Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Ayam Lamongan yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Soto Ayam Lamongan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Ayam Lamongan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ayam Lamongan di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Lamongan memakai 28 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Cuaca di tempatku sudah mulai hujan. Makan yang anget-anget itu pasti nikmaaattt...π Seperti yang satu ini, aq bikin sesuai request paksu yg lagi ngebayangin nikmatnya makan soto pas hujan...π
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Lamongan:
- 1 ekor ayam
- 5 lembar daun jeruk
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdm garam (disesuaikan)
- 2 batang serai, memarkan
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 2 sdm kecap manis
- 2 sdm minyak untuk menumis
- secukupnya minyak untuk menggoreng
- 2,5 liter air
- Bumbu halus:
- 12 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 3 cm kunyit
- 4 butir kemiri
- 1 sdm bawang putih goreng
- 1 sdm bawang merah goreng
- Bahan Pelengkap:
- 1 bungkus bihun jagung kemasan kecil. Seduh lalu saring
- 2 buah tomat, potong
- 2 batang seledri, cincang halus
- 2 batang daun bawang, iris
- secukupnya kol, iris halus
- telur rebus
- kentang goreng
- jeruk nipis
- sambal rawit