Bagaimana Menyiapkan Soto Susu Medan yang Enak Banget

Dipos pada March 9, 2020

Soto Susu Medan

Sore-sore begini enaknya membuat Soto Susu Medan yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Soto Susu Medan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Susu Medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Susu Medan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto Susu Medan kira-kira 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Susu Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Susu Medan memakai 25 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kebetulan suami orang medan, walaupun saya dari jawa... Tapi ini jadi tantangan tersendiri buat saya untuk mengkreasikan masakan apalagi ini salah satu favorit suami...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Susu Medan:

  1. 1/4 bagian ayam kampung (bisa pakai ayam ras),potong 2bagian
  2. 1 tangkai daun bawang, potong 1cm
  3. laos 3cm, geprek
  4. 1 tangkai serai, geprek
  5. 5 lembar daun jeruk
  6. 1 lembar daun salam
  7. 3 btr kapulaga
  8. 1 btr bunga lawang
  9. secukupnya garam dan gula putih
  10. 4 sdm creamer bubuk
  11. Bumbu halus:
  12. 5 siung bw.merah
  13. 2-3 siung bw.putih
  14. 4 btr kemiri
  15. 4 cm kunyit, bakar
  16. 1/2 sdt ketumbar
  17. secukupnya merica
  18. 2 cm jahe
  19. 1/2 sdt jintan
  20. Pelengkap:
  21. bawang merah goreng
  22. bawang putih goreng
  23. telur rebus
  24. jeruk nipis
  25. bihun/suun rebus

Langkah-langkah untuk membuat Soto Susu Medan

1
Rebus ayam dalam 1.5 lt air sampai mendidih. Jika menggunakan ayam ras, bisa langsung direbus bersama bumbu.
2
Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, bersama serai, laos, daun salam dan daun jeruk hingga harum dan matang.
3
Tambahkan air rebusan ayam beserta ayamnya. Masak hingga mendidih dengan api sedang.
4
Tambahkan garam dan gula putih secukupnya. Bisa juga ditambakan penyedap rasa jika suka (saya tidak pakai)
5
Masak hingga ayam empuk. Terakhir masukkan daun bawang dan creamer bubuk. Kalau sudah tercium aromanya, matikan api.
6
Tiriskan ayamnya, dinginkan. Lalu suwir2 ayam.
7
Soto susu siap dihidangkan bersama nasi putih, tambahkan suun/bihun secukupnya, suwiran ayam,potongan telur rebus, taburi bw merah dan bw putih goreng, serta air perasan jeruk nipis. Bisa ditambahkan kecap manis jika suka.
8
Selamat mencoba ๐Ÿ‘

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto medan dijamin sedep๐Ÿ˜Š

Soto medan dijamin sedep๐Ÿ˜Š

Lagi pengen soto medan dr kemaren" cuma kadang penyakit org hamil suka males, trus dipikir" beli juga dsni hampir 20 rbuan seporsi๐Ÿ˜ฉ yah ditimbang" ditimang" akhirnya milih bikin sendiri dehhh bun, selain menghemat sudah dapat banyak๐Ÿ˜… kadar micin jyga bisa di atur sendiri, saya pake resep bunda xander khichen tp ada yg saya tambahi sendiri rempahnya,dijamin mak nyusssss..yuk bunda yg lain dicobaaa๐Ÿ˜˜

5 porsi
Soto Betawi Mudah dan Praktis

Soto Betawi Mudah dan Praktis

Resep ini sudah sering saya buat karena mudah dan praktis resep ini saya dapat dari mertua. Selamat Mencoba....

6 - 8 Porsi
Soto Ayam Rumahan

Soto Ayam Rumahan

Inspirasi dari bunda2 yg masak soto indie. Tp lupa namanya heheh. Mksi bun

8 org
1 jam 30 mnt
Soto Medan

Soto Medan

Suami lagi pengen dimasakin Soto Medan. Bbrp kali mencoba selalu gagal krn tidak menggunakan bumbu rempah. Maklum aja saya orang Solo yg tdk begitu familiar dg bumbu2 rempah. Akhirnya setelah googlinh ketemulah dimana kurangnya. Dan kata Suami ini sdh mirip dengan yang di Medan sana ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Dialah yg lbh paham krn dia asli sono.

Soto ayam kuah kuning + koya

Soto ayam kuah kuning + koya

Didaerah sini jarang banget ada yang jualan soto ayam lamongan, biasanya kan suka ada di kedai pecel lele ini mah gak ada, aduh kepaksa bikin kalo gini mah walaupun ribet yang penting bisa makan soto sepuasnya hehe Rincian harga bahan utama di pasar: - Ayam ยผkg Rp. 9000 - bihun 250gr Rp. 2500 - kol putih 250gr Rp. 2000 - telur Rp. 1500 - kerupuk udang 1 ons Rp. 2000 - bawang merah + putih Rp. 2000 #PejuangGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
1 jam
Soto ayam kuah kuning

Soto ayam kuah kuning

5 porsi
1 jam
Soto Medan Perdanaku

Soto Medan Perdanaku

Ceritanya kemarin itu ada sisa ayam yg bingung harus dimasak apa. Pengen yg kuah", trus teringat deh sama kampung halaman. Bermodalkan tanya" ibu di medan jd deh soto medan buatan sendiri. Perdana loh bun.. Horreeee akhirnya bisa buat juga.. Kata suami enak.. Anak jg mkn dgn lahap.. Alhamdulillah ya Allah :)

4 porsi
60 menit
Soto Tangkar Khas Betawi

Soto Tangkar Khas Betawi

Ini soto ada dr jaman kolonial, kata babe saya sejarahnya pada wktu itu Meneer Belanda yg ada di Betawi kalo pesta suka motong sapi dan mrka hanya suka sama dagingnya sedangkan bagian tulang serta isi perutnya dibiarkan bgtu saja, pada wktu itu penduduk Betawi kebanyakan hidup miskin sehingga hanya bisa menikmati tulang2 iga n jeroan aja tanpa mampu membeli dagingnya*sedihmodeon*๐Ÿ˜ข tapi rupanya masyarakat betawi pintar memanfaatkan "barang yg sudah takterpakai"sehingga tulang dan jeroan tadi dijadikan olahan yg istimewa bahkan naik kelas, perbedaan soto tangkar dgn soto betawi terletak pada kuahnya kalo soto tangkar hrs merah pekat sedang soto betawi ada yg putih n jg kekuningan, oh ya buibu tangkar itu sama artinya dgn iga yaa.., soto tangkar ini request dr mba @Yuyun, sblmnya sy minta maaf krna memang pakemnya hrs pake santan n kebiasaan dirumah, nyokap ga pernah buat bening. Jadi karana si Suhu sllu masak dgn santan sy pun nular๐Ÿ˜‚

Soto Betawi

Soto Betawi

Suami bilang "disini belum nemu soto yang enak" Akhirnya aku ajak ke Soto Babeh. Doi bilang enak dan akhirnya coba masak

Soto Medan ala rumahan

Soto Medan ala rumahan

Soto ini menu favorit keluarga.. Kalau dh masak soto,nasi alamat mesti masak banyak jugaa...

5 orang
1 jam
Soto Betawi Haji Ali (Versi Ayam)

Soto Betawi Haji Ali (Versi Ayam)

Bismillah..Alhamdulillah akhirnya bisa balik lagi ke dapur setelah sekian lama absen. Kali ini masaknya msh menyesuaikan dengan kondisi badan dan kondisi isi kulkas..๐Ÿ˜. Resep ini sdh prnh tayang di cp, dan Alhamdulillah sdh di recook oleh sobat2 cp, tapi dengan bahan utamanya daging sapi. Kali ini di upload yg versi daging ayam. Masya Allah..Bapak sama anak makan lahap..Alhamdulillah..๐Ÿ˜๐Ÿ˜‡

Soto Ayam Betawi

Soto Ayam Betawi

Bismillah. . Assalamualaikum moms ๐Ÿ˜Š Aku mau share resep Soto Ayam Betawi neeh, ini aku pake santan instan yaa hasilnya kental banget, buat yg mau bikin tapi gak suka hasil yg terlalu kental, airnya bisa ditambahin lagi yaa atau santannya bisa pake santan kelapa asli yaa mak ๐Ÿ˜ Source : @reystafauzia #intipISIpiringku #cookpadcommunity_karawang #cookpad #cookpadcommunity #cookpadindonesia #pekaninspirasi_cookpad #cookpad_paders #cookingwithhearteatingwithlove #dapurisma

20 Menit
Soto betawi susu whipcream + kara #keto #debm

Soto betawi susu whipcream + kara #keto #debm

Rasanya enakk banget whipcream + santen lezat di lidah.

6 porsi
Soto Daging Betawi Asli

Soto Daging Betawi Asli

Alhamdulillah pagi2 bisa sarapan pake ini... Pokonya kalo udah judulnya soto mah anak2 pada lahap deh makan nya. ๐Ÿค—๐Ÿค— Makanya selalu cri2 resep soto yg muantep. Ni resep soto daging betawi enak banget. Asli. Mirip banget rasanya sama soto betawi langganan yg jualan org betawi asli. Sy dapet ngintip dr CP Mommy Nadhifa, terimakasih mom.. izin sy reshare

Soto medan

Soto medan

Edisi hujan dan pengen yg seger mantul

Soto Medan

Soto Medan

Ini inspirasi dari lihat postingan CC saya yg masak soto ayam Medan. Karena pengen juga jadi lah masak sendiri. Kebetulan suami juga doyan banget soto Medan ini terutama yg udang. Tara...๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘jadilah soto campur (๐Ÿ”+๐Ÿค)๐Ÿคญ

4 - 6 porsi
1jam 30menit
Soto Betawi Susu

Soto Betawi Susu

Saking kangen nya dengan rasa soto betawi dari salah satu kafe ternama di Jakarta, saya mencoba banyak resep dan mengkombinasikan nya semaksimal mungkin agar mirip citarasa kafe tersebut. Kangen terobati!

6 porsi
1 jam 30 menit
Soto Ayam Khas Medan

Soto Ayam Khas Medan

5 orang
1 jam