Hari ini saya akan berbagi resep Soto mie yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Soto mie yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto mie, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto mie sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto mie kira-kira 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sekedar tambahan, perkiraan waktu untuk memasak Soto mie diperkirakan sekitar 1 jam 15 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto mie sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto mie memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Soto mie biasanya disajikan dengan mie basah dan lumpia ya, tapi karena saya ga nemu mie basah dan lumpia, jadi untuk mie saya pakai mie telur yi jian, dan lumpia saya skip 🤭, tapi tetep enak kok ❤️ #CookpadCommunity_Depok
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto mie:
- 200 gram daging sapi
- 100 gram tetelan sapi
- 2,5 lt air
- 2 sdm minyak goreng
- 4 batang serai (geprek)
- 8 lembar daun jeruk
- 2 batang daun bawang
- 3 batang daun seledri (ikat)
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt royco sapi
- 1/2 sdt gula pasir
- secukupnya Lada bubuk
- Pelengkap:
- 1/4 kol
- 1 bungkus Mie telur bulat (saya yi jian)
- 1 buah tomat (potong selera)
- Bawang goreng (taburan)
- 4 Jeruk limau
- secukupnya Cabe rawit merah
- Bumbu dihaluskan (saya blender):
- 50 ml air
- 7 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 2 ruas jahe
Langkah-langkah untuk membuat Soto mie
