Bagaimana Menyiapkan Soto Sapi yang Menggugah Selera

Dipos pada December 12, 2021

Soto Sapi

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Sapi yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Soto Sapi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Sapi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Sapi memakai 25 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suami lagi kena sariawan, jadi mintanya makan anget berkuah, mulai buka kulkas deh, di frezer masih ada stock daging sapi, hhe. Cusslah bikin soto aja sekali kali yg tinggal panasin kuah kalo mau maem jadi bisa hangat terus

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Sapi:

  1. 500 gr daging sapi, iris tipis dan kecil kecil
  2. 2500 ml air
  3. Bumbu halus:
  4. 4 buah kemiri sangrai
  5. 1/2 sdt ketumbar sangrai
  6. 1/4 sdt merica butiran
  7. 6 siung bwg merah
  8. 2 siung bwg putih besar
  9. 2 cm jahe
  10. 2 cm kunyit
  11. secukupnya Garam
  12. Bahan lain :
  13. 2 lbr daun salam
  14. 3 lbr daun jeruk
  15. 2 sereh geprek
  16. 2 btg daun sledri, ikat
  17. 2 btg daun bawang, ikat
  18. Lengkuas
  19. secukupnya Gula pasir
  20. Bahan pelengkap:
  21. Bihun rebus
  22. Daun sledri cincang
  23. Toge rebus
  24. Jeruk nipis untuk perasan
  25. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto Sapi

1
Pertama bikin kaldu daging sapinya dulu dengan merebus daging dan air dengan api kecil saja, sampai daging empuk dan kuah menjadi keruh kaldu, kuah akan menyusut kira kira jadi 1500 ml, tp usahakan jangan ditambah air lagi. Jika suka kuah banyak, tambah air dibagian awal saat akan merebus.
2
Tumis bumbu halus di wadah lain sampai harum, lalu masukkan di kuah kaldu yg sudah dimasak tadi, tambahkan bahan lain seperti lengkuas dll, koreksi rasanya. Rebus sampai wangi dan mendidih.
3
Susun nasi dan bahan pelengkap di mangkuk, lalu tuang kuahnya, soto sapi siap disantap, selamat mencobaaa 🍴🍴

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto daging sapi betawi

Soto daging sapi betawi

First time bikin soto ini , karna asli bukan org jakarta , tapi rasanya endeus banget :D sampek2 suami dan bapakku nambah teruuuuus :D

5 porsi
30 menit
Soto Seger Boyolali

Soto Seger Boyolali

Soto kuah bening gini favorit banget, sayangnya nggak ada stok tempe sama kentang jadinya pakek usus aja memanfaatkan stok yg ada d frezer 😁

Soto Daging

Soto Daging

Selamat Mencoba!

Soto betawi gak pakai susu

Soto betawi gak pakai susu

Sebelum puasa dan sebelum ada corona, sempat makan di roxy jember. Suami pesennya soto betawi, dan baru itu q makan yg namanya soto betawi. Rasanya sedap sedap gurih.. tr cobain deh. Tapi ini karna kehabisan daging sapinya dan di tukang sayur adanya buntut sapi, jadinya bukan soto daging ya. Tp soto buntut betawi

5 pors dg nasi
Soto Bandung mantap pisan 😁

Soto Bandung mantap pisan 😁

Resep ini aku recook dari mbak risa januarti udah berkali2 masak soto bandung pake resep ini karna rasanya cocok dan enak

4 orang
120 menit
Soto daging & babat sapi sederhana

Soto daging & babat sapi sederhana

Si kecil minta di bikinin soto,nah dari pada ribet bikin soto yg sederhana aja ....taraaa si kecil langsung makan ampe 3 porsi woh xixixi...

Soto Daging Sapi

Soto Daging Sapi

Termasuk menu simpel dan hemat bunda, cuma daging sapinya yg agak mahal jehehehe...

36. Soto Betawi Kuah Susu (Tanpa Santan)

36. Soto Betawi Kuah Susu (Tanpa Santan)

Ada stok susu cair dan daging. Saya mencoba membuat soto Betawi dengan kuah full susu cair dan tanpa santan. Meski tanpa santan, soto tetap berada gurih. Sumber resep dari You Tube Fun Cooking with Yackikuka, dengan modifikasi.

Soto Babat Daging Sapi Kuah Bening

Soto Babat Daging Sapi Kuah Bening

Hari ini saya bahagia sekali, karena menemukan babat disupermarket . Maklum diAustralia mereka kebanyakan tidak mengkonsumsinya. Tapi babat disini sudah bersih dan bener2 putih jadi sangat terjamin kebersihannya. Oke penyuka masak ...jadilah saya masak soto babat resep dari Ayah saya karena Dia sangat pintar sekali masak soto babat kuah bening ini, disini saya tambahkan daging karena sikecil tidak Makan babatnya, dan penyuka masak tadi pulang sekolah saya suapin dia pakai nasi dan soto makanya lahap sekali sampai habis satu mangkok, duch senangnya saya😍, yuukk penyuka masak dicoba ya jangan lupa bahagia 🤗

Soto Babat kuah santan

Soto Babat kuah santan

Soto Babat merupakan olahan jeroan sapi berkuah yang digemari dan bisa di nikmati kapan saja. Sebelum di campur dengan kuah santan babat harus terlebih dahulu di olah supaya tidak bau dan teksturnya tidak alot. Cara menghilangkan bau nya bisa di baluri dengan air jeruk nipis atau direndam dalam air kapur sirih. Proses pengolahan babat 1. Didihkan air 2. Lalu siramkan ke babat dalam baskom 3. Diamkan selama ±10 menit lalu gosok-gosok, saya pakai sikat kecil biar menyeluruh ke sela-sela 4. Cuci bersih lalu beri perasan jeruk nipis diamkan selama ±5 menit 5. Cuci kembali 6. Siap di rebus, Tips: rebus dengan air ketika masih dingin jangan air mendidih karena bikin alot dan mengkerut #CocomtangPost_KhasKurban #PosbarIDAMAN #KampungIDAMAN #OlahanDagingKurban #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

Soto Kaki

Soto Kaki

#olahandagingkurban #combongabibita_qurbanasik #cookpadcommunity_bogor #kampungidaman #pisbaridaman

5-8 porsi
1jam
Soto mie kuah bening

Soto mie kuah bening

Pinginnya sih bikin soto mie kuah agak merah cumaaa ada anak batitaa yg ikut mamam bareng, yasudah kuah bening pun jg syedeeeeep, yuk cuss go kitchen 😊

Soto Sapi Bening Ala Ibuk

Soto Sapi Bening Ala Ibuk

Mungkin sudah banyak yg membagi resep soto bening ky gini, tp gpp juga, karena soto beginian yg paporit bagi sy meski di daerah tinggal sy sekarang ada soto versi lain yg pake tauco, tetep aja lidah sy blm ngrasa cocok..masih lbh suka resep yg diturun dr alm ibuk.

Soto Daging

Soto Daging

Suatu hari pgn soto...tp kebanyakan yg jual soto ayam berhubung suami ga doyan daging ayam akhirnya mencoba bikin soto daging..alhamdulillah semua suka dan jadi masakan favorit keluarga,mari intip resepnya bun.

Soto Padang Badaruak ala SRM

Soto Padang Badaruak ala SRM

Alhamdulillah Sisa daging qurban masih ada, yaudah coba bikin soto badaruak 😊

4-5  orang
+- 1 jam
Soto daging bening

Soto daging bening

Mlm2 paksu pngen bgt beli usus sapi buat dibacem,tp sampai di tkp,usus nya abis,adanya paru,ywdh bli paru buat lauk,n mikir buat kuah jg,jdi bli daging jg buat soto,udh lama jg pngen bikin soto bening tanpa merica(kelupaan)😊😊, #cookpadcommunity #cookpadersjawabali #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

Soto mie

Soto mie

Soto mie biasanya disajikan dengan mie basah dan lumpia ya, tapi karena saya ga nemu mie basah dan lumpia, jadi untuk mie saya pakai mie telur yi jian, dan lumpia saya skip 🤭, tapi tetep enak kok ❤️ #CookpadCommunity_Depok

6 orang
1 jam 15 menit