Bagaimana membuat Soto Ayam Asli Indonesia yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Soto Ayam Asli Indonesia yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Asli Indonesia, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam Asli Indonesia enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Asli Indonesia sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Asli Indonesia memakai 28 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillaah, Minggu Ke-28 (Senin, 7 Desember 2020). Hatur nuhun, teh Ria (Mommy IYELL) untuk inspirasi resepnya. Maapkeun, hihi telat posting arisannya 🤗. Sotonya mantap dan segeeer banget 😍. #BandungRecookArisan4_MommyIYELL #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Asli Indonesia:
- 1 potong dada ayam utuh
- 1 liter air untuk kuah soto
- 200 ml air untuk rebusan ayam pertama
- 2 batang serai geprek
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 buah kentang kupas, potong-potong (saya skip)
- 1 batang daun bawang iris - iris
- Bumbu :
- 5 siung bawang merah
- 2 ruas kunyit
- 3 siung bawang putih
- 2 batang serai, geprek
- 2 ruas jahe, iris tipis
- 1 ruas lengkuas, iris tipis
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt kaldu bubuk
- Bahan pelengkap : (sesuai selera)
- Soun (siram air panas)
- Toge, rendam air panas, tiriskan
- 1 batang Seledri iris halus
- Sesuai selera bawang goreng
- Sambal
- Kerupuk
- Sesuai selera tomat segar, potong-potong
