Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Kuning Sapi yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Soto Kuning Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Kuning Sapi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Kuning Sapi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Kuning Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Kuning Sapi memakai 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masak hari ini sengaja untuk meramaikan even Cookpad kali ini yg bertema soto. Soto kuning sapi ini merupakan resep keluarga yang saya dapat dari mama tersayang. Membuatnyapun relatif mudah. Salah satu masakan favorit keluarga 😊 #SotoNusantara
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Kuning Sapi:
- 500 gr daging sapi bagian sandung lamur, cuci bersih, sisihkan
- 1.5 liter air
- 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- 3 lembar daun salam
- 2 batang serai, memarkan
- secukupnya garam dan gula
- 4 lembar daun jeruk purut
- Bumbu yang dihaluskan :
- 6 siung bawang merah ukuran besar
- 3 siung bawang putih ukuran besar
- 2 ruas jari kunyit (bakar)
- 2 ruas jari jahe
- 2 butir kemiri ukuran besar (sangrai/goreng)
- 1 sdt merica butir
- Pelengkap :
- tomat merah, potong sesuai selera
- daun bawang, iris halus
- seledri, iris halus
- sambal rawit
- bawang goreng
- keripik kentang homemade
Langkah-langkah untuk membuat Soto Kuning Sapi
