Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam Bening yang Enak

Dipos pada April 15, 2020

Soto Ayam Bening

Sore-sore begini enaknya membuat Soto Ayam Bening yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Soto Ayam Bening yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Ayam Bening, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Bening sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Bening memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih diacara #MRT_LinaBachry https://cookpad.com/id/resep/12861083-soto-ayam-kuning-bening%E2%99%A1?invite_token=RNs8nDkwDCpyNmQkH8iVVW4Y&shared_at=1605391868 Pas banget ada menu soto kesukaan anak, entah kenapa anak saya favorit menu kuah itu soto atau sop πŸ˜… Kalau dibikin sayur khusus kadang males2an makannya Pas banget pake telur yang juga menu favorit anak Kalau bikin soto ini praktis bisa 2 sampe 3 kali makan Nah Bumbu asli ga pakai bawang merah tapi saya kebablasan pake πŸ˜‚ #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Bening:

  1. Bahan kaldu dan bumbu halus
  2. 250 gr ayam
  3. 1.5 lt air
  4. 2 sdt garam
  5. 1.5 sdt totole
  6. 3 siung baput
  7. 5 bamer tambahan dr saya
  8. 2 kemiri
  9. 1 sdt jahe bubuk
  10. 1 sdt lada bubuk
  11. 1 sdt kunyit bubuk
  12. Bumbu cemplung
  13. 1 sereh geprek
  14. 2 daun salam
  15. 5 daun jeruk
  16. 5 cengkeh
  17. 1 batang kayu manis
  18. Bahan pelengkap
  19. Soun matang
  20. Perkedel jagung
  21. Sambal cabe
  22. 5 Telur Rebus
  23. 3 jeruk purut

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Bening

1
Siapkan bahan dan tumis bumbu kemudian tambahkan ayam suwir atau slice
Soto Ayam Bening - Step 1
Soto Ayam Bening - Step 1
2
Setelah bumbu matang dan wangi masukan ke panci mendidih. Tunggu hingga mendidih lalu angkat ayam slice.
Soto Ayam Bening - Step 2
3
Siapkan bahan pelengkap lainnya, lalu sajikan. Ayamnya sengaja diambil supaya tidak dipanaskan terus menerus, karena bisa membuat ayamnya overcook 😁
Soto Ayam Bening - Step 3
Soto Ayam Bening - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Betawi Ayam

Soto Betawi Ayam

Agenda #CookpadCommunity_Bogor utk minggu ini alhamdulilah gak susah, tema minggu ini #ComboNgabibita_AnekaSoto, karna hampir tiap hari sy bikin soto buat jualan jadi tinggal cekrek cekrek upload deh. Soto juga salah satu menu kuah favorit keluarga saya yang nikmat banget kalo di makan panas panas. Saya biasanya menggunakan sisa ungkepan ayam untuk bahan kuahnya, jadi tidak membuat lagi bahan kuah, jadi 1 bahan bisa digunakan utk 2 menu masakan yg berbeda, hemat bahan bahan dan waktu bukan bunda? 😁 Kalo menurut saya malah lebih gurih karena ada sari pati rebusan dari ayamnya. Jika bunda memiliki sisa air ungkepan ayam, bisa langsung digunakan saja utk bahan kuahnya, sedangkan ayamnya di rebus terpisah dgn ditambah gula, garam dan merica saja, baru digoreng dan di suir. Kali ini sy share resep dalam jumlah banyak ya, jadi utk jumlah sedikit tinggal disesuaikan saja takarannya #PejuangGoldenApron3

30 porsi
2 jam
Soto Ayam Simple

Soto Ayam Simple

Karna jadi working dan tetap harus masak,akhirnya buat soto ayam simple tp laris manis dirumahπŸ₯°

3 porsi
45menit
Soto Betawi Ayam (Susu+Santan)

Soto Betawi Ayam (Susu+Santan)

Resep ini gabungan dari resep @BundaMelvySofia dan @xanderskitchen karena menyesuaikan bahan dan porsinya ;)

4 orang
05. Soto Ayam Bening

05. Soto Ayam Bening

Siapa yg nggak doyan soto? Hmm kayaknya hampir semua pasti suka masakan yg kaya rempah satu ini ya bun. Rela dehh ibu Wafi masak agak ribet dikit, kalo akhirnya bisa liat semua anggota keluarga makan dengan lahap. Bahagia banget deh. Yuk kita simak resepnya bun ❀️

5 orang
1 jam 30 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Kali ini pakek Bumbu instan yaa bund ...Biar cepet ajha 😁😁 Ttep seger dan mantuL deh pokoknya #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel #Minggu_5 #Weekeend

Soto Ayam Ku Kamu Kita

Soto Ayam Ku Kamu Kita

Judul resep mah suka2 yaa.. Maksudnya Soto Ayam dimakan rame2 πŸ˜‚ harus lengkap spy kenyang, ga perlu pake nasi udh wareg.. Ini kemajuan, biasanya saya kalau bikin soto cuma keprak2 cemplung, ini agak niat diblender.. qiqiqiqi tetep ga ngulek.. #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Jakarta

10 mangkok
40 menit
Week 25. Soto Ayam

Week 25. Soto Ayam

#PejuangGoldenApron3

Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

Siapa yg ngga kenal soto ? Pasti semua tau ya ...hidangan berkuah yg sarat bumbu yg hampir semua daerah di Indonesia punya khas soto nya masing2. Nah kali ini yg sy posting adalah soto ayam medan. Soto medan ini kuahnya pakai santan, bumbunya lengkap, aromanya haruum bangett dan biasa isinya ayam atau udang. Seneeeng banget akhirnya sy bisa masak soto medan sendiri Source : Xander's Kitchen #cookpadcommunity_Tangerang #GA_TheNextLevel

Soto ayam seger

Soto ayam seger

Bosen masak oseng-oseng mulu, pengen yang berkuah tapi bosen juga kalo sop πŸ˜… akhirnya bikin soto aja deh, alhamdulillah suami ketagihan πŸ˜†

6 porsi
30 menit
Soto ayam lamongan special dengan bandeng

Soto ayam lamongan special dengan bandeng

Soto lamongan adalah makanan favorit dari dulu.. setelah tau kalo ada bumbu rahasianya hmmm.. makin ketagihan kalo makan soto gak bisa berhentii... πŸ™ˆπŸ€£ Selamat mencoba πŸ€—

7 orang
1 jam
Soto Sadang Ayam Khas Purwakarta

Soto Sadang Ayam Khas Purwakarta

Selasa, 24 Agustus 2021 Bismillah Ada dada ayam yg sdh sy ambil dagingnya utk buat dimsum, tp masih cukuplah daging2 yg msh nempel dibalungan utk buat soto ini, secara Paksu & anak2 kyknya grup #ayamberjemurπŸ˜… #Rekreasi_Depok ke Pawon by elysnawati @elysnawati_ , thx mba, seger deh sotonyo, mantul Paksu bener2 menikmati🀀🀀 Ayo moms dicoba, simpel & enak ini πŸ‘ #WongKito_SanjoKeDepok #ResepWongKito #Cookpadcommunity_Palembang #Cookpadcommunity_id #BerbagiInspirasi #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #TemanSetiapMomen #StayAtHome #DiRumahAja #KeDapurAja

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Source : Lidia Lestari Sebelum jaman corona, saya sering mampir sarapan di kedai Soto Lamongan sambil berangkat kerja. Kadang pulang kerja pun mampir dulu untuk makan malam di kedai yg sama. Ngga ada bosan nya dengan Soto Lamongan ini. Meskipun ternyata bisa hidup tanpa jajan Soto Lamongan selama 8 bulan, tapi kangen juga ya. Mumpung tema Semarak Clover Sabtu ini adalah Kuliner Nusantara, saya mencoba bikin sendiri, soto bening kuah kuning dengan koya gurih khas Lamongan ini. Mengobati kangen, apalagi bikin sendiri, porsi nya bener bener jumbo, bisa banyak ayam nya. #KulinerNusantaraku #Semarak_KulinerNusantaraku #CookpadCommunity_purwakarta #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #GA_TheNextLevel

2 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

Dapat resep bumbu dari kakak perempuan, langsung di coba deh😁 tapi yg lainnya itu hasil kreasi sendiri. Kebetulan juga suami minta dibuatkan soto ayam.πŸ˜„

4 Porsi
Soto ayam kuah bening semarangan

Soto ayam kuah bening semarangan

Sumber : @tatta_manyund Cuaca memang lagi hujan terus kalau menjelang sore,mau makan yg seger2 berkuah tapi ringan,pengen soto yg kuah nya tdk pakai kunyit dan ketemu lah resep nya mba Tata kirana ,woow sesuai imajinasi sy,eksekusi deh πŸ˜‰

Soto Kepala Ayam

Soto Kepala Ayam

#PEJUANGGOLDENAPRON3

5 Orang
40 menit
Soto Sadang Ayam khas Purwakarta

Soto Sadang Ayam khas Purwakarta

Aslinya hari ini lagi mager ngedapur, tp karena tiba2 hujan dan perut butuh diisi jadi mau ga mau lah harus mengolah sesuatu utk dimakan. Ceki2 akun CP nya mba Nur_Mom Sahil ada resep soto ini. Pas banget dgn bahan yg ada dikulkas, dilihat jg bikinnya simple, langsung lah eksekusi.. 😊 Soto ini segerrr bgt mirip kaya rasa sop krn ga pake apa² lg cuma ayam aja.. Saya kasih tambahan sedikit lada, cengkeh, bunga lawang dan kapulaga supaya lbh terasa rempahnya. Dimakan sama tempe mendoan dan sambal kecap aja udh mantaabhh banget.. 🀩🀩 #CookpadCommunity_Depok #CooksnapDepok_NurMurni #RecookDepok_Nur

Soto Ayam

Soto Ayam

Kesukaan suami ini mah, soto bening. Kalau di kampungku sudah biasa hajatan makan soto, sebagai anak karang taruna ya ikut nyinom terus kan. Eh, jadi bosen sama soto. Ternyata suami favorit soto. Jadi sering bikin foto.

Soto ayam medan

Soto ayam medan

Soto dengan Rasanya yg unik selalu kangenin..

4 porsi
2 jam 30 menit