Bagaimana Membuat Soto Ayam Kampung yang Lezat

Dipos pada June 1, 2020

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Ayam Kampung yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Soto Ayam Kampung yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ayam Kampung, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ayam Kampung di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Kampung memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kebetulan juga ikut meramaikan Pasar Cookpad saya memakai dari Katagori Telur, Ikan n Daging sy memilih dari bahan daging Ayam n telur ayam Katagori Sayuran sy memilih taoge n resep kali ini sy recook dari mba @Ayunabillarumaropen enak, seger yang jelas nanti pasti langsung habis 😍😍😍 #BelanjaIdeDipasarCookpad #PejuangGoldenApron3 #MasakAsyik #GodaTeflon_Minggu15 #Cookpadcommunity_Malang #Cookpadindonesia #Cheylvia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Kampung:

500 gr ayam kampung
2 cm lengkuas
2 btg serai
2 daun salam
2 daun jeruk
1,5 L kaldu ayam
Secukupnya minyak goreng
Secukupnya garam, gula, merica, masako
Bumbu halus :
7 bawang merah
6 bawang putih
2 kemiri
1 sdt ketumbar
2 cm kunyit
1 cm jahe
Pelengkap :
3 lmbr kubis di iris2
4 btr telur rebus
3 daun seledri
3 daun kucai
Tauge
Bawang goreng
Sambal

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Kampung

Rebus ayam kampung hingga lunak simpan kaldunya, haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar, kunyit, jahe

Panaskan minyak tumis bumbu halus beri garam, gula, merica, lengkuas, daun jeruk, daun salam, serai setelah harum masukkan kaldu ayam beri masako

Buang minyak ayam tunggu bumbu meresap setelah itu ambil ayam panaskan minyak, goreng ayam hingga kecoklatan lalu suwir suwir, susun diatas nasi beserta, telur rebus, kubis, toge, daun bawang,daun kucai, seledri n siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam

4orang

Soto ayam Solo

Assalamualaikum....bunda cantik, soto itu makanan favorit banget bagi anak gantengku, makanya aku semangat sekali untuk masak makanan yang satu ini, ditambah lagi ada tantangan untuk recook soto. Naah kali ini aku recook resep soto dari mbak putri (dapur Reuna). Makasih ya mbak resep dan ilmunya Sumber : Putri (dapur Reuna) #LihaiRecook8_Solo #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #Tmlo_TimKomunitasCookpad_Solo

4 porsi

1 jam

Soto Ayam Kripik Kentang

Kangen ambarawa ceritanya. Dulu waktu kecil pernah makan soto di deket toko pauline Ambarawa yg ditaburi kripik kentang, duh itu enak banget. Nah menu buka puasa hari ini ku bikin soto ayam versi ku (no santan, pure rempah).

1jam

Soto ayam untuk anak usia 1 tahun

Bismillahirrahmanirrahim. Sudah lama ndk masak sendiri soto ayam buat dedek. Menu ini sebenarnya udah saya buat sejak Dede umur 8 bulanan soalnya dia udah naik tekstur Nasi lembut waktu itu Alhamdulillah tadi dia suka ma'emnya.

Soto Ayam Kuah Santan

Punya 4 potong ayam ungkep bosen hanya digoreng aja jadi kepikiran mau buat kuah sotonya tapi bosen juga kuah soto beningan gitu jadilah bikin kuah soto ayam dengan santan Resep dasarnya mirip dengan kuah soto bening hanya ditambah santan saja pas akhir tahap memasak Cocok banget soto ini dimakan untuk sarapan ditambah cuaca yang mendung beberapa hari ini.. Kalian termasuk penikmat nasi dicampur atau nasi dipisah?? Kalau saya pecinta dan penikmat nasi dicampur. Kebiasaan makan soto langsung dicampur nasinya ini berlangsung sejak saya kuliah.. alasannya pertama kali agar lebih menghemat uang makan, secara ya kalo makan diwarung soto deket kampus itu harga nasi dicampur itu lebih murah dibandingkan dengan nasi dipisah 🤣 maklum ya anak kuliahan. Eh tapi sampe udah kerja pun kebiasaan ini ternyata berlanjut, dan alasannya bukan lagi untuk ngirit tapi emang itu kenikmatan yang hqq. Apalagi makan soto kuahnya sampe tumfeh tumfeh.. itu nikmat bgt Langsung aja kita cekenricek resepnya yaa #PejuangGoldenApron3 #IniSarapanku #CookpadCommunity_Bekasi

Soto Ayam Bening

Lagi pengen yang seger2 krna bosen makan oseng2 terus alhasil jadilah soto ayam bening ini, kebetulan di bagi 2 juga buat lauk baby...yeayyyy semua sukaaa...😘

Soto ayam cilacap

selalu suka sama makanan satu 1,, apalagi kalo banyak sambal kacang nya 🤤 biasanya disini jadi salah 1 menu yang selalu ada di hajatan🤭 (Minggu16) #PejuangGoldenApron3

Soto Ayam Bening Segar

Lebaran ke-2 rasanya udah kenyang duluan klo liat sayur rebung pake santan, opor ayam pake santan jg, sambel goreng ati, telur petis, semua masakan berbumbu yg seharian kemarin jd menu makan siang smpe malam.. Hari ini pengen bikin soto ayam berkuah bening yg segar, pake irisan tomat, harusnya ada telur rebusnya tp lagi males liat telur, jd soto kali ini tanpa telur.. 😀.. ini resepnya..

1 panci

1 jam

Soto ayam crispy

#PejuangGoldenApron3

Soto Aceh (Daging Ayam)

Minggu, 28.03.21 .. Bismillah .. Ikut Posbar Cocom Sumbar Sumandan dengan tema "Soto Sumatera" dan juga #PekanRayaSoto Untuk posbar kali ini saya bikin "Soto Aceh" dengan daging ayam, kebetulan sering masak tapi resepnya belum diposting di Cookpad. Resepnya sy belajar dr Ummi mertua & Makcik yg orang Aceh. Resep soto ini yg versi rumahan atau yg sering ada di hidangan pesta/hajatan. Jadi versi simplenya karena semua bahan sy masukkan jadi satu biar lebih praktis. Kalau utk dijual biasanya isinya cuman ayam/daging aja, kadang ada dikasih taoge. Jangan keburu takut dulu ya krn daftar resepnya panjang. Walaupun daftar bahannya panjang tp sebenarnya gampang banget cara masaknya. Ga ribet kok Bun apalagi soto ini sy bikin langsung dicampur jd satu, jadi praktis. Misal soto ga habis dalam 1 hari, sisanya bs msk kulkas & besoknya dipanasin lg asal wortel kentangnya dimasak tidak terlalu lunak masih enak. #PekanPosbarSoto #Basidoncek #Sumandan_NyotoSumatera #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Aceh #GA_TheNextLevel #Week43 #ResepDapurNauzalla #DapurNauzalla_Soto

Soto Ayam Betawi (339)

Yg namanya soto itu seger dan pasti enak...salah satunya soto betawi...biasanya daging ini buat yg daging ayam...enak juga ternyatah...yuk intip resepnya... Resep asli... https://cookpad.com/id/resep/14663099-soto-betawi-ayam?invite_token=AaYKS4MHHtGwHDLoAvCLLHcD&shared_at=1616907004 #CocomtangPost_nyoto #PekanPosbarSoto #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #sototangkar #PekanRayaSoto

1 jam 30 mnt

Ayam Goreng Bumbu Soto

Ternyata enak juga buat ayam goreng pake bumbu soto,biasanya bumbu kuning aja.. Resep recook punya ci Xanderskitchen.. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Surabaya #tidaksekedarmemasak

Soto Ayam ala Hajatan/Kondangan, Sidoarjo

Minggu ini, #Coboy seseruan dengan soto ala Jawa Timuran dengan Mbak Winna (Pawon Winna) sebagai narasumber. Saya pun mencoba meramaikan, dengan membuat soto ayam jadul ala hajatan/kondangan di kampung, di Sidoarjo. Dulu kalau ada hajatan di kampung, seringnya sih tuan rumah menyuguhkan soto atau rawon. Kalau nggak soto.. ya rawon. Untuk soto ayam, bumbunya hampir sama dengan soto ayam Surabaya (di resep Pawon Winna), tetapi biasanya dibuat dengan tambahan topping: Soun, setengah atau seperempat telur rebus, irisan ayam, kentang goreng, kubis, seledri, bawang goreng. Lalu, diberi sendok yang seriing diisi sambal kemiri (hati-hati ya! 🤭). Dan... ditutup oleh selembar kerupuk udang yang lebar. Jadi.. kerupuk menutupi hampir separuh piring. Hehe.. Aduh jadi kangen juga masa jadul. (Mohon maaf, kubis, dan bawang goreng kelewatan di sini, karena lupa). Recook dengan penyesuaian ala daerah, dari resep Soto Ayam Surabaya milik Mbak Winna (Pawon Winna). #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyNgaco #NgobrolBareng_winna #CoboyWani #pekanposbarsoto

Soto ayam kuning

Simple bmbunya

Soto Ayam

Soto ayam lamongan enak dinikmati di cuaca yang panas, hujan ataupun dingin. Beragam soto di nusantara dan salah satunya adalah soto lamongan ini. Dilengkapi dengan kol / kubis iris, telur rebus, koya menambah kesegaran soto ini. Resep koya ada di lampiran resep soto ayam lamongan. Di pekan soto ini, yuk cobain. Source : pawon winna #CoboyNgaco #NgobrolBareng_winna #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarSoto #PekanRayaSoto

43. Soto Ayam Favorit Keluarga

Disini saya tambahkan air asam jawa, dan bunga lawang, dan cengkeh yang membuat aromanya khas 😊

SOP Ayam Bumbu Soto

*) Dgn Mama belanja yg amis-amis: Beli Ayam Broiler 1Ekor, Ayam Kampung 1Ekor, Entok 1Ekor, dicuci bersih, masuk plastik masuk freezer. Nah yg bukan daging =} ceker, leher, rempela, ati, sayap, disisihkan masuk plastik dibagi - bagi..untuk campuran ngesop.. ini dimasak 1plastik yg bukan daging spya sedep-sedep Nikmat.. 😄😄🙏🙏. Rasanya Bgmna Maaaa?? Enaakk Nak, berasa jahenya !! *) laksi senyum lebar, dlm hati ga dikasih jahe lhoo pdhl 🤭🤭, mungkin perpaduan sereh + lada bubuk yg pas, jadi pedes anget di lidah 👅, 😄😄😄. . Alhamdulillah ikut seneng dipuji rasanya pas 🤲🤲🤲. *) Kalau Puasa masak, ga masalah, Krn rutin masak, jadi rasanya bisa pas sudah biasa kira-kira saat tambahin bumbu bubuk(garam, gula pasir, penyedap).. 👍👍🙏🙏. *) Bosen juga kalo bumbu SOP, aaahhh divariasikan dgn bumbu soto dgn kuah kuning beningnya. . . Alhamdulillah berhasil 👏👏🤲🤲🤲😇😇😇.

Sekelg

30menit

Soto bening ayam wortel

#CABEKU