Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam Khas Boyolali yang Bikin Ngiler

Dipos pada May 27, 2022

Soto Ayam Khas Boyolali

Bagaimana membuat Soto Ayam Khas Boyolali yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Soto Ayam Khas Boyolali yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Ayam Khas Boyolali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ayam Khas Boyolali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Khas Boyolali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Khas Boyolali memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Disini lagi hujan.. pas banget makan soto. Anget. ๐Ÿ˜‹. SC : Fika Rahman โš˜Resep Ke 203โš˜ #PekanRayaSoto #GoldenApron_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 (Week_43)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Khas Boyolali:

  1. BAHAN UTAMA :
  2. 1 kg Daging Ayam
  3. BUMBU HALUS :
  4. 8 siung Bawang Merah
  5. 5 siung Bawang Putih
  6. 3 butir Kemiri
  7. 1 sdt Merica bubuk
  8. 1 ruas jari Jahe
  9. 1 ruas jari Kunyit
  10. 1 ruas jari Laos
  11. 1/2 sdt Jinten kasar
  12. BUMBU LAINNYA :
  13. 5 lembar Daun Jeruk
  14. 3 lembar Daun salam
  15. 2 batang Sereh
  16. Secukupnya Cengkeh, Kayumanis dan Kapulaga
  17. BUMBU TAMBAHAN :
  18. Secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk
  19. 1500 ml Air Mineral
  20. PELENGKAP :
  21. Tauge, Daun seledri, Jeruk nipis, Bawang goreng, Kerupuk, soun
  22. Sambal rebus atau Sambal Kecap

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Khas Boyolali

1
Siapkan Semua bahan. Rebus soun. Sisihkan.
Soto Ayam Khas Boyolali - Step 1
Soto Ayam Khas Boyolali - Step 1
2
Rebus ayam dengan air mineral sebanyak 1500ml. Masak sampai ayam empuk. Angkat. Suwir- suwir. Sisihkan.
Soto Ayam Khas Boyolali - Step 2
3
Lalu Haluskan / uleg bumbu halus kemudian tumis sampai harum. Setelah harum, masukkan bumbu lain : daun jeruk, daun salam, sereh, cengkeh, kayumanis, kapulaga. Masak hingga mengering.
Soto Ayam Khas Boyolali - Step 3
Soto Ayam Khas Boyolali - Step 3
4
Setelah itu, masukkan kedalam rebusan ayam tadi. Masukkan juga gula, garam dan kaldu bubuk. Tes rasa dan masak sampai bumbu sudah dirasa sudah pas.
Soto Ayam Khas Boyolali - Step 4
5
Angkat. Cara penyajian : siapkan mangkuk. Letakkan soun, tauge lalu siram dengan kuah. Beri suwiran ayam, irisan daun seledri, kerupuk diatasnya. Jangan lupa beri perasan jeruk nipis. Sajikan dengan nasi hangat dan sambal.
Soto Ayam Khas Boyolali - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto babat sandung lamur #Ketopad_CP_AnekaSoto

Soto babat sandung lamur #Ketopad_CP_AnekaSoto

Hari libur adl kesempatan utk masak kesukaan keluarga Di kulkas ada babat sisa masak minggu lalu..ada lemak sandung lamur..ada kaldu tulang Yuuk eksekusi saja buat soto babat sandung lamur yg ngelemak dan super lezaat .. Cocok deh utk para ketoers..

Soto Bening

Soto Bening

Ini soto ala rumah saya. Dagingnya boleh ayam boleh sapi, sesukanya sajah. Sotonya bening kuning dengan bumbu utama bawang putih dan kunyit.

Soto Ayam bumbu Jadi

Soto Ayam bumbu Jadi

cookpad lagi ngadain challenge #WeekendChallenge jadi pengen ikut dan menu ayam kali ini soto ayam bumbu jadi

Soto Ranjau

Soto Ranjau

Bismillah, Mengenang masa2 PDKT (hihiii) dg mantan pacar yg sekarang jadi Paksu. Dulu kalo janjian seringnya di Blok M ( anak jadul pasti Taulah..jaman dulu semua pusat perbelanjaan ngumpulnya di blok M, belum byk saingan spt sekarang). Nah..kalo lg jalan2 di Ps. Melawai, pasti mampir ke warung soto ini..yg selalu ramai dan ngantri. Padahal yg dimakan hanya "Balungan" ayam..tapi rasanya enaak...resep ini Sy dapat setelah browsing2 di internet..walaupun balungan yg sy punya tidak sebanyak yg asli..tapi untuk rasa mendekati lah..๐Ÿ˜๐Ÿ˜. Pada resep ini Sy tulis sesuai resep aslinya yaa... #PekanPosbarSoto #cookpadcommunity_bekasi

Soto Paru

Soto Paru

Pertama kali ngolah paru dan yang terbayang dibikin soto ala ala soto betawi gitu .. duuuhh, kangen banget makan soto kuah santan yang satu itu .. Alhamdulillah, dapat paru jadi bisa ngobatin kangen

3 - 4 porsi
Soto Ayam paling gampang

Soto Ayam paling gampang

#anti ribet Instant Soto ayam

Soto makassar

Soto makassar

Lagi pengen soto, rasanya enak kayak pake santan padahal gk pake santa. Hihi yg lagi diet gk papa dicoba juga kan gk pake santa . ๐Ÿ‘Œ๐Ÿ˜

Soto Jakarta

Soto Jakarta

Soto rumah kita

Soto Betawi

Soto Betawi

Terdampar di gurun bukan berarti ngga bisa menikmati soto betawi and this is it.. soto betawi ala ala :D

Kue seledri rasa soto

Kue seledri rasa soto

setelah recook kue seledri n sukses, pas buka kulkas ada bumbu soto yang sudah jadi, coba-coba cemplungin bumbu soto ke dalam adonan. ternyata makyuuuus.... hehehe... jadilah kue SELEDRI rasa soto... kapan2 pengen bikin yang rasa balado atau rasa keju...

45 menit
Soto Ajaib :D

Soto Ajaib :D

Resep praktis hehe..

1 porsi
Soto Gempol Khas Karawang

Soto Gempol Khas Karawang

Soto berkuah santan ini kalau di Jakarta punya Soto Betawi dan kalau di Karawang punya Soto Gempol. Soto Gempol merupakan salah satu Masakan Tradisional Khas Jawa Barat Khususnya Daerah Karawang yang sangat terkenal. Kuah Soto yang gurih dan bumbu yang sedap, bikin nambah napsu makan saja deh. Yuk Nyoto yukkkkkkk ... #CocomtangPost_Nyoto #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #CookpadCommunity_Tangerang #SotoNusantara #Soto

Soto ayam semarang

Soto ayam semarang

Kali ini saya recook dadi resepnya Soto ayam semarang by dapur mayu salah satu member cookpad sesuai dg tema challenge #JagoRecookAkuIso_Yogyakarta .Namun di resep ini saya akan menambah kan resep sate nya sebagai pelengkap lauk yg khas saat menikmati soto semarang. #CookpadCommunity_Yogyakarta

5 porsi
SOTO BETAWI DAGING AYAM

SOTO BETAWI DAGING AYAM

Resep ini mrpkan modifikasi resep soto betawi, oleh karena anggota keluarga kami tdk terlalu menyukai daging dan jeroan sapi, maka saya mencoba menggantikannya dengan daging ayam dan ampela. Hasilnya patut utk dicoba :D

5 porsi
60 menit
Soto lamongan

Soto lamongan

Foto kebanyakan kecap krna saya suka kecap, aslinya kuahnya kuning yaa๐Ÿฅฐ

10 porsi
2 jam
Soto betawi

Soto betawi

Hari ini banyak berita ttg Jakarta, alhasil mendadak pengen makan soto betawi...krn posisi dipulau sumatra ya susah cari menu ini...dan bikin sendiri adalah solusi.

3 porsi
30 menit
Soto Betawi

Soto Betawi

Bisa daging sapi bisa daging ayam