Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto ayam ala Kadipiro Yogyakarta yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Soto ayam ala Kadipiro Yogyakarta yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto ayam ala Kadipiro Yogyakarta, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam ala Kadipiro Yogyakarta enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam ala Kadipiro Yogyakarta sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam ala Kadipiro Yogyakarta memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Soto ayam ini termasuk soto sederhana, bisa jg disebut soto bening, krn kuahnya tdk pake kemiri jadinya bening. Bumbunya jg sangat sederhana tp rasanya endul. Cocok ni dinikmati saat dingin2 begini...🤭😄
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam ala Kadipiro Yogyakarta:
- 500 gr ayam
- 1300 ml air
- 2 lbr daun salam
- 2 & sledri batang daun bawang (simpulkan/ potong2 pjng)
- 1 keping lengkuas geprek
- 1 sereh geprek
- 4 lbr daun jeruk
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/4 sdt kaldu bubuk
- Bumbu halus :
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1/2 sdt garam
- Pelengkap :
- irisan Kol
- Toge seduh dg air panas bentar, tiriskan
- Irisan daun bawang seledri
- Bawang merah goreng
- Perkedel kentang
Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam ala Kadipiro Yogyakarta
