Cara Gampang Menyiapkan Soto Betawi yang Sempurna

Dipos pada January 6, 2022

Soto Betawi

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Betawi yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Soto Betawi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Betawi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Betawi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Soto Betawi kira-kira 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Betawi diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep Premium ya :) dijamin enak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi:

  1. 1 kg daging sapi
  2. 8 buah cengkeh
  3. 5 buah kapulaga
  4. 4 lembar daun salam
  5. 10 lembar daun jeruk
  6. 200 ml susu cair
  7. 1 liter santan
  8. 1 SDM garam
  9. 1 SDT merica
  10. 5 buah tomat
  11. 4 buah kentang
  12. 200 gr bawang
  13. 5 jeruk limo
  14. Emping goreng
  15. Kecap manis
  16. Daun bawang
  17. Bumbu halus :
  18. 10 buah bawang merah
  19. 5 buah bawang putih
  20. 2 cabe merah besar (buang bijinya)
  21. 2 cm jahe
  22. 1/2 SDT Jinten
  23. 1/2 SDT ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi

1
Tumis bumbu halus. Masukkan santan dan bahan2 lain
2
Rebus daging sapi hingga empuk lalu goreng sebentar
3
Sajikan dengan tomat potong, kentang goreng, daun bawang, Daun bawang dll

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto babat ala mbah uti

Soto babat ala mbah uti

Ceritanya lagi mudik kekampung banjarnegara,dan menu yang ndak pernah bosen klw mbah uti nya anak2 bikin adalah soto ayam bening juga soto santanya yang mantull

Soto Tangkar

Soto Tangkar

Warga di rumah sukaaa banget sama soto., apapun bumbunya. So, seneng banget saat dapat giliran kepoin resepnya Mpok Ratih ada resep ini. Alhamdulillah hasilnyapun sangat memuaskan.. Uenaak.. sodara-sodara.. Pas banget dengan selera keluarga, jadinya seneng ada resep baru lagi buat koleksi resep favorit. Ngga percaya..? Yuukkss cobain..😘👌🏻 #GA_TheNextLevel #Week2 Source: Ratih Sukardi #MyInspiration

#Soto betawi kuah susu&santan

#Soto betawi kuah susu&santan

#Pejuanggoldenapron3 Sc:@Widynaura dan Rika Erviana #CABEKU #bamasakjosantan

Soto Betawi Dengan Fiber Creme

Soto Betawi Dengan Fiber Creme

Enakkk, kaya serat dan sehattt... Saya sudah lama tidak menyediakan santan dirumah. Sudah lama jg mengurangi santan. Sejak ada fiber creme, semua resep dengan santan saya ganti dengan fiber creme. Ini adalah resep soto betawi yang menggunakan fiber creme. Jika ingin di ganti santan/susu, silahkan. Mix santan dan susu juga bisa. Resep aslinya untuk 1kg daging Saya hanya buat 1/2 resep saja. Resep saya tulis sesuai yg saya gunakan. Recepie: Xander's Kitchen #cookpadcommunity #cookpad_id #fibercreme #sotobetawi #bundaei #homecooking #masakanrumah #homemadelovers #masakanindonesia #kulinerjakarta #kulinernusantara #cookpadcommunity_bandung

4-5 porsi
Kuah Soto mie

Kuah Soto mie

Pas ada risol,jadi bikin soto mie aja guys. Lagi hujan2 gini, dan merabaknya covit,jadi yg panas2 enak untuk di tenggorokan. Trus untuk isian ya sesuka hati bu. Saya ga suka daun bawang,jadi saya ga taburin irisan daun bawang.yuk di coba.

6org
Soto Betawi

Soto Betawi

Yeay... akhirnya kesampaian juga bikin ini soto cz kata bang sobat "jangan ngaku orang betawi kl blm bisa bikin soto betawi" 😁😁. Karena aku sudah bisa jadi dah afdol dong betawinya 😁. Mungkin tema yg pas untuk aku bukan balekndeso tapi balekkota cz sekarang aku yg betawi tulen malah tinggal di kab semarang ini. Ya namanya juga istri mesti ikut suami dong... yg sekarang dinas di kota Salatiga. Dulu waktu aku kecil ibuku lumayan sering bikin soto betawi ini dan rasanya enaaaak banget cuma sayangnya dulu aku blm ngerti dan gak mau ngerti soal masak memasak 😅 jadi gak nanya2 bumbunya apa aja tapi sekarang aku dah hoby masak tapi ibu sudah berpulang ke sisiNya 😭 😭 padahal begitu banyak masakan dan kue-kue enak yg blm aku ngerti resep dan cara buatnya terutama yg khas Betawi. Tapi gpp kita gak perlu bersedih berlarut-larut untungnya ada tuh youtuber yg asli betawi si bang sobat yg sudah mengupload resep soto betawi ini 😊. Oh ya ini soto spesial buat ikut tantangan dari Admin grup wa cookpad Semarang yaitu Mbak Anny semoga makin sukses dalam segala hal bahagia senantiasa... doa terbaik untukmu Mbak Anny Risyani 😘😘 #markobarspesialGA_balekndeso #CookpadCommunity_Semarang #PejuangGoldenApron2

Soto Tangkar

Soto Tangkar

Sumber Resep: OpiBun Dalam rangka mengikuti resep teman (MRT), minggu ini saya memilih resep Opi Bun yaitu soto tangkar, karena keluarga saya penggemar aneka soto. Selain simple dan rasanya yang bikin nagih. #MRT_OpiBun #cookpadcommunity_jakarta

6 porsi
45 menit
Soto Mie Bogor Newbie

Soto Mie Bogor Newbie

Ngidam soto mie yang gapernah pas berpapasan sama tukang soto mie. Akhirnya karena udah pengen banget langsung gaass aja buat. Alhamdulillah nikmat, lagi ujan makan soto mie panas dengan rasa pedes pedes, manis dan asam, dan rasa rempah di kuahnya. Mantap pas sekali 😎

12 porsi
Soto betawi

Soto betawi

Menu favorite saya selain mie ayam yaitu soto xixii makanan gurih2 yg bersantan bikin nagih yuu kita liat cara buatnya #ComboAnjangsana_KhasBetawi #CookpadCommunity_Bogor #SotoBetawi

5 porsi
1.30 menit
Soto Tangkar Khas Betawi

Soto Tangkar Khas Betawi

Untuk mengurangi kadar kolesterol, diresep ini saya mengganti santan dengan fibercrème yang lebih sehat.👌 #cookpadcommunity_pekanbaru

Soto Betawi

Soto Betawi

Modified recipe. Source of recipe : cookpad @tatik asriasih

Soto Betawi Asli

Soto Betawi Asli

Bismillahirrahmanirrohim.....bikin soto betawi kalau yg mau enak dan gurih ditambahkan susu 😍. Sebenarnya Istilah soto Betawi hadir dalam kuliner masakan Indonesia sekitar tahun 1977-1978, tetapi bukan berarti tidak ada soto sebelum tahun tersebut. Yang memopulerkan dan yang pertama memakai kata soto Betawi adalah penjual soto bernama Lie Boen Po di THR Lokasari / Prinsen Park, tentunya dengan ciri khas cita rasa sendiri. Yuk cuzz kita coba buat soto betawinya 💪 Foto : catering utk BPK di Jakarta by @cookingvera 😍 Source : google #sotobetawiasli #cookpad_id #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_bekasi #promil #supportbumil #pekanposbar

Soto Seger Ala Boyolali

Soto Seger Ala Boyolali

Bismillahirrahmanirrahim.. Alhamdulillah.. Lagi kangen sama Soto bening khas Boyolali, tempat Ibukku lahir.. Jadi soto Boyolali itu khas pake daging sapi yaa, kuahnya bening seger.. Ini saya pakai iga sapi karna tukang sayur langganan kelupaan bawain.. Bikinnya simple aja kok, cuma harus bener-bener sampai bersih nyuci dan ganti air rebusannya biar kuahnya bisa bening.. Yuuk Cobain.. #sotosegerboyolali #PejuangGoldenApron3

4 orang
1 jam 30 menit
Soto medan

Soto medan

Karena suami suka soto daging dan kebetulan orang Medan jadilah saya memasak soto daging kesukaan dia.

4 porsi
Soto mie Bogor

Soto mie Bogor

Cuaca lagi hujan, jadi kangen banget sama soto mie Bogor, akhirnya cari-cari resep sambil modifikasi sendiri sesuai selera lidah sendiri.. Suami dan anak approved 👩🏻‍🍳 Selamat mencoba yah.. gampang dan enak loh.

5 orang
1 jam
Soto Daging Bening Khas Boyolali

Soto Daging Bening Khas Boyolali

Soto bening ini adalah salah satu masakan asli dari daerah asal saya Kabupaten Boyolali, Jawa Tengah. Bagi siapa saja orang yang Boyolali yang merantau pasti akan rindu dengan rasa soto ini, kuah yang bening dengan bumbu yang terasa ringan namun sedap dan segar, yang saya masak rasanya agak sedikit berbeda dengan yang dijual di warung warung disana karena daging yang saya pakai hanya sedikit tidak seperti warung yang menggunakan puluhan kg daging sapi dalam sekali merebus sehingga kaldunya lebih kuat, satu lagi saya tidak pernah menggunakan penyedap, jd tentu saja tidak seperti rasa di warung, bagi yang suka boleh ditambah penyedap seperti msg, ro*co ato ma*ako. Ohh iya soto ini adalah kesukaan suami krna di Aceh tidak ada soto model begini....lebih enak katanyaa...^_^

10 porsi
60 menit
Soto Madura

Soto Madura

Awal suka soto ini kna saat sy kecil di Surabaya hampir tiap pagi mbah putri selalu beliin soto Madura di tempat langganan buat sarapan.. Skr klo lg kangen maem soto ini tinggal bikin sendiri, makannya cuma pake telor rebus, sambel rawit sama kerupuk udang udah enduulll surendull 😋😋 #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto