Bagaimana membuat Soto Ayam yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Soto Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 27 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:
- 1/2 kg ayam ungkep
- Secukupnya toge
- 1 bungkus soun
- 3 batang daun bawang
- Secukupnya seledry
- Secukupnya bawang goreng
- 2 batang sereh
- 3 cm lengkuas
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 2 buah tomat
- Bumbu Halus :
- 9 buah bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 3 buah kemiri
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/4 sdt merica
- 2 cm jahe
- 2 ruas kunyit
- Secukupnya garam
- Secukupnya penyedap rasa
- Secukupnya gula
- Secukupnya air
- Sambal :
- 15 buah cabe rawit
- 3 siung bawang putih
- 3 buah bawang merah
Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam
