Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Ayam Medan yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Soto Ayam Medan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Ayam Medan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Medan ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Medan memakai 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Warga di rumah tuh sukaa banget sama soto. Jadi, kebetulan sekali tantangan D'kitcheners kali ini adalah aneka soto, kesempatan utk jelajah jenis soto khas nusantara lainnya. Pas banget mbak Reni nunjukin soto medan yg ud terlanjur dibuat tanpa foto 😁😅 dan saya langsung kepengen..😋 Cari2 berbagai resep, saya jd inget pas diajak Bu Bos makan lontong Medan bhw salah satu khasnya masakan Medan adalah tauconya. So, saya padukanlah referensi berbagai resep dan jadi.. Enaakk.. Rasanya beda dari soto yg saya koleksi, tapi anak2 tetep doyan banget..😘 Yuks cobain.. 😍 #GA_TheNextLevel #Week25 #pb132020_AnekaSoto
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Medan:
- 1 dada ayam 500 gr
- Bumbu Halus :
- 5 siung bawang putih kating besar
- 8 siung bawang merah besar
- 2 butir kemiri, sangrai
- 1 sdt penuh ketumbar
- 3 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 1 sdt penuh ebi yg sudah dicuci
- 1 sdt tauco
- 1/2 sdt lada bubuk
- Bumbu Tambahan :
- 3 lembar daun salam
- 4 lembah daun jeruk
- 1 batang sereh besar, geprek
- 1 ruas laos, geprek
- 5 butir kapulaga
- 1 buah bunga lawang
- 2 bks santan instan 65 ml
- Bahan pelengkap :
- secukupnya Soun
- secukupnya Toge
- Daun bawang dan seledri, iris halus
- Telur rebus
- Perkedel
- Tomat
- Bawang goreng
Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Medan
