Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam Kuning (Soto Ayam Lamongan) yang Lezat

Dipos pada May 25, 2020

Soto Ayam Kuning (Soto Ayam Lamongan)

Bagaimana membuat Soto Ayam Kuning (Soto Ayam Lamongan) yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Soto Ayam Kuning (Soto Ayam Lamongan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Ayam Kuning (Soto Ayam Lamongan), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam Kuning (Soto Ayam Lamongan) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Kuning (Soto Ayam Lamongan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Kuning (Soto Ayam Lamongan) memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sesuatu yang beda dari resep sebelumnya, baru kali ini buat soto ayam sebelumnya hanya buat soto daging sapi, tapi sekali buat Soto Ayam Kuning ini eeee bikin nagih. Sudah dua kali lho saya buat, dalam rentang dua hari 😄😄😄. Source : jrylie #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Padang #Basidoncek

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Kuning (Soto Ayam Lamongan):

  1. 1 ekor ayam (bagi 4)
  2. 2 ltr air matang
  3. 6 lbr daun jeruk
  4. 3 btg sereh (geprek)
  5. 3 sdt garam
  6. 1 sdt gula pasir
  7. Secukupnya penyedap
  8. Bumbu halus
  9. 6 siung bawang merah
  10. 7 siung bawang putih
  11. 2 ruas jari kunyit
  12. 3 butir kemiri
  13. Sedikit pala (2 iris tipis)
  14. Bahan pelengkap
  15. Koll putih (iris tipis, kukus)(sy skip)
  16. Toge (kukus sebentar)
  17. Soun (rebus sebentar, tiriskan)
  18. Tomat (potong sesuai selera)
  19. Seledri (untuk taburan)
  20. Bawang goreng (untuk taburan)
  21. Jeruk limau/jeruk sambal atau jeruk nipis
  22. Telur rebus (potong bagi 2)

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Kuning (Soto Ayam Lamongan)

1
Semua bahan halus di blender, lalu tumis dengan serai & daun jeruk sampai matang & harum.
Soto Ayam Kuning (Soto Ayam Lamongan) - Step 1
2
Masukkan ayam yg sudah dibersihkan. Oseng sebentar ayam sampai berubah warna lalu tambahkan 2liter air matang. Tambahkan garam & merica. Masak sampai ayam matang & empuk.
Soto Ayam Kuning (Soto Ayam Lamongan) - Step 2
Soto Ayam Kuning (Soto Ayam Lamongan) - Step 2
3
Ayam yang sudah di suwir kembalikan lagi ke kuahnya lalu bumbui dengan gula & penyedap lalu koreksi rasa.
Soto Ayam Kuning (Soto Ayam Lamongan) - Step 3
Soto Ayam Kuning (Soto Ayam Lamongan) - Step 3
4
Penyajian : di mangkok tata soun, toge & kol, lalu siram kuah beserta daging ayam suwirnya ke dalam mangkok, beri pelengkap tomat, telur rebus, seledri, bawang goreng, sambel & terakhir perasan jeruk limau.
Soto Ayam Kuning (Soto Ayam Lamongan) - Step 4
Soto Ayam Kuning (Soto Ayam Lamongan) - Step 4
Soto Ayam Kuning (Soto Ayam Lamongan) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam kuah santan kroya

Soto ayam kuah santan kroya

Bismillah Nda bisa pulang kampung untuk mengobati rasa rindu makan soto kroya bikin sendiri rasanya pun alhamdulillah sesuai

5 orang
Soto Ayam (Lontong)

Soto Ayam (Lontong)

Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

Source : Galia Salfitri https://cookpad.com/id/pengguna/16650450 Judulnya wikend nyoto!!!! Mari nyendok nasi gays.. #PekanRayaSoto

Soto Ayam (khas Pacitan)

Soto Ayam (khas Pacitan)

Source : Ayu Putri Irianto Nyoto lagi 😄😄💖💖 #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek

Soto ayam

Soto ayam

Ada stok ayam dalam kulkas hari nii pingi buat menu olahan ayam ,supaya bisa ikut bancakan online tahap kedua #BancakanOnlineBarengCokpad #PejuangGoldenApron3 #ingin hadiah#vidiomasak

Soto Ayam Khas Kudus

Soto Ayam Khas Kudus

Kuahnya g keliatan🙄. Mangkok yg d pakai dalem banget... Jadi ky g ada kuahnya😅 (pemula) Sukaaaa banget sm yg namanya soto, d list resepnya bunda Henny banyak resep soto, yg d masukin list tersimpan ada 2 macam soto, kok jadi galfok😅... Untung resepnya bener, cm taogenya g direndam air panas, segeran gitu...😂😂😂😂 Tapi te2p aja enak... Makasih bunda Henny..🤗.. tinggal recook resep yg 1x🤭🤭🤭 Source: Henny Rosita

4 orang
1 jam
Soto Ayam Simple

Soto Ayam Simple

Awalnya iseng beli bumbu instan sajiku soto ayam, cobain masak ternyata rasanya enak juga beneran soto dan rasanya balance aja gitu 😄😄 Porsinya bisa disesuaikan ya

4-5 orang
1 jam
Soto ayam bening

Soto ayam bening

Dah dr bbrp hari yg lalu si kecil minta di masakin soto ayam baru hari ini bis eksekusi

Soto kuning ayam suwir

Soto kuning ayam suwir

Lagi rasa kurang fit hari ini. Mungkin pengaruh cuaca yang akhir2 ini terasa panas menyengat. Jadi leherpun suka terasa kering. Jadi kami ingin sesuatu yang berkuah namun segar. Si adek kecil suka soto kuning jadi bunda masuk dapur dan tadaaa ini menu hari ini. Tanpa perkedel dan krupuk ya. Biar ga makin panas dalam.

5orang
max 1jam
Soto Ayam Kampung

Soto Ayam Kampung

Kebetulan juga ikut meramaikan Pasar Cookpad saya memakai dari Katagori Telur, Ikan n Daging sy memilih dari bahan daging Ayam n telur ayam Katagori Sayuran sy memilih taoge n resep kali ini sy recook dari mba @Ayunabillarumaropen enak, seger yang jelas nanti pasti langsung habis 😍😍😍 #BelanjaIdeDipasarCookpad #PejuangGoldenApron3 #MasakAsyik #GodaTeflon_Minggu15 #Cookpadcommunity_Malang #Cookpadindonesia #Cheylvia

Soto ayam mantul

Soto ayam mantul

Soto ayam jawa tapi saya pakein rempah dari resep soto Banjar teh Opi Bun, hmmm mantul, seger banget😋 aroma rempah nya bikin laper... #resepsotoayam #PejuangGoldenApron3

Soto Ayam

Soto Ayam

Mudah dan Cepat *Untuk bumbu kayu manis, kapulaga, jinten, dan cengkehnya biasanya udah ada di warung warung tetangga yang namanya bumbu komplit soto dan itu udah sepaket👍 *Kalau kaldunya, bisa manfaatin bahan sisa yang sayang untuk dibuang, yaitu kuah sisa rebusan ayam ungkep yang mau goreng. *Sedikit tips : Agar kuah tidak rusak, panaskan kuah sebanyak porsi yang akan dihidangkan saja, tidak perlu memanaskan semua. 👆 resep mamak aku Selamat mencoba .. semoga bermanfaat

Soto Ayam Bening Bogor

Soto Ayam Bening Bogor

Source: Palupi Kusumawardani (dengan modifikasi dari saya) Berhubung ikan sekarang lagi mahal mahalnya maka saya membeli ayam sebagai pengganti nya. Kepikiran deh mau bikin soto untuk menu berbuka, akhirnya cari cari resep soto ketemulah resepnya mbak Palupi , yuk kita eksekusi, dan Alhamdulillah hasilnya mantul, saya skip bbrp bahan tambahan. #pejuanggoldenapron3 #mingguke49 #cookpadcommunity_kalsel #cookpadcommunity_borneo #dutarecookkotabaru #kampoengRamadan

Soto ayam

Soto ayam

Selamat pagiiii....pemandangan warna warni di mangkuk soto,dengan kuah yg segarrr,permintaan Kakang ❤️

2-3 orang
40 menit
Soto Ayam lamongan

Soto Ayam lamongan

Yeeaaahh akhirnya group alumni cookpad ngadain posbar lagi..kali ini bertema kreasi soto..tau kan di indonesia hampir setiap daerah punya makanan khas yang bernama soto,dan soto di tiap daerah itu berbeda² kali ini saya bikin soto lamongan soto lamongan ini terkenal banget karena kelezatannya dan dan isinya lengkap banget ada ayam,telur rebus,suun dan ciri khasnya ada koyanya itu yang bikin soto lamongan enak dan legend..tanpa panjang lebar ini hasil kreasi soto lamongan ala aku karena seharuse pakai ayam kampung tp saya pakai ayam potong.. #AlumniKelasCookpad_KreasiSoto #Cookpadcommunity_Surabaya #imaimey #imaimeysotolamongan #OlahanAyamImaimey #SotoLamongan

Soto Ayam Bening Kalimantan

Soto Ayam Bening Kalimantan

4 orang
1 jam
Soto kwali (ayam) solo

Soto kwali (ayam) solo

Soto kwali ini cukup terkanal jg didunia perkulineran, krn telah merambah k berbagai daerah d P.Jawa. Soto ini jg termasuk soto sederhana krn bumbu yg digunakan cukup mudah didpt di dapur. Tp ada yg membedakan dgn soto2 yg lain, yt ada penambahan "tempe semangit" dlm bumbunya. Ini yg bikin sy jd penasaran utk membuatnya. Sebenernya disebut soto kwali, krn soto ini dibuat menggunakan kwali. Kwali adl gerabah dr tanah liat. Masyarakat jawa, khususnya Jawa Tengah & DIY, masih bnyk yg menggunakan peralatan masak tradisional ini. Dg kwali akan memberikan citarasa tersendiri pd masakan yg dibuat. Disamping harga barangnya murah, yg jelas tetap bs melestarikan warisan leluhur. Yuk kita buat sj... Source : primarasa #PekanPosbarSoto

Soto ceker ayam bening

Soto ceker ayam bening

Segerrr enakkk simpellll cucok meong dimakan kala dinging2.hujan ...hawa dinginn ataupun siang hariii🤩🤩🤩krn tetap seger

Soto Ayam Betawi Kuah Santan

Soto Ayam Betawi Kuah Santan

Alhamdulillaah hari ini masih bisa masak buat keluarga tersayang 💙 Nikmat Tuhan mana lagi yang kau dustakan 😇 * Posbar ( posting bareng ) bersama Komunitas Jakarta * Posbar #PekanRayaSoto #Semanggi_AnekaSoto #CookpadCommunity_Jakarta #PekanPosbarSoto

Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan