Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Banjar yang Anti Gagal

Dipos pada December 13, 2020

Soto Banjar

Hari ini saya akan berbagi resep Soto Banjar yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Soto Banjar yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Banjar, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Banjar memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Soto Banjar versi jinten dan tanpa kuning telur bebek bisa dicoba sebagai variasi menu soto Banjar di rumah. Minggu 32 #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Banjar:

  1. 1 ekor ayam
  2. 1,5 liter air untuk merebus ayam
  3. secukupnya Garam
  4. 2 ruas kayu manis
  5. 4 lembar daun jeruk
  6. 1 batang serai ukuran besar
  7. Minyak untuk menumis
  8. Bumbu halus:
  9. 10 siung bawang merah
  10. 6 siung bawang putih
  11. 1 sdt jinten
  12. 1/2 sdt pala bubuk
  13. 1 sdt merica bubuk
  14. Pelengkap
  15. Soun
  16. Telur rebus
  17. Bawang goreng
  18. Lontong
  19. Irisan seledri
  20. Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto Banjar

1
Rebus ayam bersama 1,5 liter air hingga ayam matang dan air menjadi kaldu. Angkat ayam lalu suwir-suwir. Sisihkan kaldunya.
Soto Banjar - Step 1
Soto Banjar - Step 1
Soto Banjar - Step 1
2
Di wajan lain tumis bumbu halus, serai, daun jeruk dan kayu manis hingga harum dan matang.
Soto Banjar - Step 2
Soto Banjar - Step 2
3
Masukkan bumbu halus yang sudah ditumis dan garam ke air kaldu jika rasanya sudah pas masak hingga mendidih. Angkat.
Soto Banjar - Step 3
Soto Banjar - Step 3
Soto Banjar - Step 3
4
Penyajian tata jadi satu dalam mangkuk: lontong, soun, ayam suwir, telur rebus, irisan seledri, bawang goreng dan irisan jeruk nipis serta kuah soto.
Soto Banjar - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam

Soto ayam

Karena lagi pengen soto,ini hari aku coba masak soto ayam dan rasanya bener2 enak banget.

2 porsi
45 menit
Soto ayam (#pr_soto)

Soto ayam (#pr_soto)

Soto ayam bening ini paporit keluarga, apalagi anak ke 2, tiap hari pun dia ga bosen.. Resepnya ckp simple, rasanya segerr benerr... 😄 Okey aq tulis resep andalanku ini ya...

Soto Ayam

Soto Ayam

Resep warisan mertuaku , rasanya enak bgt simple lg bahan2nya rasanya endesdesdes!!!!! Mantap, yuk ibuibu recook

2. Soto akhir bulan

2. Soto akhir bulan

Pagi-pagi hujan enaknya makan yang hangat² mau keluar males, langsung eksekusi isi kulkas yang ada bihun sama tulang ayam, dan beberapa potong unkep ayam, langsung otak mamak kepikiean bikin soto tp bahan gak lengkap jadilah namanya soto akhirbulan hehe...

4 orang
45 menit
Soto ceker bumbu kuning

Soto ceker bumbu kuning

Buka puasa pngen yg sgeer² lgsg cuzz bkin sotooo ajaa deh..

Soto Medan

Soto Medan

Bismillah... Turut memeriahkan #PekanRayaSoto dan #PekanPosbarSoto kali ini merikuk Soto Medan resep dari Bunda Sukmawati rs.Ciri khas soto ini kuah kental berwarna kuning karena mengandung santan dan rempah,yang membedakannya dengan soto yang lainnya adalah penggunaan jintan pada bumbunya serta menggunakan perkedel kentang sebagai pelengkapnya. Source : Sukmawati rs #AnekaSotoBundaMelvy #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #GA_TheNextLevel #Mingguke43

4 porsi
Soto Tasik

Soto Tasik

Source:Diyah kuntari.pekan raya soto bersama cookpaders umumnya ,cocomba khususnya .kali ini bertemakan soto.bingung juga sih mah bikin apa pas lihat list rekomendasi dari teh ecy di wagroup.akhirnya saya buka cookpad dan cari resep soto jawabarat.nah nemu dech penasaran dengan rasa soto tasik...hmmm saya coba soto tasik resep dari mbak diah.cus dech kepasar dan langsung masak.hmmm....mantul dech rasanya😋harusnya sih lebih enak pake ayam kampung tapi saya gunakan ayam boiler aja yang ada.tapi rasanya tetap mantul endollita🤤cus yuk ini resep yang saya pakai #PAIS_SotoJabar #cookpadcommunity_bandung #Pekanrayasoto #pekanposbarsoto #cookpadindonesia #masakasyik #anekasoto

Soto Koya

Soto Koya

Soto koya fav d jawa dulu..kalau diperantauan agak susah cari yg pakai koya..

10 porsi
1 jam
MPASI - Bubur Kuah Soto Ayam

MPASI - Bubur Kuah Soto Ayam

Variasi MPASI kuah untuk bayi 9 bulan ke atas. Aluna, bayiku, suka sekali sama resep inii.. Silahkan dicoba ya moms 😊

3 porsi
Soto Ayam Sederhana

Soto Ayam Sederhana

Soto ayam sederhana gak pake bihun, kentang goreng, koya, dan kerupuk. Gak lengkap karna lagi ga ada bahannya pas lagi masak 😅 kalo mau ditambah bahan2 yg hilang diatas pasti lebih maknyus..

2 porsi
60 menit
Soto Rumahan (MPASI)

Soto Rumahan (MPASI)

Anak lg GTM jd bikin soto berkaldu aja. Biar makin enak bs di kasih tulang iga

2 porsi
30 menit
Soto Solo, praktis dan segar

Soto Solo, praktis dan segar

Maramaikan #PekanPosbarSoto minggu, saya memasak Soto Solo, ... resep turun temurun dari bibi mertua.. yang alhamdulillah ... sekarang menjadi masakan favorite keluarga.. karena rasanya yang segar dan cara bikinnya yang praktis selamat mencoba #PejuangGoldenApron3 #Mingguke-43 #ComboNgabibita_KuahBerempah #CookpadCommunity_Bogor #PekanPosbarSoto

Soto Bandung praktis🍲

Soto Bandung praktis🍲

Sarapan pagi ini,niat hati pengen buat menu ala² Medan punya,berhubung punya lobak yang menyendiri,akhirnya berubah pikiran,saya gabungkan dengan menu soto Bandung yang segar & aromatic☺️..banyak banget kuliner Bandung yang melekat dihati,sebelum pandemi 1 minggu liburan disana sepertinya kurang,karena disamping kulinerannya yang ngangenin,oleh2nya yang enak,tempat wisatanyapun bikin betah🥰

Soto Bening khas Boyolali

Soto Bening khas Boyolali

Recook resep dari Dr. Tan. Tanpa tumis dan produk ultra proses.

3-5 porsi
Soto Lamongan

Soto Lamongan

4 porsi
Soto ayam betawi

Soto ayam betawi

Hari Minggu... Misua pengen di bikinin soto santan... Dan jadilah... Bikin soto Betawi simple...#Sotonusantara

Soto Bangkong Semarang

Soto Bangkong Semarang

Soto Bangkong atau soto semarangan, kuahnya bening rasanya segar dan nikmat banget. #pekanposbarsoto

SOTO AYAM SEGER

SOTO AYAM SEGER

Pecinta soto garis keras.. Hari ini berhubung kuliah sudah mulai libur, jadi tadi pagi belanja kepasar kok yak kepengen bikin soto, yaudah langsung aja beli sekalian bahan2nya hihihi. Nah soto ayamnya ini yg bening karena bapakku ga terlalu suka sama kuah santen. Padahal eyke sukanya yg santen boookk.. gpp lah anak sholehah mah harus nurut pan *pencintraan* eaaa..

4 porsi
30 menit
Soto ayam

Soto ayam

Tradisi hari minggu pagi makan soto..daannn gampang bgt buatnya..