Bagaimana Membuat Soto ayam yang Menggugah Selera

Dipos pada April 30, 2020

Soto ayam

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto ayam yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto ayam adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto ayam diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gada cerita cuma pengen share resep aja 🀭

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam:

  1. 1/2 ekor ayam (bagian dada belah jadi 2)
  2. 1/2 kg kentang
  3. 3 bh tomat, 2 bh jeruk nipis
  4. 2 bks bihun
  5. secukupnya toge dan daun bawang
  6. 20 bh cabe rawit merah (u/sambal)
  7. Bahan - bahan dihaluskan :
  8. 8 siung bawang merah
  9. 5 siung bawang putih
  10. 1 ruas kunyit, 1 cm jahe
  11. 1 btg sereh, 2 lbr daun salam, lengkuas
  12. 3 butir kemiri, 1 bks ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam

1
Kuah : - didihkan air, kemudian masukkan potongan ayam dan rebus sampai matang - tumis bumbu yg sudah dihaluskan dan tambahkan sereh, daun salam, lengkuas tumis hingga harum
2
Masukkan bumbu yg sudah ditumis kedalam rebusan kuah ayam tadi - tambahkan garem, gula, lada halus, dan penyedap rasa dan koreksi rasa
3
Pelengkap : - potongΒ² kentang, kemudian goreng sampai agak kecoklatan - didihkan air untuk merendam bihun - rebus cabe rawit merah untuk sambal, jika sudah lunak angkat & langsung diulek, tambahkan sedikir garam dan air panas - untuk toge, tomat, daun bawang biarkan tetap mentah saja ya bund

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

155. Soto Ayam

155. Soto Ayam

Source : Desriayu Recook Coboy kali ini aq pilih yang anget2 ajahπŸ˜ƒ. Sesuai dengan cuaca mendungπŸ˜ƒ. Oya tengkiyuh atas ilmu tentang tanaman mint serta semua cara dan perawatan info sangat lengkap sekali tengkiyuh teh Ecy smoga menjadi ladang ibadah.😍😍 #NgacoMintEcy #Coboy #Cookpadcommunity_Surabaya

Soto Ayam Kriuk

Soto Ayam Kriuk

Untuk bahan isian jumlahnya sesuai keinginan masing2 ya. Untuk sambal, aku cuma pakai cabe rawit setan direbus lalu ulek. #PekanPosbarAyam

5 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

Tinggal di Jogja, pasti di mana-mana nemu yang namanya soto, soto bening, soto kuning, soto lenthok, banyak macam soto. Kali ini nyoba bikin soto kuning #GA_TheNextLevel

Soto Ayam Tahu

Soto Ayam Tahu

Anak kosan masuk, versi simple buat soto anak kosan memanfaatkan air dari hasil ungkeb ayam yg bisa dijadikan kaldu di soto ini heheh udah enak karena air ungkebnya udah berbumbu tinggal tambah tambah bumbu yang lain

Soto Ayam Surabaya

Soto Ayam Surabaya

Soto yang selalu dirindukan waktu lagi merantau gini πŸ€—πŸ€— semoga suka yah

Soto ayam suwir sederhana

Soto ayam suwir sederhana

Bismillahirrahmanirrahim... Mau masak dengan bahan seadanya yg di kulkas...berkuah..seger...ini kesukaan si kiddos...bisa gak makan nasi seharian kalo sudah masak soto. Masih ada juga perkedel singkong kentang kemarin bikin...ya udah sekalian aja di tambahin ke soto nya biar semakin πŸ‘. #PekanPosbar #KuahBening #Sotoayamsuwir #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia #resepmakwin

4 porsi
1 jam
Soto ayam

Soto ayam

Ini sambungan dari resepku ayam ungkep bumbu putih. Soto yg pakai ayam ungkep ini jauh lebih gurih daripada yg pakai ayam digoreng tanpa ungkep. Bisa dicoba ya moms.

Soto Ayam

Soto Ayam

Orang Jawa pasti udah sangat kenal makanan ini dari jaman masih bayik sampai tua 🀣🀣🀣.... Bener nggak moms.... Trus klo pas ada acara entah itu manten, tahlilan, sunatan, pengajian, rata2 hidangannya ya soto ayam. Tapi entah kenapa kita nggak bosen sama makanan satu ini ya. Kemarin anak gadisku request pengen dimasakin soto. Jadi inget ternyata udah lama juga nggak makan soto karena semenjak ada pandemi covid19 jadi sepi nggak ada yg ngundang hajatan dan pengajian 😁😁😁. Jadi yaaa.... Biar terobati kangennya kita masak soto hari ini.... πŸ‘©β€πŸ³

Soto Ayam Betawi

Soto Ayam Betawi

Mumpung belom sibuk, mau ikut merayakan #PekanCooksnap dengan menu khas dari Betawi. Menyesuaikan bahan yang ada bisa jadi satu menu untuk sekali makan 🀭 Source : Ati Agus Sapto https://cookpad.com/id/resep/14791676-soto-ayam-betawi-339?invite_token=5RXzkNgpc6iJuBzmmaerRgcZ&shared_at=1623298841 #anekasotoinong #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

4 porsi
Soto Betawi Ayam (Kuah Santan Susu lezat)

Soto Betawi Ayam (Kuah Santan Susu lezat)

25.02.21 Bismillah, speechless karena endes banget😍 soto favoritku sm suami, tapi kemarin ada yg gak doyan sotbet ini tak suruh icipin eh sampe nambah lho..πŸ˜‚ Resep asli ci Melz Kitchen pake full susu tapi aku mix dengan santan dan suami bilang enak banget, horeee pertama kali bikin langsung sukses 😍 Ngepasin buat ini kemarin dan ada momen olahan ayam, mudahan2 ini termasuk πŸ˜‚ yuk cobain buibukkk.. #CookpadCommunity_Tangerang #GA_TheNextLevel #CocomtangPost_AyamKukuruyuk #VarianSotoAngken

4 orang
45 menit
Soto Ayam Asli Indonesia

Soto Ayam Asli Indonesia

Bismillaah, Minggu Ke-28 (Senin, 7 Desember 2020). Hatur nuhun, teh Ria (Mommy IYELL) untuk inspirasi resepnya. Maapkeun, hihi telat posting arisannya πŸ€—. Sotonya mantap dan segeeer banget 😍. #BandungRecookArisan4_MommyIYELL #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

Soto Ayam

Soto Ayam

Soto Ayam ala Momies, resep asli dari ibu saya. Temen-temen saya pasti selalu bilang kangen soto ayam masakan ibu saya yg supeer enaak.. 😍

Soto ayam medan

Soto ayam medan

Soto dengan Rasanya yg unik selalu kangenin..

4 porsi
2 jam 30 menit
Soto Ayam ala Mama Fian

Soto Ayam ala Mama Fian

Selamat pagi semuanya. Mumpung libur, kita ke dapur masak buat keluarga tercinta. Hari ini sy akan membuat soto dg bahan yg ada sj. #ComboNgabibita_Aneka olahan Soto #CookpadCommunity_Bogor #pejuangGoldenApron3

5 Orang
45 menit
Soto Ayam seger

Soto Ayam seger

Pengen makan yang seger, berkuah dan pedas. Yuuk bikin Soto Ayam moms.

Soto ayam simple ala chef rudy

Soto ayam simple ala chef rudy

Tiap buat soto pasti beda2 rasanya..aneh..stlh dpt resep dr chef rudy..jd kaya soto bnrn 😁

2 org
1jam-+
Soto Betawi Ayam Kuah Susu

Soto Betawi Ayam Kuah Susu

Selain pakai daging, soto Betawi juga bisa pakai ayam lhoo bund. Biasanya yang lagi skip daging atau buat anak-anak yang memang mayoritas suka banget sama olahan ayam, spesialnya kalau pakai ayam kampung, cuma saya menyesuaikan bahannya yang ada dirumah ya Bund. Duhhh, apalagi soto Betawi satu ini kuahnya pakai susu, dijamin enak banget, legitttt. Wajib Cooksnap sih resep yang satu ini. Masih pakai resep legendarisnya si Mamah, edisi rindu mau Lebaran Ied Adha. Cusss ah yuk kita masak, gak sabar mau icip jadinya πŸ˜…πŸ˜‹ #DariFarhahUntukCookpad #JelajahResepNusantara #MenuNusantara #MasakanKhasBetawi #ResepBetawiFarhah #DirumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta