Hari ini saya akan berbagi resep Soto Tangkar yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Tangkar yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Tangkar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Tangkar sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto Tangkar yaitu 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Jangan lupa ya, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Soto Tangkar diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Tangkar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Tangkar memakai 28 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sumber Resep: OpiBun Dalam rangka mengikuti resep teman (MRT), minggu ini saya memilih resep Opi Bun yaitu soto tangkar, karena keluarga saya penggemar aneka soto. Selain simple dan rasanya yang bikin nagih. #MRT_OpiBun #cookpadcommunity_jakarta
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Tangkar:
- 1/2 kg daging sop/tetelan
- 1500 ml air
- 1/4 kg kentang potong dadu lalu goreng(boleh skip)
- 1.5 sdm garam
- 1 sdt penyedap (boleh skip)
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdm kecap manis
- Minyak goreng secukupnya untuk menumis
- Bumbu Cemplung:
- 2 btg sereh
- 3 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk (buang tangkainya)
- Bumbu halus:
- 5 buah cabe merah keriting
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 butir kemiri (sangrai)
- 2 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt lada bubuk
- 3 cm lengkuas
- 3 cm jahe
- 3 cm kunyit (bakar)
- Bahan tambahan:
- 2 buah tomat potong dadu
- 2 btg daun bawang potong kecil
- Bawang goreng
- Emping
- Perasan jeruk limau
Langkah-langkah untuk membuat Soto Tangkar







