Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Ayam yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Soto Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:
- 1 kg ayam
- 5 lembar daun jeruk
- 4 batang serai (geprek)
- 3 cm lengkuas (geprek)
- 1 sdt kaldu jamur
- 2 L air
- Secukupnya garam dan gula
- Secukupnya minyak
- Bumbu halus:
- 15 siung bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 4 cm kunyit (dibakar)
- 5 butir kemiri
- 1/2 sdt merica
- 1/2 sdt ketumbar
- Pelengkap sajian:
- Telor rebus, soun, tomat, cabe rawit/sambal, daun seledri, bawang goreng
