Bagaimana Menyiapkan Base soto ayam yang Sempurna

Dipos pada May 23, 2020

Base soto ayam

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Base soto ayam yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Base soto ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Base soto ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Base soto ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Base soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Base soto ayam memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini hanya dasar soto ya bunda,untuk toping bisa di sesuaikan selera bunda masing masing

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Base soto ayam:

  1. 250 gram ayam dada
  2. 200 gram tulang ayam
  3. 1 buah tomat ukuran besar
  4. 2 buah kentang iris tipis boleh goreng ato rebus masukan dlm sup
  5. Daun bawang iris
  6. Salam,
  7. daun jeruk,
  8. 1 ruas kunyit,
  9. 1 ruas jahe,
  10. serai
  11. Garam,
  12. gula,
  13. penyedap,
  14. merica,
  15. kemiri
  16. Bawang goreng
  17. Lemon ato jeruk lime

Langkah-langkah untuk membuat Base soto ayam

1
Rebus dada ayam dengan tulang
2
Blender bumbu bawang merah dan putih,kunyit,jahe,merica,kemiri
3
Tumis bumbu halus masukan salam daun jeruk,serai, aduk sampai tanak dan harum
4
Setelah harum tuang dalam base sup soto biarkan mendidih dan masak sampai matang
Base soto ayam - Step 4
5
Jika sup sudah matang boleh taburi bawang goreng agar harum sajikan bersama topingnya,untuk toping bisa di sesuaikan selera masing masing,bisa tambah telur rebus,soun,tauge,kobis dll sesuai selera masing masing selamat mencoba
Base soto ayam - Step 5
6
Angkat daging dada ayam lalu goreng dan suir suir
7
Siapkan toping daun bawang,tomat,kentang goreng (klo saya saya rebus bersama sup)sambal
Base soto ayam - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Padang Kaldu Sapi Tabur Ayam Suwir

Soto Padang Kaldu Sapi Tabur Ayam Suwir

Yang sudah sudah kalau saya masak soto seringnya buat kuah kaldu yang banyak sehingga ketika isian sudah habis tetapi kuahnya masih sisa banyak sekali...dibuang sayang. Jadi saya kreasikan lagi sotonya dengan kaldu sapi isinya taburan ayam suwir. Mari disimak resepnya yuk. #PekanRayaSoto #SotoPadangKalduSapiTaburAyamSuwir #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

6 Orang
30 menit
Soto Ayam Kuning - resep soto

Soto Ayam Kuning - resep soto

Posbar grup Alumni Cookpad kali ini tema "Soto". Sy suka soto kuah kuning resep dr Xanderkitchen #AlumniKelasCookpad_KreasiSoto #CookpadCommunity_Jakarta

4orang
45menit
Soto Ayam khas Medan

Soto Ayam khas Medan

Saya belum pernah makan ataupun melihat rupanya jadi belum bisa membayangkan di awal àpa ciri khas yang membedakannya dengan soto ayam dari daerah lain. Tapi kalau soto ayam bersantan pernah juga makan tapi versi Betawi punya. Nah, pas Mb Laila posting ini tetiba jadi ingin merasakan. Kendalanya ya harus pesan dulu ayam bertulangnya sama si Abang Sayur secara kulkas isinya fillet semua. Saya skip wortel dan kentang dalam rebusan kuahnya dan tambahkan perkedel. Ternyata, rasanya tuh enaaaaaak pake banget. Kayaknya bakal langganan bikin deh 😍😍😍. Source: Lailazegaff

Soto ayam

Soto ayam

Dapat salam cinta dari mamah untuk recook pengikut atau yg terakhir kita ikuti...kali ini saya recook punya nya mba @Wistara , yang saya ikutin paling akhir, makasih mba resepnya..dan sesuai bahan yg ada saya kali ini recook soto ayam, sayangnya daun bawang nya habis jadi ya sudah jadinya soto ayam tanpa ijo2 dari daun bawang dan saya menambahkan telur rebus dalam soto...alhamdulillah resepnya enak beuuuut dimakan panas2 asem, pedes gurih...nano nano deh rasanya...mantap #BanggaKirimRecook #CookpadCommunity_Bandung #masakannyaine #resep34

Mpasi Soto Ayam(9+month)

Mpasi Soto Ayam(9+month)

Si bontot udah 9 bulan niey..udah mulai tumbuh gigi,utk buburnya sdh mulai ngga disaring/diblender lg,saya mulai dengan nasi lembek atau bs di tim ya Moms..Utk lauknya sy samain dengan masakan di rmh,hihii biar sekalian masaknya🤭.Biasanya si kecil suka yg berkuah2 kayak soto ayam ini..Utk penyajian ayamnya yg dewasa disuwir2 ya Moms sedangkan utk si kecil sy cincang halus...

3 porsi
Soto ayam bening

Soto ayam bening

10 orang
1 jam
Soto Ayam Bumbu Instant + Sambal

Soto Ayam Bumbu Instant + Sambal

Kepengen soto dgn kuantitas banyak dan kualitas terbaik? Ya pasti lebih safety buat sendiri dong! Skrg ga perlu ribet lagi karena udah ada bumbu instant nya lho, ga kalah enak juga rasanya kok, yuk sist di recook 😊

4 orang
1 jam
Soto ayam kudus

Soto ayam kudus

Libur bingung mau masak apa..buka2 cookpad akhirnya bikin soto ayam aja deh mumpung hujan2 paling enak makan yang anget2.. #berburucelemekemas #resolusi2020

Soto Ayam Kampung Kuah Santan Khas Ciamis

Soto Ayam Kampung Kuah Santan Khas Ciamis

Bismillaah, Minggu Ke-43 (Sabtu, 27 Maret 2021). Pekan ini, bertabur event 😍. Untuk memeriahkannya saya buat soto khas Ciamis Manis. Ciri khas soto Ciamis ayamnya pakai ayam kampung dan pakai kerupuk merah. Biasanya kuahnya bening, karena pekan ini spesial bersantan, sotonya saya modif dengan kuah santan. Rasanya, alhamdulillaah enaak, guriih dan segeeer banget 💜. #PekanPosbarSoto #AkulahSangSantan #Semarak_AkulahSangSantan #CloverCookingLover #CookingWithHeartEatingWithLove #TidakSekedarMemasak #CookpadCommunity_Bandung #PAIS_SOTOJABAR #CookpadCommunityClass_OlahanSantan #SalamKompakSelalu #PejuangGoldenApron3

Soto Bandung (Ayam) Simple

Soto Bandung (Ayam) Simple

Terinspirasi dari resepnya Devina Hermawan. Masak soto tapi dengan metode cepat dan gampang. Di sini skip kacang kedelai ya. Daging sapi diganti ayam supaya cepat matang. Karena di resep ini tidak menggunakan kaldu ayam (tulang) maka digunakan bumbu dapur yang cukup banyak supaya wangi.

2 orang
45 menit
Ayam ungkeb bumbu soto

Ayam ungkeb bumbu soto

Menu ini paling aman apalagi pas bulan puasa krna bisa awet berhari2, apalagi ini enak ga seperti ayam ungkeb kU yg sblm2nya😂 Ini aku recook dari tastemade🥰

10 orang
1 jam
Soto ayam kuah kuning

Soto ayam kuah kuning

Soto sueggeerrrrr buat siang2 Biasalah, req bapakee.. Cuuss di recook 🥰🥰🥰

8 orang
Soto ceker ayam

Soto ceker ayam

Hari ini menunya bikin yang berkuah, tambahin sambal rawit uuh mantaap😍 #PejuangGoldenApron3 #mingguke15

Soto Ayam

Soto Ayam

#ResepPertamaku, semoga bermanfaat

Soto Ayam

Soto Ayam

Menu kesukaan rumah solo 'soto ayam'. Emang kebanyakan disini sarapan pada makan soto. Banyak warung soto yang buka dari pagi. Cerotanya kangen soto ayam dikampus dulu tapi pake bakso. Well dikulkas masih ada bakso. Eksekusi yukkk...

4 orang
30 menit
Soto ayam cilacap

Soto ayam cilacap

selalu suka sama makanan satu 1,, apalagi kalo banyak sambal kacang nya 🤤 biasanya disini jadi salah 1 menu yang selalu ada di hajatan🤭 (Minggu16) #PejuangGoldenApron3

Soto Ayam Ceker bening Bumbu Instan

Soto Ayam Ceker bening Bumbu Instan

Rasanya dijamin enak🤤 ini untuk satu keluarga, 6 orang. Bisa cukup untuk makan siang, makan malam dan sarapan besoknya