Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto betawi yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Soto betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto betawi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto betawi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto betawi memakai 31 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Welcome 2020 diawali dengan cuaca yang dingin hujan dari semalam sampai pagi.uuuhh cucoklah makan yang hangat2 kali ni masak soto betawi pertama kali eksekusi dan alhamdulillah rasany cocok dilidah pas kuahnya yang gurih daging empuk asem2nya dapet uhh enak deh pokoknya.maafkeun foto yang ala kadarnya tapi rasa beeeuuuhhh mantap lho.ngga percaya??? Silakan dicoba deh happy cooking bundsay😘
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto betawi:
- 250 gram paru sapi
- 250 gram daging sapi
- Bumbu halus:
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 ruas kunyit
- 5 butir kemiri
- 3 sdt Ketumbar bubuk
- 2 sdt Merica bubuk
- Bumbu cemplung:
- 2 siung serai geprek
- 2 ruas lengkuas geprek
- 5 lembar daun jeruk
- 4 lembar daun salam
- 2 buah kayu manis
- 5 buah cengkeh
- 3 buah bunga lawang
- 700 ml Santan
- Susu full cream uk 250 ml campur dengan air 700ml
- Gula
- Garam
- Penyedap jamur totole
- Pelengkap:
- Kentang rebus
- Daun bawang
- Bawang goreng
- iris Tomat segar
- Jeruk limau
- Kerupuk mlinjo
- Sambal (rebus cabe rawit haluskan)
- Kecap
Langkah-langkah untuk membuat Soto betawi
