Cara Gampang Membuat Soto ceker yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada March 8, 2019

Soto ceker

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto ceker yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Soto ceker yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto ceker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto ceker sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ceker memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tahapnya memang terlihat agak ribet , tapi kalo di praktekin ga seribet keliatannya . Karna itu di jelasin secara detail aja hehe .

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ceker:

  1. 1/2 kg ceker
  2. 1/2 kg ayam
  3. 2 bks soun(rebus kurleb 2mnt, sisihkan)
  4. 5 butir telur (rebus, belah 2)
  5. daun salam
  6. sereh
  7. daun jeruk
  8. 1 ruas lengkoas geprek
  9. Bumbu halus ๐Ÿ‘‡
  10. 1/2 kemiri
  11. 7 bwng putih
  12. 10 bwng merah
  13. Bahan pelengkap ๐Ÿ‘‡
  14. 3 buah jeruk nipis potong2
  15. Daun bawang dan seledri iris tipis2
  16. Bawang goreng
  17. Bahan sambal ๐Ÿ‘‡
  18. 2 ruas kunyit
  19. 10 cabe rawit
  20. 5 cabe merah

Langkah-langkah untuk membuat Soto ceker

1
Rebus ceker dgn daun salam, sereh dan daun jeruk. Sekitar sudah 30mnt masukan ayam.
2
Haluskan bwng merah, bwng putih, kemiri dan kunyit.
3
Jika ayam sudah matang, angkat ayam. Kemudian tumis bumbu halus, masukan lengkoas. Tumis hingga harum.
4
Masukan bumbu yg sdh di tumis ke dlm rebusan ceker. Beri bumbu tes rasa.
5
Goreng ayam yg sdh di rebus td. sisihkan pd 1 tempat yg besar bersama bihun dan telur. (Ayam di suir ketika ingin makan)
6
Sambalnya rebus / goreng cabai hingga layu, ulek kasar dn beri garam dn minyak 1 sdm. Iris jeruk nipis
7
Penyajiannya, ambil telur, bihun,daun bawang, bawang goreng dan suir ayam pd mangkok lalu siramkan kuah panas dn ceker. Beri perasan jeruk nipis dn sambal sesuai selera.
8
Selamat menikmati, lebih enak jika dlm keadaan panas ๐Ÿ˜‡

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Kuah Ceker (Bumbu Soto Indofood)

Soto Ayam Kuah Ceker (Bumbu Soto Indofood)

Terlihat simple tapi ternyata banyak printilane ๐Ÿ˜ Gakpapa, modal dikit bisa makan soto sepuasnya.. dan yang jelas suami gak jajan diluar ๐Ÿ˜

4 orang
1 jam 30 menit
Soto ayam

Soto ayam

Anakq yg kecil minta soto ayam...mumpung tadi beli sayap dan ceker,langsung aja dimasak... #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Soto ayam kudus

Soto ayam kudus

โ€œSoto kudus hampir mirip dengan soto Lamongan, soto kudus berisi suwiran ayam dan taoge. Terkadang soto kudus juga menggunakan daging kerbau. Kuahnya lebih bening dan kecoklatan. Soto kudus dalam penyajiannya memiliki tradisi dihidangkan dalam mangkuk kecil untuk satu porsi sotoโ€- wikipedia

Soto ayam

Soto ayam

Khusus masakin buat kakak , pulang kerja katanya jangan lupa beli soto dulu ya bu"...hemmm masih ada persediaan ayam (ceker, tulang paha...) sepertinya seru kalau bikin sendiri...Alhamdulillah kurlep satu jam si kakak sudah dengan semangat makan malam....dicoba yuuuk. Ma'af gak sempat ambil gambar proses, keburu pada lapeerr๐Ÿ˜‰ #semangatMemasak #MasakBikinHappy #SumberEnergy #EnergyBuatSehat #CookPad.Indonesia #CookPaders

4 orang
1 jam
Soto ayam bumbu rempah

Soto ayam bumbu rempah

Kesukaan anak yg paling gede Pas dia makan soto ayam diluar langsung tlp...jauh bgt rasanya sm buatan ibu Yg ibu enak bgt blom ada yg ngalahin pokonya...trus sy jwb yg ibu enak krn gratis๐Ÿ˜‚ yg ono ga enak krn kamu harus bayar Tp dimakan jg katanya laper

10 porsi
Soto bening plus ceker๐ŸŒท

Soto bening plus ceker๐ŸŒท

#kapsulajaib #pejuanggoldenapron2 Masih mau kasih semangat buat Adikยฒku Tercinta yang berada di YKAKI semoga kalian tetap semangat Peluk sayang buat Kalian semua dan doa semoga kalian tetap kuat ๐Ÿ˜˜โค Kali ini mm Anna bikinin soto bening Aja biar tambah segerr suasana nya Dan bikin lahap makan nya Yu..ah langsung di siapin dulu ke dapur๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜†๐ŸŒน๐Ÿ’ #Rohanaanna #22-02-20โค

untuk 6.Porsi
1.jam
Soto Tauto khas Pekalongan

Soto Tauto khas Pekalongan

Menu ini wajib ketika semua anak, menantu dan cucu Emak kumpul di Pekalongan. Yang pasti Emak yang masak, kami tinggal caplok. Hehe Bukan apa - apa sih, beda tangan beda rasa, beda hasil. Entahlah walaupun aku bisa masak sendiri. Hasilnya tak seenak bikinan Emak. Bahkan tiap hari masak buat keluarga tetap saja ada kalanya aku kangen masakan Emak. Huhu.... aku jadi baper. Gegara hestek #SemuaTentangIbu. Resep yang aku buat aman kok mak. Enggak pedas meskipun warnanya menyala. Aku pakai daging ayam karena aku enggak begitu suka daging sapi/kerbau. Apalagi daging kambing, pantangan buat aku. Seperti biasa rebus ceker gunakan metode 5.30.7 ( resep sudah pernah di share). Soto tauto memang berminyak banget. Kalau enggak suka bisa di kurangi minyak gorengnya. #SemuaTentangIbu #IbuKangenKampung

Soto Ayam Ceker

Soto Ayam Ceker

Lagi kepingin makan yang berkuah dan seger, kebetulan di warung ada daging ayam dan ceker jadilah langsung eksekusi bikin soto ayam ceker ini..

6 orang
1 jam 30 menit
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Olahan ayam memang tidak pernah abis. Bisa dikreasikan jadi apa aj. Baik desert, appetizer, n yg pasti main course. Karena tema cooksnap coboy minggu ini kreasi ayam jatim, maka saya pilih resep dari bu bos di coboy. Resep satu ini juga bisa ngobatin kangen saya sama jatim. Wis tho, pokoke resep iki mantab tenan. Wajib di cooksnap soalnya g bakalan nyesel. Resep Nia Cooksnap Any Tri #Mbois_JATIMAyaminLove #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya

4 orang
Soto Ceker Ayam

Soto Ceker Ayam

Tak ada daging ayam, ceker pun jadi. Eksekusi jadi soto ceker ayam. Simple dan bisa buat makan sekelurga ya mams. #cookpadcommunity_bekasi #hannahani_cookies

4 Porsi
1 Jam
Soto Ceker Solo

Soto Ceker Solo

Tahun baru Jakarta Ujan, banjir, dingin.. pengen yang anget anget. Jadilah ini soto ceker solo, CEPAT, MUDAH, seger, wangi, empuk, sehat, aromanya seperti tengkleng solo, kalo kalian perna makan. Bumbu ini bisa dipakai bikin tengkleng juga. Silahkan mencoba yah..

Soto Ceker

Soto Ceker

Manado lagi hujan , boleh ya masak yang berkuah2 ๐Ÿ˜‰

Soto Ceker Special

Soto Ceker Special

Source : mbak Susan Mellyani . Bumbunya saya sesuaikan kembali, saya tambahkan wortel juga. . . #ciciandriyani #dapurciciandriyani #cookpad_paders #cookpadcommunity #cookpadcommunity_subang

Soto ceker ayam

Soto ceker ayam

#tantangandiakhirtahun #masakditahunbaru

2 porsi
Soto Ayam Madura

Soto Ayam Madura

#pekaninspirasi #pekan_madura Tema minggu ini, makanan khas madura. Soto madura tidak sesimple soto kudus. Banyak pelengkapnya, tapi rasanya enak juga segar. #resolusi2019 #berburucelemekemas #mingguke26 #cookpadcommunity_bekasi

10 Mangkok
60 menit
Soto ayam ceker

Soto ayam ceker

Soto yang seger dan menggoda #PejuangGoldenApron3 #BancaanOnlineBarengCookpad # saya pingin #ebook

Soto ayam, kikiL kuah susu enakk

Soto ayam, kikiL kuah susu enakk

Menu request keluarga utk berbuka puasa .. rasa gurih dr santan dan susu menjadikan kuah nya lekoh .

5 - 10 orang
60 mnt
Soto Ceker

Soto Ceker

menu sarapan keluarga kami.. pagi2 dah masak, anaknya dititipin ke bapaknya. meskipun disambi2 drama jadi masaknya putus nyambung, hehe.. ini foto seadanya banget. yg di piring ini sebenernya ngelerin (diangin2kan supaya dingin) jihan n jibran. karena mereka nungguin soto ceker ini dari tadi. si jihan bolak balik keluar masuk dapur berkali2 tanya "udah matang, ibu?" akhirnya setelah mateng ga nanggung2 dia habis lebih dari 5 buah ceker, adiknya juga doyan banget meskipun makannya ga selincah mbaknya. maksud hati setelah nyuapin anak2 mau foto2 yg cantik.. ehhh ternyata pada ambil piring. pas mau ambil dipanci ternyata tinggal 2 biji aja. ya wes ga jadi foto deh. seneng banget karena laris manis tanjung kimpul. yipppyyyy!!