Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Lamongan yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Lamongan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Lamongan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Lamongan memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Soto adalah makanan favorit saya dan anak-anak. Diadaptasi dari soto lamongan yg segar dengan taburan bubuk koya adalah ciri lhas dari soto lamongan. Bubuk koya ini dibuat dari remahan kerupuk udang dan tambahan bawang putih goreng. Kali ini saya bikinnya tanpa koya karena emang mau sotonya bening dan segar untuk ikut meramaikan #PekanRayaSoto dan sebagai ucapan terima kasih kepada #NgobrolBareng_Winna karena sudah memperkenalkan macam-macam soto khas Jawa timur. #CoboyNgaco #NgobrolBareng_Winna #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #PekanRayaSoto
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Lamongan:
- 500 gr ayam
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 batang daun bawang
- 1 sdt lada bubuk
- 1 helai daun seledri
- 2 cm kunyit atau 1 sdt kunyit bubuk
- 1 cm jahe
- 1 batang serei (geprek)
- 2 lembar daun jeruk
- secukupnya Gula garam
- Irisan jeruk nipis
Langkah-langkah untuk membuat Soto Lamongan
