Langkah Mudah untuk Membuat Soto Kepala Ayam yang Sempurna

Dipos pada April 12, 2020

Soto Kepala Ayam

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Kepala Ayam yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Soto Kepala Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Kepala Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Kepala Ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto Kepala Ayam biasanya untuk 5 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, perkiraan waktu untuk memasak Soto Kepala Ayam diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Kepala Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Kepala Ayam memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PEJUANGGOLDENAPRON3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Kepala Ayam:

  1. 1/4 kepala Ayam Kampung
  2. Bumbu yang dihaluskan
  3. 7 siung bawang merah
  4. 5 siung bawang putih
  5. 1 ruas kunyit
  6. 1 ruas jahe
  7. 1 ruas lengkuas
  8. 1 sdt ketumbar
  9. 1/2 sdt merica
  10. Bumbu Cemplung
  11. 1 sdm garam
  12. 1 batang daun prey
  13. 4 batang daun bawang
  14. 1 batang sereh
  15. 1 lembar daun jeruk
  16. 1 butir jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto Kepala Ayam

1
Cuci bersih kepala ayam lalu rebus 15 menit. Sisihkan.
Soto Kepala Ayam - Step 1
2
Cuci bersih bumbu yg mau dihaluskan, lalu uleg atau blender lalu gongso hingga harum lalu sisihkan.
Soto Kepala Ayam - Step 2
Soto Kepala Ayam - Step 2
3
Buang air rebusan ayam dengan air. Rebus kembali ayam yang sudah dicampur bumbu yamg sudah di gongso selama 10 menit tambahkan garam dan bumbu cemplung lainnya lalu cek rasa kalau sudah pas matikan api.
Soto Kepala Ayam - Step 3
4
Selamat menikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam

Soto ayam

Udah lama banget gak posting cookpad. Setelah resign kerja akhir nya punya waktu banyak untuk masak dan bnyak waktu luang untuk bisa share resep di cookpad. Jika ada pertanyaan seputar resep ini boleh tanya di kolom komentar insyaAllah akan saya jawab. Semoga bermanfaat bunda 😊

6 porsi
44. Soto Ayam Kuning Segaaaaarr

44. Soto Ayam Kuning Segaaaaarr

Assalamu'alaikum cookpaders. Musim ujan begini paling nikmat kalo menyantap yang hangat hangat dong. Bikin Soto Ayam Seger pas banget buat cuaca dingin beginian. Jom Kedapur. #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_sumbar

6 porsi
1 jam 15 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Soto Ayam

Soto Ayam

7 orang
1 jam
Soto ayam endeuss

Soto ayam endeuss

Dari sekian banyak percobaan bikin soto dan selalu rasanya kurang pas di lidah ku.. akhirnya ku coba gabungin resep dr mama sama resep yg ku temui di internet, jadilah resep ini. Menurut aku udah pas banget, endeeusss poll 😁 ini resep2 ala2 ku.. semoga sukak. Silahlan coba.

1 panci
45 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Mari makan dengan yang seger seger ya siang ini. Mamak mamak masyak apa nih?

10 orang
2 jam 30 menit
Soto ayam kuah kuning

Soto ayam kuah kuning

4 orang
1jam
140. Soto Ayam Santan

140. Soto Ayam Santan

Salah satu makanan tradisional yang khas di Indonesia ialah soto ayam. Soto ayam banyak disukai oleh masyarakat karena rasa kuahnya yang gurih dan tekstur daging ayamnya yang empuk. Selain itu, soto ayam juga merupakan makanan yang bisa dikonsumsi disetiap suasana, cocok untuk sarapan, makan siang dan makan malam. Bahkan, soto ayam sering menjadi makanan yang direkomendasikan untuk orang yang sedang sakit. #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenApron3 #SukaMasak

Soto Ayam Kampung (Ala Emak Tersayang)

Soto Ayam Kampung (Ala Emak Tersayang)

Resep emak tentu saja

4-5 orang
45 menit
Soto Ayam Sambal Tauco / Tauto

Soto Ayam Sambal Tauco / Tauto

Belum gajian dan uang belanja nipis, 🙃 liat ada apa aja di kulkas, thokolan/tauge, ada cabe rawit, wortel sisa bikin bakwan, secuil kubis, jeruk sonkit sisa bikin tekwan kemarin, beberapa potong daging ayam, wes lah nyoto wae. 😌 Source sambal tauto : Mbak Ennowoo

2-3 orang
60 menit
Soto Ayam Betawi Kuah Santan

Soto Ayam Betawi Kuah Santan

Bikin yg kuah kuah buat anak anak.. Yuummyyy Source : vethy fatimah apriyani #cookpadcommunity_Tangerang #GA_TheNextLevel

Soto ayam

Soto ayam

4 orang
1 jam
Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

Semangat minggu ke-3 #GA_TheNextLevel

Soto Ayam Kuning

Soto Ayam Kuning

Aku dan keluarga tuh paling suka sama soto ayam, apalagi anak 2 walau cuma sisa bihun sama kuahnya saja mereka lahap kalau madreh sudah masak soto ayam ini 😁

5orang
45 menit
67. Sop Soto Ayam

67. Sop Soto Ayam

Ini sop apa soto? 🤭 Perpaduan antara sop dengan soto ayam jadilah sop soto ayam. Seger dan yummy ini, Bund! Jangan lupa tempe mendoannya 😅🤭

5 orang
45 menit
Soto ayam simpel

Soto ayam simpel

Soto ayam tanpa santan

4 orang
1 jam
🌷Soto Ayam🌷

🌷Soto Ayam🌷

Entah kenapa dari kemaren pengennn bgt mam soto.. Tapi pengennya bikin sendiri.. Trus dapet inspirasi resep mba Fitri sasmaya di edit dikit.. Enakkk.. Suami jg suka.. Alhamdulillah..

Soto Ayam

Soto Ayam

Menu special tapi mudah dan enak 😋 Bikin ini ketika ada stok ayam ungkep di kulkas, jadi tinggal bikin kuah dan pelengkapnya 😁 Klo ngga ada pun, tinggal bikin ayam ungkep dgn bumbu yg simple 😍 Selamat mencoba 😊

6 orang
45 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Source : Laila Dawud #cpbali_cooksnapayam #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar #homemadeisbetter #citarasadarirumah #pekancooksnap Bismillah,, sebenernya tadi udah izin bolos karena habis kehilangan isi poto2 masakan di hape. Eh, tetiba nemu foto2 masakan ini dihape suami. Kyaknya dlu pas masak pinjem hape suami. Tapi aku lupa. Jadilah aq tak bolos hari ini. Setor soto dengan bahan seadanya dirumah.

Soto Ayam Khas Cirebon

Soto Ayam Khas Cirebon

Sudah agak lama nggak masak soto. Pengem nyoba varian lain dari soto ini dan nemu resep soto khas cirebon ini. Langsung deh cus ke dapur. Resep soto ini bumbunya simple banget tapi rasanya enak apalagi jika menggunakan ayam kampung seperti resep aslinya, pasti tambah maknyusss 🤤 tapi saya kali ini menggunakan ayam kota yang hampir selalu tersedia di tuksay. Untuk cek resep asli bisa klik dibawah yaa 😉 #TiketGoldenBatikApron #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang Source: @Ragil_wulan https://cookpad.com/id/resep/15852883?invite_token=cOO7bh

5 orang
45 menit