, penyedap, 1 sdt gula dan sedikit ladaku.
Soto Ayam - Step 4
Soto Ayam - Step 4
5
Koreksi rasa & sajikan deehh... 😊
Soto Ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam khas solo

Soto ayam khas solo

6 porsi
45 menit
Soto ayam betawi - santan dan susu

Soto ayam betawi - santan dan susu

Paling favorit yg namanya soto. Makanya selalu nyoba resep2 soto dari berbagai daerah.

Soto ayam Lamongan

Soto ayam Lamongan

Indonesia terdapat beragam soto, hampir setiap daerah mempunyai soto khasnya masing-masing. Kali ini saya membuat soto lamongan. Soto Lamongan terkenal dengan kuahnya yang gurih menyegarkan. Menu ini bisa kalian coba di rumah untuk keluarga. Bukan hanya gurih, soto berkuah kuning ini menawarkan kenikmatan tiada tara ketika disandingkan dengan nasi hangat dan sambal. #JelajahResepKhasNusantara #GA_thenextlevel #Cookpadcomunity

3-4 porsi
45 menit
Soto ayam

Soto ayam

Udah berabad2 lama nya ngga masak soto, tiba2 kepengen(stok dikulkas cuma ada buat masak soto sih😂)

Soto ayam

Soto ayam

Bismillah... Ceritanya pen masakin anak lanang yg sedang dirumahkan sekolahnya(nyantren) jadi daring, setelah kmrn msk gurame asam manis, tiba saatnya giliran nyoto

Soto Ayam Banjar

Soto Ayam Banjar

Soto Banjar adalah soto ayam berempah yang lahir di tengah masyarakat suku Banjar di Kalimantan Selatan. Bisa dibilang juga bahkan hidangan ini adalah salah satu masakan terpopuler dari Kalimantan. Berbahan dasar ayam kampung, soto ini memiliki keunikan, yaitu bumbunya diperkaya dengan rempah-rempah biji pala, cengkih, dan kayu manis. Ada pula yang menambahkan beberapa butir kapulaga ke dalam air rebusan kuah soto. Selain berkuah bening, ada juga yang menambahkan susu ke dalam kaldunya sehinga kuah soto nampak lebih keruh. Kebetulan anak 1 request soto jadi sekalian untuk setoran #ComboNgabibita_AnekaSoto 😊 #CookpadCommunity_Bogor #ComboNgabibita_AnekaSoto #PejuangGoldenApron3

Soto Ayam Sambal Tauco / Tauto

Soto Ayam Sambal Tauco / Tauto

Belum gajian dan uang belanja nipis, 🙃 liat ada apa aja di kulkas, thokolan/tauge, ada cabe rawit, wortel sisa bikin bakwan, secuil kubis, jeruk sonkit sisa bikin tekwan kemarin, beberapa potong daging ayam, wes lah nyoto wae. 😌 Source sambal tauto : Mbak Ennowoo

2-3 orang
60 menit
Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Source : irani nara ------------------------------ YOUTUBE : Rhesti Danty IG : @rhestidanty #Remembergenkpeda_iraninara #GenkPejuangDapur

Nasi Spesial~Soto Ayam Spesial

Nasi Spesial~Soto Ayam Spesial

Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu. Soto ayam sendiri memiliki Citra rasa yang khas yang membuat banyak orang suka baik dari kalangan anak2, remaja atau lansia. Yuk mari kita lihat resepnya #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadCommunity_Cirebon

Soto Ayam

Soto Ayam

Ceritanya kangen sama soto buatan nenek di kampung. Karena ga bisa pulang, yaudah nyoba buat soto sendiri ala ala. Rasanya cukup "nice" 😊 untuk pertama kali coba resep ini

8 porsi
1 jam
Soto Ayam Pacitan

Soto Ayam Pacitan

Ke khas an soto pacitan tambahan topping nya yang melimpah... Pake kecap dan kuah yang bening segerrr.. Asli klo ini kesukaan sayaa bangettt 😜😜

Soto Ayam Bening Seger

Soto Ayam Bening Seger

Resep soto ayam Ponorogo, dari ibuk tercinta... ❤

4 orang
Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

Masak paling ribet karna banyak condimennya. Tapi sebanding lah sama hasilnya...cus coba bok ibookk...

1 keluarga
lama banget
Soto Ayam Ku Kamu Kita

Soto Ayam Ku Kamu Kita

Judul resep mah suka2 yaa.. Maksudnya Soto Ayam dimakan rame2 😂 harus lengkap spy kenyang, ga perlu pake nasi udh wareg.. Ini kemajuan, biasanya saya kalau bikin soto cuma keprak2 cemplung, ini agak niat diblender.. qiqiqiqi tetep ga ngulek.. #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Jakarta

10 mangkok
40 menit
94. Soto Ayam Bening

94. Soto Ayam Bening

Recook soto ayamnya mbak Ecy ini beneran seger lho, apalagi pakai sambel kemiri,, huwooww segernya kebangetaaann 🤤🤤 Inspirasi Resep 👇 Desriayu https://cookpad.com/id/resep/12267864-soto-ayam-bening?invite_token=bQsD4mjG8SfKBcm3LDnLu5CL&shared_at=1606831336 #week27 #Coboy #Cookpad_id #MasakItuSaya #NgacoMintEcy #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3 #TidakSekedarMemasak #CookpadCommunity_Surabaya #CookingWithHeartEatingWithLove

Soto Ayam ala Bangkong Semarang

Soto Ayam ala Bangkong Semarang

Source : Bunda Melvy Sofia #sotoayambangkong #dapurrifka #CookpadCommunity_Surabaya

Soto Ayam Bogor

Soto Ayam Bogor

🍲Sudah lama tak racik menu makanan macam ini. Soto hangat, rempah y ada cekernya kayaknya sedap ya 'bund? di hari mendung, hujan deras macam saat ini 😋 *Recooked Soto Ayam Bening Bogor milik 'kak #Bicha, 🙏 Terimakasih ya 'kak sudah menginspirasi pilihan soto bening untuk menu hari ini.🤗 #ComboNgabibita_AnekaSoto #CookpadCommunity_Bogor #OlahanAyam #SotoBogor

5 orang
60 menit