Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Ayam Sokaraja yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Soto Ayam Sokaraja yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Sokaraja, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam Sokaraja di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Kira-kira porsi penyajian Soto Ayam Sokaraja yaitu 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sebagai perhatian, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Soto Ayam Sokaraja diperkirakan sekitar +-40 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Sokaraja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Sokaraja memakai 34 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ikutan posbar meramaikan pekan posbar soto.π Kali ini saya memilih membuat Soto Ayam Sokaraja. Yang saya recook dari akun Cookpad mba Frielingga Sit dengan penyesuaian bahan yg ada dirumah.π Tks resepnya mba. Yang membedakan soto Sokaraja dengan soto yg lainnya adalah sambal kacang nya. Jadi kuah nya itu dicampur dengan sambal kacang tanah rasanya nikmat sekali, manis asem gurih..ππ Yang penasaran Yukk dicoba..π Resep asli;https://cookpad.com/id/resep/12940683-soto-ayam-sokaraja?invite_token=bAfmoHZZHS4rz3RZTrS66TCo&shared_at=1616950241 #PekanPosbarSoto #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadRiau
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Sokaraja:
- 1/2 ekor ayam, potong 2 atau 4 bagian
- 2.500 ml air
- 3 lembar daun salam
- 6 lembar daun jeruk
- 4 cm lengkuas, memarkan
- 3 batang serai, digeprek
- 1 sdm garam
- 1/2 sdm gula pasir
- 2 sdm minyak goreng utk menumis
- Bumbu dihaluskan;
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 sdt merica
- 5 butir kemiri
- 3 cm kunyit
- 2 sm jahe
- Bahan Pelengkap;
- 100 gr mie Sohun, rendam air hingga lentur, tiriskan
- 100 gr tauge, siangi dan cuci bersih
- 3 butir telur rebus
- 2 batang daun bawang, diiris tipis
- 2 batang daun seledri, diiris halus
- 5 sdm kacang goreng (saya skip, stok habis)
- 3 sdm bawang goreng
- Secukupnya kerupuk kanji
- Bahan sambal kacang;
- 150 gr kacang tanah goreng, haluskan (saya pakai 100 gr)
- 9 buah cabai rawit, haluskan
- 3 siung bawang merah, haluskan
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdm gula merah, sisir halus
- 2 sdt air asam jawa
- 1/4 sdt garam
Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Sokaraja







