Cara Gampang Membuat Soto Ayam Special Kuah Bening yang Enak

Dipos pada May 12, 2020

Soto Ayam Special Kuah Bening

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ayam Special Kuah Bening yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Soto Ayam Special Kuah Bening yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ayam Special Kuah Bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ayam Special Kuah Bening bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam Special Kuah Bening yaitu 5 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, perkiraan waktu untuk memasak Soto Ayam Special Kuah Bening diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Special Kuah Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Special Kuah Bening memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dari namanya aja Special, berarti rasanya enak🤭😁 tapi emang benar sich rasanya enak banget......🤗 Di tambah lg dgn berbagai macam topping jd lengkap dech sotonya😁 #PekanPosbarSoto

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Special Kuah Bening:

  1. 1/2 kg ayam kampung
  2. 1 bungkus bihun
  3. 6 butir telur rebus (Belah 2)
  4. 2 batang daun bawang (potong kecil)
  5. 2 batang daun seledri (potong kecil)
  6. 2 buah jeruk nipis
  7. secukupnya Bawang goreng
  8. 2 batang sereh (di geprek)
  9. 2 ruas lengkuas (di geprek)
  10. 5 lembar daun salam
  11. 5 lembar daun jeruk
  12. Bumbu halus :
  13. 15 siung bawang merah
  14. 8 siung bawang putih
  15. 5 butir kemiri (di sangrai)
  16. 2 ruas kunyit
  17. 2 ruas jahe
  18. Bahan pelengkap : sambel bawang ada di resep
  19. 2,5 L air
  20. 2 sdt garam
  21. 1 sdt gula pasir
  22. 1 sdt kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Special Kuah Bening

1
Siapakan bahan2 :
Soto Ayam Special Kuah Bening - Step 1
2
Goreng bumbu sebelum di haluskan :
Soto Ayam Special Kuah Bening - Step 2
Soto Ayam Special Kuah Bening - Step 2
Soto Ayam Special Kuah Bening - Step 2
3
Soto Ayam Special Kuah Bening - Step 3
4
Tumis bumbu halus dan sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk sampe wangi dan matang. Lalu tuang air dan masukkan ayam. Masak sampe mendidih.
Soto Ayam Special Kuah Bening - Step 4
Soto Ayam Special Kuah Bening - Step 4
Soto Ayam Special Kuah Bening - Step 4
5
Jika sdh mendidih, ambil ayamnya untuk di goreng. Kuah soto ayam masih dlm keadaan di rebus dgn api kecil. Jika ayam goreng sdh dingin, bs langsung di suir2.
Soto Ayam Special Kuah Bening - Step 5
Soto Ayam Special Kuah Bening - Step 5
Soto Ayam Special Kuah Bening - Step 5
6
Masukkan garam, gula pasir, dan kaldu jamur. Tes rasa ya.... Soto ayam siap di plating dgn bahan2 pelengkapnya.
Soto Ayam Special Kuah Bening - Step 6
Soto Ayam Special Kuah Bening - Step 6
Soto Ayam Special Kuah Bening - Step 6
7
Masukkan bihun, tuang kuah soto, lalu masukkan telur, daun bawang, bawang goreng, ayam suir, jeruk nipis, dan sambel.....siap di sajikan bersama keluarga terkasih🙏😍
Soto Ayam Special Kuah Bening - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

07. Soto Ayam Kampung

07. Soto Ayam Kampung

Lagi dan lagi masak soto karena bigboss favoritnya soto.. Mau soto model apapun dia suka 😂 Akhirnya variasi bahannya,, kmrn pake daging ini pake ayam kampung.. Rasanya ringan nggak bikin eneg bosan . . #BelanjaIdediPasarCookpad #CookpadComunityBorneo #SutilCookpad

Soto Ayam Khas Lamongan

Soto Ayam Khas Lamongan

Source : Tata Kirana S #PejuangGoldenApron3 #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang

511. Soto Ayam Bumbu Instan

511. Soto Ayam Bumbu Instan

Buat soto coba-coba pakai bumbu instan Hasilnya? Warnanya kurang cakep menurut saya hehe Mungkin buat coba-coba next bisa pakai lainnya #PejuangGoldenApron3 #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #MeolahCaruan_Soto #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜 #week43

Soto Ayam Khas Sadang, Purwakarta

Soto Ayam Khas Sadang, Purwakarta

#Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

3 porsi
60 menit
Soto Ayam untuk Gerd

Soto Ayam untuk Gerd

Assalamu'alaikum.... Kali ini saya membuat Soto untuk yang punya penyakit Gerd. Meskipun kena Gerd membuat kita terbatas makanannya, tapi bukan berarti kita ga bisa menikmati Soto kok, Bun. Hanya saja, Soto ini tanpa minyak, jahe, lada, daun bawang, tomat, dan bawang goreng. Karena lada, tomat dan jahe ga boleh dikonsumsi. Bahkan kalau lambungnya masih sangat sensitif, kecap dan minyak sedikitpun ga akan bisa diterima lambung. Untuk bawang putih dan kunyit saya bakar karena lebih wangi, serta bawangnya ga terasa pedas, jadi ga membuat perih di lambung. Saya membuat Soto ini utk sekeluarga di Rumah, meskipun yang sakit hanya saya☺☺ #PejuangSehat

5 Orang
1 jam 30 menit
Soto Ayam Surabaya

Soto Ayam Surabaya

1 jam 30 menit
Soto ayam / tulang iga

Soto ayam / tulang iga

Kangen masakan ibu, wa minta resep dan langsung eksekusi. Ini tuh simple karena uleg bumbunya cuma sedikit, karena pakai bumbu soto ayam / soto daging Bamboe (bukan promo), tp kalo di endorse ya mau wkwkwkwk...

1 jam
Soto Ayam Fantasi

Soto Ayam Fantasi

Soto ini sebenarnya memodifikasi resep soto ayam Medan. Bumbu halus yang digunakan sama, akan tetapi isiannya aja yg berbeda. Soto ini saya buat karena anak bungsu saya suka banget makan telur puyuh, tapi ga suka makan ayam kalau tidak digoreng dengan tepung. Jadi agar semuanya yg di rumah bisa ikut menikmati soto ini, maka saya memasaknya dengan tambahan telur puyuh dan wortel sebagai pelengkap sayurnya. Rasanya tetap rasa soto Medan yang kaya rempah. #PekanPosbarSoto #PekanRayaSoto #ComboNgabibita_KuahBerempah #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor #SotoMedan

Soto Ayam Betawi

Soto Ayam Betawi

Assalamu'alaikum, makan yang seger-seger pake nasi. Kesukaan saya kalo soto itu, jadi mau diapain aja pokoknya mah Lezat aja.. Ditambah sambel makin mantep 😋😋 #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_depok #week_16

Bihunku soto ayam suir

Bihunku soto ayam suir

Lagi-lagi memanfaatkan sisa makanan yang ada. Di kulkas masih ada sisa sedikit ayam suir soto. Akhirnya digabung saja dengan bihunku, lalu ditambah dengan irisan daun bawang dan cabai rawit. Rasanya mantap dan membuatnya juga sangat praktis #diarydietTR90

1 orang
10 menit
Soto Ayam Ceker bening Bumbu Instan

Soto Ayam Ceker bening Bumbu Instan

Rasanya dijamin enak🤤 ini untuk satu keluarga, 6 orang. Bisa cukup untuk makan siang, makan malam dan sarapan besoknya

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Penasaran sama soto lamongan di warung deket rumah mertua, akhirnya ngubek2 google, youtube dan cookpad cari resepnya, jadilah ini. Ternyata soto lamongan lebih enak daripada soto ayam biasa menurutku, trus kl mau lebih enak kuahnya, masukkan tulang sapi sebagai kaldu. #PejuangGoldenApron2

120. Soto ayam kudus...suegerr

120. Soto ayam kudus...suegerr

Recook dari resep = Ibu Heny Rosita. Trmksh banyak Ibu..resep mantabbssnya...mhn maap foto seadanya, anak2 dah gak sabar pgn sgra menikmati ...dan...serumah sukaa.... Yuk sekalian meramaikan : #PejuangGoldenApron3 Minggu_15

Soto ayam kentang goreng

Soto ayam kentang goreng

Dalam tema soto, masakan sehari -hari Dalam seminggu pasti ada menu soto anak2 suka yang berkuah. Resep dari bude aku di Banjarmasin # PekanPosbarSoto # PekanRayaSoto # Cookpad Ćommunity_ Balikpapan

7 menit
Mpasi 6+ : Bubur Soto Ayam

Mpasi 6+ : Bubur Soto Ayam

Bubur Soto ayam tapi pake kaldu jamur 😂 Maafkan 🙏 Resep ini saya recook dari Mama Nara. Teman online yg dipersatukan dalam grup hpl. Alhamdulillah si bocil suka. Makasih mama Nara. Resepnya enaaa

5x makan
1 jam
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Soto salah satu menu favorit keluarga. Jadi sering banget bikin soto, baik Soto Kudus, Soto Lamongan, Soto Bening Boyolali / Solo, dll. Pokoknya Soto yang ga pake kayu manis, kapulaga, krucils mah suka banget. Hari ini bikin Soto Lamongan mumpung semua bahan tersedia. Yuk langsung icip-icip ... #PejuangGoldenAppron3 #CookpadCommunity_Bogor #ComboNgabibita_KuahBerempah #PekanPosbarSoto #PekanRayaSoto

Soto Betawi Ayam

Soto Betawi Ayam

Favorit anak. Ini mirip banget sama yang biasa kami beli. Udah ga usah beli lagi deh next time! Saya recook resepnya ci Jun tapi udah ga plek"an krn keterbatasan bahan 😊.

Mpasi Soto Ayam(9+month)

Mpasi Soto Ayam(9+month)

Si bontot udah 9 bulan niey..udah mulai tumbuh gigi,utk buburnya sdh mulai ngga disaring/diblender lg,saya mulai dengan nasi lembek atau bs di tim ya Moms..Utk lauknya sy samain dengan masakan di rmh,hihii biar sekalian masaknya🤭.Biasanya si kecil suka yg berkuah2 kayak soto ayam ini..Utk penyajian ayamnya yg dewasa disuwir2 ya Moms sedangkan utk si kecil sy cincang halus...

3 porsi
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Cuaca di tempatku sudah mulai hujan. Makan yang anget-anget itu pasti nikmaaattt...😃 Seperti yang satu ini, aq bikin sesuai request paksu yg lagi ngebayangin nikmatnya makan soto pas hujan...😁

Soto Ayam Kuah Santen #MenuBukaPuasaKilat

Soto Ayam Kuah Santen #MenuBukaPuasaKilat

Seperti biasa, baru buru2 nyiapin buka kurang dr sejam menuju adzan. Hehehehe. Saya ga paham ini soto dari mana, rasanya mirip soto lamongan, tp ga pake koya, dibilang soto betawi jg tastenya blm nyampe sana. tp mirip Nasi Kare juga😅 Entahlah, yg jelas suami wkt itu rikues pengen soto yg kuah2 anget. Biasanya kalo pake soto ayam cuma kuah kuning, tp kali ini ngide nambah santen dikit. Markicob!

6-8 orang
1 jam