Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Ayam Daging yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Soto Ayam Daging yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Ayam Daging, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ayam Daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Daging memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Soto ini asalnya dr mertua saya, resep simpel mengolah ayam dan daging namun enak di makan bersama keluarga (di foto lupa cekernya belum dilepas kulit depannya) π
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Daging:
- Bumbu halus
- 6 butir Bawang merah
- 3 butir Bawang putih
- secukupnya Ketumbar
- Jinten seujung kuku (kadang saya tidak)
- 1 ruas Kencur
- 2 ruas jari Kunyit
- 1 ruas Jahe
- 2 butir Kemiri
- secukupnya Gula
- secukupnya Garam
- Penyedaprasa secukupnya (optional)
- Bumbu lainnya
- 3-4 helai Daun jeruk
- 2 batang serei
- 2 sdm minyak goreng
- Mentega
- Bahan bahan
- 1/4 daging sapi (boleh daging atau tetelan sapi)
- 1/2 daging ayam bagian dada
- 1/2 lingkaran kol
- Tauge
- Bihun rebus
- 2-3 buah Jeruk nipis
- Daun bawang
- Daun seledri
