Bagaimana Membuat Soto lamongan yang Lezat Sekali

Dipos pada October 31, 2019

Soto lamongan

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto lamongan yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Soto lamongan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto lamongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto lamongan di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto lamongan memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Edisinya soto ini untuk jualan kecil"n ,, trnyata pada suka, alhamdullilah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto lamongan:

  1. 1/4 ayam
  2. 2000 ml air
  3. 6 lbr daun jeruk
  4. 2 btg serai
  5. 1 sdt gulpas
  6. 1 sdt merica bubuk
  7. garam dan kaldu bubuk ayam scukupnya
  8. minyak goreng
  9. telur, di rebus
  10. bumbu halus;
  11. 6 siung bawang putih
  12. 2 cm jahe
  13. 4 btr kemiri, sangrai
  14. 4 cm kunyit, dibakar
  15. 10 btr bawang merah
  16. bihun

Langkah-langkah untuk membuat Soto lamongan

1
Rebus ayam bersama 2000 ml air hingga mendidih.
2
Tumis bumbu halus dg daun jeruk nipis dan sereh hingga harum. Angkat.
3
Masukkan ke dalam air rebusan ayam, masukkan merica bubuk, garam, kaldu bubuk, gulpas masak hingga matang angkat, keluarkan daging ayam.
4
Goreng ayam sampai matang, angkat suwir".
5
Penyajian; Mie bihun, daging ayam suwir, telur,bahan pelengkap lainya, kemudian kuahnya

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Terlahir dari darah Jawa Timur memang tidak bisa terlepas dari rasa rindunya menyantap Soto Ayam Lamongan. Berhasil bikin soto ayam dengan koya sepuasnya❀️ #ResepPertamaku

4-5 porsi
Soto Lamongan

Soto Lamongan

Jadi ini pertama kalinya aq bikin soto modal nonton youtube, krna bingung mau masak apa gitu2 aja biasanya, dan akhirnya berhasil dan enak.

4 -5porsi
40 menit
Soto Ambengan Koya

Soto Ambengan Koya

Menu soto ayam biasanya disajikan untuk hari kedua Lebaran keluarga kami, biar lebih segar dan beda dengan menu serba santan hari pertama. Resepnya saya modifikasi dari Resep T.S. Dharmaputra dkk. dan Sajian Sedap. Hasilnya josss.. enak banget nih, beneran nanti lebaran kedua masak ini aja. Kata juri kecilku: Enak bu, gurih kuahnya, enak juga ada kentang dan koyanya😍 Ohya kalau mau lebih enak lagi ayam bisa diganti dengan ayam kampungπŸ‘ #AhlinyaAyam #SerbaSerbiAyam #HidanganAyamLebaran #SiapRamadan

Soto Ayam Koya

Soto Ayam Koya

Pandangan pertama kalau sama soto koya , kentel, gurih dan enak. Eng ing eng ternyata ga sesusah yang dibayangkan cara pembuatannya Nemu resep koya sotonya mba Siti Ana Hasanah. Simple dan mudah dimengerti Nah kalau resep sotonya sendiri saya pakai resep andalan soto bumbu komplit hehehe. Baiklah langsung kita masak yuk #JadiHero_Jakarta #cookpadcommunity_jakarta #pejuanggoldenapron3

Cimin Koya Soto

Cimin Koya Soto

Ini cemilan yang lagi hits di Bandung, tapi saya belum pernah nyoba #kudetjajajan ;) Si kakak pingin emaknya bikin sendiri supaya puas makannya. Berhubung gak punya bumbu tabur yang kayak di abang-abang jualan, jadi saya pakenya bumbu koya soto dari mie instant rasa soto. Ternyata enak juga, jadinya ini cimin versi nggak pedas hehe... Kebetulan ada resep ciminnya teh Ochirosi yang udah kondang nikmat dan masuk beberapa website kuliner. Untuk step-step pembuatannya, saya intip resepnya Bu Giacinta Permana, yang udah pernah recook resepnya teh Ochi untuk Arisan Recook Bandung. Source: Ochirosi dan Giacinta Permana. Hatur nuhun teh Ochi dan Bu Gia :)

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Masih ada sisa stok ayam kampung 1/2 ekor lagi, dibikin soto aja yang gampang dan segar. Ayamnya saya langsung dikuahnya,tanpa saya goreng/suwir2. #PejuangGoldenApron2 #dirumahaja

Soto ayam lamongan koya

Soto ayam lamongan koya

Adanya event kali ini Cooksnap masakan antar propinsi kali ini aku menjelajah ke Surabaya yaitu masakan soto lamongan enak banget di sukai keluarga. jadi nambah ilmu lagi soal memasak terima kasih resepnya Source: Stya_novi #PekanCooksnap #CooksnapSoto #Cookpad Community Balikpapan Soto#Community _Surabaya

.
Soto Ayam Lamongan Dengan Koya

Soto Ayam Lamongan Dengan Koya

Source : Seruni Puspa Indah Hari minggu ini cuaca agak mendung. tiba2 kepengen masak soto ayam lamongan πŸ˜€. Sebenarnya ini resep sudah lama sekali saya simpan, resep dari Seruni Puspa Indah. hari ini saya eksekusi, tetapi saya tidak memakai ayam kampung dan telur rebusnya lupa kefoto πŸ˜†. Over All ini enak banget sotonya, suamiku sampai bilang ini enak banget buun sotonya πŸ₯°πŸ€€.

Soto Ayam

Soto Ayam

Soto ayam resep dari ibuku,katanya resep ini biasanya dipakai buat hajatan di kampungku (Lamongan) :D

6 Orang
1 Jam 30 Menit
Soto Ayam Lamongan (kaldu ikan bandeng) DaMuDza

Soto Ayam Lamongan (kaldu ikan bandeng) DaMuDza

Pokoknya harus coba bikin soto Lamongan sendiri, mumpung semangat dan mood sedang bagus. Penasaran dengan kuah soto yg versi pakai ikan bandeng. Meskipun pakai ikan bandeng nggak kecium bau amis malah membuat kuah sotonya semakin gurih dan harum. Pas tumis bumbunya diprotes sama suami baunya sampai ke depan katanya πŸ˜…. Si Kiyya kasih nilai 8 dari 10, masyaaalloh jdi pede deh bikin lagi next, insyaaalloh...

5 orang
1 jam 30 menit
Soto Lamongan

Soto Lamongan

kali ini aku bkn soto lamongan dengan resepnya Mbak @susie.agung lebih kaya rempah n wangi krn pake koya... thx Mbak Susie unt resepnya yg mantap... .

Soto ayam koya versi abang2

Soto ayam koya versi abang2

Doyan banget soto ayam yang di abang2 penasaran sama bumbu serbuk yang selalu di tambahin bikin sedep. dulu gatau namanya setelah tau namanya "koya" searching sono sini πŸ˜‚πŸ˜‚ Eksekusi sendiri lah tuh soto ayam koya versi sendiri πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„

19. Soto ayam kampung

19. Soto ayam kampung

Ini sebenarnya resep soto kudus dr mbak susi agung, tp berhubung ank cowok sukanya soto lamongan sedangkan ank yg cewek sukanya soto kudus, jd sy campur aja antara soto kudus dan lamongan sesuai selera anak2, kebetulan sy pk ayam kampung, setengah sy bikin soto yg setengah lg ntar sy masak lodho, maklum emak2 hrs pinter2 biar irit 😊😊

8 porsi
Soto Lamongan Bandeng

Soto Lamongan Bandeng

Hampir 3 thn tinggal di boyolali dan sekarang pindah ke semarang, ketemu kuliner soto kuning/lamongan susaaaaaaah banget.. karena rata2 disini sotonya soto bening (tapi enaknya jg luaaaar biasa 😍).. karena pengen banget soto kuning ala lamongan akhirnya berkali2 coba dan menurut tingaw bandeng halus memang ga boleh di lewatin kalo mau bikin soto ini,, suami yang ga suka ikan aja lgs ngabisin semangkok gede 🀭 selamat mencobaaaaa 😘😘

Soto Ayam Kampung Bubuk Koya

Soto Ayam Kampung Bubuk Koya

Yg bikin endesss Soto Ayam ini ya bubuk koya nya loh πŸ˜‰

6 porsi
60 menit
Bubuk Koya untuk Soto

Bubuk Koya untuk Soto

Kalo makan soto ayam gak lengkap kalo gak pake bubuk Koya, jadi kalo kebetulan ada kerupuk udang langsung deh masak soto ayam Hehe

Soto Lamongan Ala AV Kitchen

Soto Lamongan Ala AV Kitchen

Ini pertama kalinya saya bikin soto lamongan, dan respon suami dan anak bener² bikin seneng bgt. Apalagi sumi bilang menu favorit bertambah lagi, kan jadi makin semangat buat masak 😍 Silahkan dicoba ya resep nya dan jangan lupa recook resep ini 😊 Semoga menginspirasi untuk buka puasa. yuk #kedapuraja #FestivalRamadanCookpad #silaturahmicookpad #cookpadcommunity_bekasi