Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto ayam ambengan yang Bikin Ngiler

Dipos pada April 10, 2020

Soto ayam ambengan

Sore-sore begini enaknya membuat Soto ayam ambengan yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ayam ambengan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto ayam ambengan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto ayam ambengan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam ambengan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam ambengan memakai 15 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam ambengan:

  1. 1 ekor ayam
  2. 5 butir telor
  3. 3 batang daun bawang
  4. 1 bungkus soun
  5. 2 batang daun seledri
  6. 1 butir jeruk nipis
  7. 6 siung bawang putih
  8. 10 siung bawang merah
  9. 3 batang sereh
  10. 8 lembar daun jeruk
  11. 1 ruas kunyit bakar
  12. 1 ruas jahe
  13. 1 sdm ketumbar
  14. secukupnya Garam
  15. secukupnya Lada

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam ambengan

1
Siapkan ayam potong jadi 8 bagian,cuci bersih ayam yg udah di potong potong
Soto ayam ambengan - Step 1
2
Siapkan bumbu ulek bumbu sampai halus kecuali sereh sama daun jeruk
Soto ayam ambengan - Step 2
Soto ayam ambengan - Step 2
3
Didihkan air kalau air udah mendidih masukan ayam
Soto ayam ambengan - Step 3
4
Tumis bumbu halus sampai harum,masukan sereh, sama daun jeruk,lalu masukan ke dalam rebusan ayam, rebus ayam sampai empuk
Soto ayam ambengan - Step 4
Soto ayam ambengan - Step 4
5
Daun bawang potong halus, daun sldri potong halus
Soto ayam ambengan - Step 5
Soto ayam ambengan - Step 5
6
Telor rebus lalu kupas dan belah
Soto ayam ambengan - Step 6
Soto ayam ambengan - Step 6
Soto ayam ambengan - Step 6
7
Rebus soun
Soto ayam ambengan - Step 7
Soto ayam ambengan - Step 7
Soto ayam ambengan - Step 7
8
Jeruk nipis potong
Soto ayam ambengan - Step 8
Soto ayam ambengan - Step 8
9
Kalau ayamnya udah empuk lalu angkat, lalu suir suir
Soto ayam ambengan - Step 9
Soto ayam ambengan - Step 9
10
Kalau udah siap semua tata di mangkok lalu hidangkan
Soto ayam ambengan - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam betawi

Soto ayam betawi

Ikut meramaikan semarak yg dimenangkan oleh mba @lilawahyu dengan tema olahan "berkuah" dan cooksnap resep beliau soto Betawi. Soto Betawi resep asli mba Lila memakai daging sapi namun aku memakai daging ayam sesuai bahan yg ada. Terimakasih mba Lila untuk resep spesialnya semoga berkenan & sehat selalu โค๏ธ Source: @lilawahyu #kuahBlinkBlink #semarak_kuahBlinkBlink #tidakSekedarMemasak #cookingWithHeartEatingWithLove #cloverCookingLovers #cookpadCommunity_bekasi

Soto Ayam Kuah Santan

Soto Ayam Kuah Santan

Di tengah drama sulit masuk cookpad, nggak tau kenapa, serta masih dalam masa pandemi covid-19, menyusun menu agar tidak bosan menjadi sangat penting. Kali ini pilihan saya jatuh pada soto ayam. Biasanya saya paliiing suka soto bening, kali ini pak suami request soto santan. Baiklah, saya kabulkan. Apalagi beliau juga turut serta potong-potong dan oseng-oseng.

4-5 porsi
Soto Ayam Simple dan Enak

Soto Ayam Simple dan Enak

Resep dari mamaku nih, andalan kalau lagi pengen makan yang anget dan seger

Mpasi soto ayam

Mpasi soto ayam

Yuk bisa yuk, mari kita semangat buibu, semoga berkah

5 porsi
Soto Ayam Padang

Soto Ayam Padang

Soto Nusantaraaa, alhamdulillah nambah lagi resep nusantara. Alhamdulillah santan dengan rempah itu perpaduan sempurna ๐Ÿ˜†. Resep asli dari mbak Sri Suharyaningsih tapi saya modifikasi. Ini saya pakai ayam kampung kecil, resep asli menggunakan ayam negri dengan berat 500 gram. #BNS #CookpadCommunity_Malang #semarak_telangilahhatiku #telangilahhatiku #GA_TheNextLevel

4 porsi
Soto Ayam Santan

Soto Ayam Santan

Salah satu makanan kesukaan saya n suami soto ayam santan ala rumahan๐Ÿฅฐ๐Ÿ˜. #JelajahResepRumahan

5-6 orang
45 menit
Soto Ayam Kampung

Soto Ayam Kampung

No Santan No Minyak #KulinerLokalSumut #CookpadCommunity_Sumut

5 Orang
1 Jam
Soto ayam sumenep-madura

Soto ayam sumenep-madura

Pagi-pagi bingung mo masak apa,hmmmmm ada ayam dkulkas, mari kt cusssss membuatnya. Soto ini memang enak,seger bikin anak semangat makan ๐Ÿ˜‹

10 orang
30 menit
Soto Ayam kuah kuning

Soto Ayam kuah kuning

Maksudnya bikin soto kuah kuning. Disajikan dengan bihun rebus lalu tambah telur rebus dan tahu goreng. Ayam nya disuwir tabur bawang goreng. Jadi seperti laksa juga. #pejuanggoldenapron3

Soto Ayam (Menu Diet)

Soto Ayam (Menu Diet)

Menu diet pake bahan ala kadarnya, bisa banget ditambahin ketumbar dll biar rasanya lebih mirip soto ayam sewajarnya๐Ÿ˜‚ Protein yang lain bisa ditambahkan telur rebus, karena di rumah lagi ga ada telur makanya cuma pake dada ayam #PejuangGoldenApron3

1 atau 2 orang
Soto ayam lamongan special dengan bandeng

Soto ayam lamongan special dengan bandeng

Soto lamongan adalah makanan favorit dari dulu.. setelah tau kalo ada bumbu rahasianya hmmm.. makin ketagihan kalo makan soto gak bisa berhentii... ๐Ÿ™ˆ๐Ÿคฃ Selamat mencoba ๐Ÿค—

7 orang
1 jam
Soto Ayam

Soto Ayam

7 orang
1 jam
Soto Ayam ala Kantin

Soto Ayam ala Kantin

Pengen bikin soto tapi di kulkas adanya ayam potong. Dicoba aja dan tetap enak. Malah enggak alot daginngnya. Ala soto kantin kantor murah meriah... ๐Ÿ˜Š

5 porsi
1 jam
Soto Sayap Ayam

Soto Sayap Ayam

Request suami minta di masakin soto. Berhubung Ayam kampungnya belum di sembeleh..๐Ÿ˜‚ Beli aja sayap ayam di ibu penjual sayur. Dan cuuusss ke dapuur..

4 porsi
15 menit
Soto Ayam/Ceker plus Kentang Crispy

Soto Ayam/Ceker plus Kentang Crispy

Hutan tersapu desiran angin Hati penuh dengan harapan Hujan turun udara dingin Hangatkan badan dengan soto senampan Hah?? Sotonya senampan?? Apa gak kebanyakan, ya? Hahahahahaha. Semangkok aja cukuplah ya buat sendiri mah. Soto ayam ini cocok banget pokoknya untuk menghangatkan badan saat cuaca dingin. Sekalian juga mau posting resep untuk memeriahkan program Pot Berbisik (Posting Bareng Lebih Asik)'nya Komunitas Cookpad Bekasi, yuhuuuu๐Ÿ‘๐Ÿป Untuk tema kali ini adalah #AngetAngetKuku Yuk, makan soto ayamnya senampan. Eh, semangkok aja cukup deh, hehehehehe. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Soto ayam kuning

Soto ayam kuning

Karena bosan masak yg itu itu ya sudah saya olah saja yg berkuah, kepikiran buat sup karena LG mendung juga cuaca enakna makan yg anget2.

6org
1jam
Soto ayam semarang

Soto ayam semarang

Di musim penghujan gini anak dn suami lagi pada tumbang alias ga enak badan...alhasil ak bikinin soto ayam semarang..enak dn seger bgt..Alhamdulillah anak dn suami sukaa..trimakasih resepnya @Nyoung_Inong07 ๐Ÿค—๐Ÿ˜Š๐Ÿ™๐Ÿ’•๐Ÿ’•

Soto Ayam Kudus

Soto Ayam Kudus

Source: Susi Agung Musim hujan seperti sekarang ini enaknya makan soto ya.. nah daripada hujan hujanan harus keluar rumah buat beli yang sudah matang, mending bikin sendiri aja ya.. puas dan bebas mau makan kapan aja.. #GA_TheNextLevel #dutarecookberaksi #dutarecookbalikpapan #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunityBalikpapan #cookpadIndonesia

Soto Ayam

Soto Ayam

4-5 porsi
1 jam 30 menit
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Anak anak selalu lebih mudah makan dengan masakan yang berkuah, soto lamongan ini bisa menjadi kunci kesuksesan menyuapi anak anak tanpa drama โ˜บ๏ธ

4 orang
45 menit