Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Betawi (Resep No.81) yang Menggugah Selera

Dipos pada February 10, 2020

Soto Betawi (Resep No.81)

Hari ini saya akan berbagi resep Soto Betawi (Resep No.81) yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Soto Betawi (Resep No.81) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Betawi (Resep No.81), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Betawi (Resep No.81) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto Betawi (Resep No.81) sekitar Untuk 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi (Resep No.81) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi (Resep No.81) memakai 26 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini ngundang temen indonesia yang di Cairns buat makan siang bareng menu sederhana tapi nikmat ngobrol bareng makan emang top ga kerasa makan pun jadi nambah #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi (Resep No.81):

  1. 2 kg chuck steak
  2. 4 lembar daun salam
  3. 2 batang kayu manis
  4. 1 sdm pala bubuk
  5. 4 lembar daun jeruk
  6. 2 x400ml santan kalengan
  7. 1 sendok teh bubuk ketumbar
  8. 1/2 sdt jintan
  9. 1 sdm garam
  10. 6 sdt wonton soup base mix
  11. secukupnya air
  12. Bumbu Halus:
  13. 12 butir Shallot
  14. 8 siung bawang putih
  15. 2 cm jahe
  16. 1 cm lengkuas
  17. 10 butir kemiri
  18. secukupnya minyak goreng
  19. Pelengkap:
  20. Tomat cherry belah dua atau bisa pake tomat biasa potong kasar
  21. 2 batang daun bawang iris tipis
  22. 2 batang peterseli iris tipis
  23. Sambal rawit
  24. Jeruk nipis
  25. emping goreng
  26. bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi (Resep No.81)

1
Siapkan bahan bahan:
Soto Betawi (Resep No.81) - Step 1
Soto Betawi (Resep No.81) - Step 1
Soto Betawi (Resep No.81) - Step 1
2
Potong Dadu daging sesuai selera
Soto Betawi (Resep No.81) - Step 2
3
Didihkan air masukkan daging rebus sampai empuk
Soto Betawi (Resep No.81) - Step 3
Soto Betawi (Resep No.81) - Step 3
4
Siapkan bahan untuk bumbu halus tambahkan minyak goreng secukupnya supaya mudah proses penghalusannya
Soto Betawi (Resep No.81) - Step 4
Soto Betawi (Resep No.81) - Step 4
5
Tumis bumbu halus sampai harum masukkan daun salam, kayu manis, bubuk pala, daun jeruk lalu aduk aduk
Soto Betawi (Resep No.81) - Step 5
Soto Betawi (Resep No.81) - Step 5
Soto Betawi (Resep No.81) - Step 5
6
Setelah bumbu matang tuang bumbu kerebusan daging bubuhi garam dan wonton soup base mix koreksi rasa
Soto Betawi (Resep No.81) - Step 6
7
Terakhir masukkan santan aduk jangan sampai santan pecah biarkan sampai mendidih lalu angkat Dari api dan sajikan panas
Soto Betawi (Resep No.81) - Step 7
8
Sajikan Soto dengan pelengkap
Soto Betawi (Resep No.81) - Step 8
Soto Betawi (Resep No.81) - Step 8
Soto Betawi (Resep No.81) - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Betawi

Soto Betawi

Resep soto betawi

Resep soto betawi

Soto betawi susu versi ayam

Soto betawi susu versi ayam

Coba recook soto betawi susu tp pakai ayam, di resep sih pakai susu bubuk, sy pakai susu beruang tetap enak rasanya.

4 porsi
Soto betawi

Soto betawi

Baru pertama kali membuat dan mengcopy resep chef ternama yongki gunawan dan hasil nya anak2 lahap

Soto betawi

Soto betawi

ini bukan real soto betawi sih,kuahnya iya tapi isinya cuma daging iga gpp lah ya kalo kuah soto betawinya jangan di tanya suami ampe nambah2

Soto Betawi KW 2 *seadanya bahan

Soto Betawi KW 2 *seadanya bahan

Karena keterbatasan bahan dan rempah, jadi ngga bisa dibilang soto betawi sebenernya..

Soto Paru khas Betawi MamakAdel

Soto Paru khas Betawi MamakAdel

12 Porsi
1 Jam
Soto Betawi kuah susu

Soto Betawi kuah susu

Source :JTT Suami saya yang lahir dan besar di tangerang selatan memiliki selera yang lumayan beda dg saya yg asli banjarmasin. Konon kata dy masakan banjar itu manis2 (saya langsung menimpali: seperti perempuan banjar kan manis2 juga * gubrakkk 😂). Karena masakan banjar lumayan berbeda dari masakan jawa dan betawi di segi rasa dan penggunaan rempah membuat suami kadang rindu jg makan makanan khas daerah dy itu, maklumlah kami baru bisa mudik setahun sekali ke rumah orangtua suami. Sebab itu saya sebisa mungkin menghadirkan masakan khas jawa maupun betawi yang walaupun belum mirip banget tp tetep habis tak bersisa di santap pak suami 😁. Salah satu nya adalah soto betawi ini, di sini ada sih yang jual tp klo ga bikin sendiri rasanya kurang greget😆. Resep selalu pake punya mba endang, walaupun bumbunya simple minimalis tp hasilnya gurih, ringan n sedapp😋

Soto betawi

Soto betawi

Rasa nya Seger..anak2 & suami doyan 😄

6 porsi
1 jam
Soto Betawi

Soto Betawi

6 - 7 porsi
Soto Betawi (395)

Soto Betawi (395)

Masih punya daging kurban...yuk bikin yg seger2...Soto Betawi... #CocomtangPost_KhasKurban #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #posbarIDAMAN #Daging #DagingSapi #KampungIdaman

1 jam
Soto Betawi MPASI 4 bintang

Soto Betawi MPASI 4 bintang

SOBET (Soto Betawi) ❤️

SOBET (Soto Betawi) ❤️

Ada sisaan daging dan Perdana bikin sobet alhamdulillah org rumah pada suka, malah dsuruh jual sobet 😄.

Soto betawi

Soto betawi

Biasanya kalau masak soto betawi saya hanya pakai daging dan tetelan aja, baru sekarang pakai jeroan, karna kemarin pas hari raya qurban dapet daging plus jeroannya, tadinya udah pengen di kasi sodara aja, karna ragu ga bisa ngolahnya, trus pak su bilang di bikin soto betawi aja. Ya sudah akhirnya di olah deh, dan teryata rasa soto betawi nya lebih kaya rasa dan ga ada bau jeroannya sama sekali, yang penting jeroannya di rebus terpisah dulu dengan rempah untuk menyamarkan baunya. #CABEKU #bamasakjosantan #PejuangGoldenApron3 #Week10

Soto betawi kuah susu

Soto betawi kuah susu

Soto Betawi Kuah Susu

Soto Betawi Kuah Susu

Mix dari berbagai resep di cookpad, yumm!

Soto Betawi

Soto Betawi

Krn ini hr kemerdekaan RI ke 75 biar berasa makan ada di Jakarta 😁 Q bwt menu nih bwt kel ku tercintaa... . . #BelanjaIdeDiPasarCookpad Semoga saya bisa dpt hadiah #SarungTanganCookpad

Soto Betawi

Soto Betawi

Soto Betawi

Soto Betawi

Senin, 10 08 20 Sebenernya mau ikutan cabeku, tapi karena riweh sendiri baru bisa upload resepnya hari ini, daann uda kelewat donk programnya haha...btw, soto betawi ini salah satu paporit di keluarga saya, suka karena bumbunya yang komplit jadi menggugah selera banget...kali ini coba recook resep mba Dina Yuandha, dengan sedikit modifikasi...hasilnya cucok meong 😂😂. Makasi ya mba Dina..🙏 #sotobetawi #bagikaninspirasimu #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_semarang

Soto Ayam Betawi

Soto Ayam Betawi

Jadi waktu masak ini aku diem diem kalau ada susunya, karena beberapa keluarga ga suka yang ada susunya takut eneg duluan. Eh begitu mereka makan, ga ngerasa ada susunya bilang enak juga.. Baru aku pengakuan ada susunya.. anak2 juga lahap banget.. hihi.. #PejuangGoldenApron2