Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam Santan yang Sempurna

Dipos pada May 21, 2020

Soto Ayam Santan

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ayam Santan yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Soto Ayam Santan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Ayam Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ayam Santan di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam Santan kira-kira 3-5 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, kira-kira waktu penyiapan Soto Ayam Santan diperkirakan sekitar 1 Jam 30 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Santan memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Holla... Aku lagi coba bikin soto santan sedehana buat bayi ku yg lagi susah makan nih, maunya menu tiap hari ganti ganti karena udh gampang bosan. Selamat mencoba! ❤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Santan:

  1. 1/4 kg Dada Ayam
  2. 1500 ml Air
  3. 1 btg Serai (memarkan)
  4. 2 cm Lengkuas (memarkan)
  5. 3 lbr Daun Jeruk
  6. 1 bks Santan Instan
  7. 1/4 sdt Lada bubuk
  8. Secukupnya Bawang Goreng
  9. Secukupnya Garam, Gula dan Kaldu Bubuk
  10. Cengkeh, Kapulaga, Bunga Lawang (untuk wewangian, bisa di skip)
  11. bumbu halus
  12. 7 bh Bawang merah
  13. 5 bh Bawang Putih
  14. 4 btr Kemiri
  15. 2 cm Kunyit
  16. 2 cm Jahe
  17. Secukupnya Minyak Goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Santan

1
Cuci bersih semua bahan
2
Rebus ayam hingga empuk dan keluar kaldunya
3
Tumis bumbu halus hingga wangi. Tambahkan serai, lengkuas, daun jeruk dan lada bubuk, aduk hingga rata kemudian sisihkan
4
Masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam rebusan ayam, kemudian tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata
5
Koreksi rasa dan masak sekitar 15 menit dengan api kecil hingga bumbu meresap
6
Angkat daging ayam, kemudian masukkan santan, aduk hingga rata dan tambahkan cengkeh, kapulaga dan bunga lawang (bisa di skip)
7
Goreng ayam yang sudah di tiriskan, jangan terlalu kering, kemudian di suwir suwir
8
Taburkan bawang goreng kedalam kuah soto yang telah matang. Soto ayam santan, siap dihidangkan!

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Ceker Surabaya

Soto Ayam Ceker Surabaya

Source : Pawon Winna Masakan yg selalu ada disetiap minggunya. Seger n gak akan bosen sama masakan satu ini hehe 🤭 Kebetulan ada #PekanRayaSoto terus NGACO diCoboy membahas tentang persotoan sama Bu Win ahihi kelooop n cocok wes 😄 Cus eksekusi, hasil masakannya enak n seger. Rempah"nya juga terasa, meskipun bahan pelengkapnya kurang lengkap dikarenakan memakai bahan seadanya tapi rasa gak kurang sama sekali alias nampol 😅🤭 #CoboyNgaco #NgobrolBareng_Winna #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya

Soto Ayam Bumbu Rempah

Soto Ayam Bumbu Rempah

Cerita dibalik soto. Soto ini termasuk makanan favorite saya, dl sering banget ibu sy memasak soto dengan ubo rampe yang komplit. Dibalik itu ada cerita lucu dibalik soto ini, dl persis sblm melahirkan saya, ibu menyempatkan makan soto dulu. 🤭... Lalu apakah menular ke saya yg sampai saat ini hoby bgt makan soto dan tiada bosan makan soto. Kali ini saya persembahkan soto untuk ibu saya,.... Selamat hari ibu...🤗 #MasakanUntukIbu #CookpadCommunity_Semarang

28. Soto ayam Bangkong Khas Semarang

28. Soto ayam Bangkong Khas Semarang

*Meolah Caruan Soto* Pas juga suasana nya lagi hujan hujan terus.cari yang hangat2.dan pas juga minggu posbar dan temanya Soto. Dan terbitlah pilihan dengan soto ayam bangkong khas Semarang sekalian edisi kangen sama masakan tanah kelahiran karena skr jauh jd gak setiap saat bisa menikmati makanan khas nya. Bangkong itu juga nama daerah. Dan kebetulan yang jual itu juga di daerah bangkong. Dan udah terkenal banget. Resepnya juga udah modifikasi dikit sama resep ala emak saya.. 😁😁😁 Soto ayam semarang identik dengan kuahnya yang bening dan rasa rempahnya juga kuat. Source: Sri hertiningsih https://cookpad.com/id/resep/14539515-soto-ayam-sederhana-ala-soto-bangkong-semarang?invite_token=TCrSe4h4bpokWDhHktoyCPTk&shared_at=1616733455 #PekanPosbarSoto #MeolahCaruan_Soto #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Berau #KhasSemarang

5 orang
Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

Kemarin pengen banget soto yg bening2 gurih. Semalam dibela2in muter nyari soto yang model begitu, pas dapat ehh ga enak. Padahal biasanya seger disitu.. langsung deh pulangnya WA mamang sayur pagi ini minta dibawain bahan2 buat bikin soto Lamongan. Hihihi balas dendam ceritanya.. Cepet kok masaknya, soalnya ngebut buat sarapan bareng jam 7. Dan walaupun pakai bandeng, dijamin nggak amis sama sekali, bandengnya digoreng sampai kering lalu ditumis lagi bareng bumbu lain. Selamat mencoba

6 porsi
1 jam
Soto Ayam Kampung Khas KUDUS non MSG

Soto Ayam Kampung Khas KUDUS non MSG

ceritanya smalem bingung mo masak apa buat besok. Tiba2 kepikiran soto ayam khas Kudus. Mengingat ketika hamil anak ke 2 nyidamnya soto kudus. Jadi ingin mengulang rasa yg pernah ada. Berhubung dsni penderita COVID smakin meningkat jd cukup bikin aja d rumah. sembari searching d cookpad kira2 mau recook masakannya siapa, dan akhirnya terpilihlah resep dari @Heny Rosita. dengan sedikit modifikasi resep. #WeekendChallenge #SeptemberCeria

Soto betawi ayam

Soto betawi ayam

Bismillah.. Biasa pakenya daging sapi, tapi kalo adanya ayam, ya gapapa diganti aja.. toh rasanya tetap enak.. rasanya gurih, perpaduan santan dan susu (diganti fiber cream). Yang lagi tinggi kolesterolnya, menyingkir dulu.. apalagi Soto Betawi ini nggak lengkap kalo nggak disajikan dengan emping.. dan jangan lupa sambal goangnya :) #PejuangGoldenApron3

Soto lamongan ceker ayam

Soto lamongan ceker ayam

Menu yang cocok dan hangat untuk dinikmati dikala hujan dan dingin melanda

7 orang
1 jam
Soto Ayam (Lontong)

Soto Ayam (Lontong)

Soto Ayam

Soto Ayam

Soto Ayam

Soto Ayam

Soto ceker ayam bening

Soto ceker ayam bening

Segerrr enakkk simpellll cucok meong dimakan kala dinging2.hujan ...hawa dinginn ataupun siang hariii🤩🤩🤩krn tetap seger

11. Soto ayam kampung

11. Soto ayam kampung

Bismillah.... share resep pekan kesebelass 😍😍😍 Karena sekarang tinggal di pekalongan, susah kalau mau nyari soto original alias tanpa tauco😁 jadilah mbuah soto sendiri, soto ayam kampung seger tanpa tauco.ehehee #PejuangGoldenApron3 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad #SotoSeger #SotoTanpaTauco

Soto Ayam

Soto Ayam

Soto ayam lamongan enak dinikmati di cuaca yang panas, hujan ataupun dingin. Beragam soto di nusantara dan salah satunya adalah soto lamongan ini. Dilengkapi dengan kol / kubis iris, telur rebus, koya menambah kesegaran soto ini. Resep koya ada di lampiran resep soto ayam lamongan. Di pekan soto ini, yuk cobain. Source : pawon winna #CoboyNgaco #NgobrolBareng_winna #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarSoto #PekanRayaSoto

Soto Ayam Bening Segar

Soto Ayam Bening Segar

Lebaran ke-2 rasanya udah kenyang duluan klo liat sayur rebung pake santan, opor ayam pake santan jg, sambel goreng ati, telur petis, semua masakan berbumbu yg seharian kemarin jd menu makan siang smpe malam.. Hari ini pengen bikin soto ayam berkuah bening yg segar, pake irisan tomat, harusnya ada telur rebusnya tp lagi males liat telur, jd soto kali ini tanpa telur.. 😀.. ini resepnya..

1 panci
1 jam
Soto Betawi Ayam dengan Fiber Creme

Soto Betawi Ayam dengan Fiber Creme

Resep: Bunda Ei Resep aslinya dr resep Xander's Kitchen, kuahnya pakai campuran santan dan susu. Berhubung Pak Suami lg mengurangi masakan bersantan, makanya setiap masakan bersantan saya ganti dengan fiber creme. Jadi ini full pakai fiber creme. Soto Betawi biasanya disajikan dengan daging tapi krn orang2 rumah tdk terlalu suka daging saya ganti dgn ayam. Soto ini enak bgt, rasanya mirip soto betawi langganan, bedanya cm ini pakai ayam. Bahkan Pak Suami minta tambah terus. Karena baru pertama kali bikin saya bikin 250 gr ayam. Eh..ternyata semua suka, kpn2 bikin 500 gr ayam biar lebih puas makannya. #CocomtangPost_Nyoto #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbarSoto

Soto ayam

Soto ayam

Masakin adik ipar

4 porsi
1 jam
Ayam ungkeb bumbu soto

Ayam ungkeb bumbu soto

Menu ini paling aman apalagi pas bulan puasa krna bisa awet berhari2, apalagi ini enak ga seperti ayam ungkeb kU yg sblm2nya😂 Ini aku recook dari tastemade🥰

10 orang
1 jam
Soto Betawi daging Ayam tanpa Susu

Soto Betawi daging Ayam tanpa Susu

Soto.. dimana-mana ada soto dengan segala nama daerah dan disesuaikan dengan bumbu khas daerah masing-masing. Seperti di Jakarta ada salah satunya soto Betawi. Cuma kali ini saya menggunakan daging ayam dan tanpa santan. Kalo kata pakSu sih agak kurang gurih gitu. Mungkin karena nggak pakai susu kali. Tapi kalo anak gadis sampai nambah. Hehe... Makasih mbak Ellen resepnya.. sekalian meramaikan event Cocomtang dan Cookpad. Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/13993554-soto-ayam-betawi?invite_token=toz9k4xX7xns9ZLDZVcaxHXn&shared_at=1616766024 #CocomtangPost_Nyoto #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #DiRumahAja

Soto Ayam Kuah Bening / Soto Seger

Soto Ayam Kuah Bening / Soto Seger

Yang seger-segerrrr adalah soto bening 🍲

Soto Ayam ala diriku

Soto Ayam ala diriku

Saya kalau masak ga suka yg ribet, cemplung2 kelar.. Apalagi ulek2, mualeees bgt Bund.. Blender adalah sahabat sejatiku di dapur Beberapa orang bilang diulek sama diblender rasanya ga sama.. duuh menurut saya tetap sama, wong bumbune podo.. Yang membedakan mungkin teksturnya saja Soto ayam ini edisi hari Minggu yang magernya kelewatan.. Masak satu menu tapi terasa lengkap dan bisa dimakan seharian 😂 Opo ora penak ikuu.. saking magernya langkah awal skip tanpa foto, maaf yaaa.. tapi tetep gampang kok kalau mau recook.. hestek keGRan #PekanPosbarSoto #Semanggi_AnekaSoto #SotoAyam #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Jakarta

40 menit