Langkah Mudah untuk Membuat Soto ayam Solo yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada May 18, 2020

Soto ayam Solo

Sore-sore begini enaknya membuat Soto ayam Solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Soto ayam Solo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto ayam Solo, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto ayam Solo ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Soto ayam Solo sekitar 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto ayam Solo diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam Solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam Solo memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum....bunda cantik, soto itu makanan favorit banget bagi anak gantengku, makanya aku semangat sekali untuk masak makanan yang satu ini, ditambah lagi ada tantangan untuk recook soto. Naah kali ini aku recook resep soto dari mbak putri (dapur Reuna). Makasih ya mbak resep dan ilmunya Sumber : Putri (dapur Reuna) #LihaiRecook8_Solo #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #Tmlo_TimKomunitasCookpad_Solo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam Solo:

  1. 1/2 kg ayam
  2. Bumbu halus
  3. 7 siung bawang merah
  4. 4 siung bawang putih
  5. 1 ruas kunyit
  6. 1 ruas jahe
  7. 4 butir kemiri
  8. 2 lembar daun salam
  9. 4 lembar daun jeruk
  10. 1 batang serai memarkan
  11. 1 ruas jahe memarkan
  12. 1/4 sdt meeica bubuk
  13. Bahan pelengkap
  14. 1 batang daun bawang
  15. 3 daun seledri
  16. 2 buah tomat
  17. 1 buah jeruk nipis
  18. secukupnya Kol
  19. secukupnya Tauge

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam Solo

1
Cuci ayam hingga bersih, kemudian rebus hingga mendidih dan sisihkan, setelah itu haluskan semua bumbu halus kemudian tumis hingga harum
Soto ayam Solo - Step 1
Soto ayam Solo - Step 1
Soto ayam Solo - Step 1
2
Masak air sebanyak 750 ml hingga mendidih, tambahkan air rebusan ayam 250 ml, masukan bumbu halus, tambahkan lada bubuk, serai, daun salam lengkuas, daun jerus dan jahe
Soto ayam Solo - Step 2
3
Setelah mendidih tambahkan garam dan gula pasir secukupnya, cek rasa bila dirasa sudah cukup masukan daun bawang, seledri dan irisan tomat,
Soto ayam Solo - Step 3
4
Rebus tauge sebentar saja, iris kol tipis2, masukan dalam mangkuk ditambahkan ayam, siram kuah dan sajikan hangat dengan tambahan irisan jeruk nipis
Soto ayam Solo - Step 4
Soto ayam Solo - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Resep Ibu

Soto Ayam Resep Ibu

Sudah mau mulai musim hujan ya bunda, cuaca udah sering mendung dan gerimis. Nah kalau sudah dingin gini cocok banget nih makan yang anget-anget seperti soto ayam ini. Yuk cuss di recook!! 😊

237. Soto Kwali Ayam (Batam)

237. Soto Kwali Ayam (Batam)

Ini seger lho meski bumbu minimalis, simple. Kalo di warung nya ada 2 pilihan, soto kwali daging sapi dan ayam. Sama2 sedep. Biasanya di santap dengan tempe mendoan hangat2 gitu. Nikmat maknyosos loh.. #PekanPosbarSoto #PekanRayaSoto #ResepRumahan

1jam 25menit
Soto ceker ayam

Soto ceker ayam

karena anakku ga suka soto yg terlalu berempah, jd aku bikin yg ga terlalu berempah.. dan lahap sekali makan nya.. hihihi lihat anak makan nya lahap ituu bahagia sekali yaa.. hehehe yuk di bikin bunbun.. 😉 #PejuangGoldenApron3 #mingguke11

Soto Ayam Kampung

Soto Ayam Kampung

#BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #PejuangGoldenApron3 #OlahanDaging #MasakItuSaya #PekanPosbarSoto #PekanRayaSoto

60 menit
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Bismillah... Source: sita_azharri Setiap kali bikin soto saya suka yang kuahnya bening karena lebih seger. Kali ini dapat resep soto Lamongan, pas banget seperti kesukaan saya dan coba recook, hasilnya mantab banget. #PejuangGoldenApron3

5-6 orang
Base soto ayam

Base soto ayam

Resep ini hanya dasar soto ya bunda,untuk toping bisa di sesuaikan selera bunda masing masing

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Lagi musim hujan pengennya masak yg berkuah anget-anget moms. Hari ini masak soto kesukaan suami.

Soto ayam kuning

Soto ayam kuning

Simple bmbunya

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Penasaran sama soto lamongan di warung deket rumah mertua, akhirnya ngubek2 google, youtube dan cookpad cari resepnya, jadilah ini. Ternyata soto lamongan lebih enak daripada soto ayam biasa menurutku, trus kl mau lebih enak kuahnya, masukkan tulang sapi sebagai kaldu. #PejuangGoldenApron2

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Karena anak Saya agak susah kalo makan gak pake kuah, akhirnya Saya coba cari resep-resep makanan yang ada kuahnya tapi gak pake ribet, terus nemu resepnya mba anggie.07 ini dengan sedikit modif ( Link Resep Asli : https://cookpad.com/id/resep/5547253-soto-ayam-bening?invite_token=1kfutkADc4kk4huLfGaij3DB&shared_at=1616248361 ), simple praktis gak pake ribet anakpun doyaaaaan. Cobain yuk! 😘 #PekanPosbarSoto

Soto Ayam Mpasi

Soto Ayam Mpasi

3 kali makan
2,5 jam
Soto ayam bumbu instan indofood

Soto ayam bumbu instan indofood

Tampilan biasa tp rasa boleh lah

3 porsi
30 menit
Soto ceker ayam

Soto ceker ayam

Hari ini menunya bikin yang berkuah, tambahin sambal rawit uuh mantaap😍 #PejuangGoldenApron3 #mingguke15

Soto ceker ayam bening

Soto ceker ayam bening

Segerrr enakkk simpellll cucok meong dimakan kala dinging2.hujan ...hawa dinginn ataupun siang hariii🤩🤩🤩krn tetap seger

Soto Ayam Betawi

Soto Ayam Betawi

Resepnya mba @Mylea sahertian, Ini aku gk pakai susu cair krna gk ada😁 Kalo ada susu cair bisa ditambahkan lebih enak. Sambal jg aku skip krna g suka pedes, tomat jg aku skip karna kurang suka😊 #CABEKU #bamasakjosantan

Soto ayam

Soto ayam

Soto bening favorit keluarga. Bahannya suka suka, masaknya suka suka🤭yang penting tidak pakai santan satu porsi udah kenyang bgt

Soto Ayam Kletuk Khas Blora (Jateng)

Soto Ayam Kletuk Khas Blora (Jateng)

Source : Endang S Hartono Favoriiiit inih 😋😋 dari dulu suka gadoin kletuknya, enak kriuk kriuk..sebenarnya rata2 bumbu soto tuh mirip2 y hanya mungkin alat & penyajiannya yg berbeda. Nah soto Blora ini ciri khasnya ada dikletuknya ❤. Kletuk?? Kletuk itu terbuat dari singkong yg dikukus lalu dihaluskan jd kayak gemblong terus dipotong dadu kecil selanjutnya dijemur sampai kering baru digoreng, itu yg membuat rasanya saat dikunyah bisa kletuk2 krispi gitu 😍. Yuk menuju resep, karena disini lg minim cahaya mentari jd kletuknya g bisa kletuk maksimal, berikut saya sertakan link resep aslinya 👇 https://cookpad.com/id/resep/9659367-soto-ayam-kletuk-khas-blora?invite_token=Cn2WDjY6u3FY8Topee8U8CUn&shared_at=1615879693 #LihaiRecook8_Semarang #CookpadCommunity_Semarang

Soto Ayam Seger

Soto Ayam Seger

Pengen yang seger ya makan soto ayam. Soto ayam ini banyak sayurannya jadi porsi nasinya nggak usah banyak2 😉 #PejuangGoldenApron3

Soto Ayam

Soto Ayam

Bismillah Pas sekali waktunya posting resep eh ada acara belanja diCookpad. Punya toge dan ayam potong yang sesuai dengan daftar yang ada di pasar Cookpad #BelanjaIdeDiPasarCookpad #pejuanggoldenapron2

Soto Ayam Bumbu Rempah

Soto Ayam Bumbu Rempah

Cerita dibalik soto. Soto ini termasuk makanan favorite saya, dl sering banget ibu sy memasak soto dengan ubo rampe yang komplit. Dibalik itu ada cerita lucu dibalik soto ini, dl persis sblm melahirkan saya, ibu menyempatkan makan soto dulu. 🤭... Lalu apakah menular ke saya yg sampai saat ini hoby bgt makan soto dan tiada bosan makan soto. Kali ini saya persembahkan soto untuk ibu saya,.... Selamat hari ibu...🤗 #MasakanUntukIbu #CookpadCommunity_Semarang