Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Ayam Surabaya yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Soto Ayam Surabaya yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Surabaya, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam Surabaya bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Sekedar tambahan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Soto Ayam Surabaya diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Surabaya memakai 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Surabaya:
- 1/2 ekor ayam
- 2 cm jahe (geprek)
- 3 cm laos (geprek)
- 1 biji serai besar (geprek)
- 2 helai daun salam
- 5 helai daun salam
- 1/2 sdk teh merica
- 1/2 sdk teh ketumbar halus
- Secukupnya kaldu jamur
- Secukupnya garam
- Bumbu halus
- 8 biji bawang merah
- 6 biji bawang putih
- 3 kemiri sangrai
- 3 cm kunyit bakar
- Bahan tambahan
- 2 buah kentang, (rajang tipis) goreng kering
- 3 butir telur rebus
- 1/2 buah kol (rajang tipis)
- 1 soun siram air panas
- 3 tangkai daun seledri (rajang tipis)
- 2 tangkai daun bawang, yg bag. Hijau (rajang)
- Bahan sambal
- 15 biji cabe (direbus, diuleg kemudian beri sedikit kuah soto)
Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Surabaya
