Cara Gampang Menyiapkan Soto ayam lamongan yang Sempurna

Dipos pada June 4, 2020

Soto ayam lamongan

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto ayam lamongan yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Soto ayam lamongan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto ayam lamongan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto ayam lamongan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam lamongan memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Galia Salfitri https://cookpad.com/id/pengguna/16650450 Judulnya wikend nyoto!!!! Mari nyendok nasi gays.. #PekanRayaSoto

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam lamongan:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. Bihun (rebus)
  3. Bahan sayur
  4. 1 plastik kecil tauge (3k) rebus
  5. 1/2 buah kol (tidak direbus)
  6. 1 buah tomat
  7. 1 batang daun bawang
  8. Bumbu halus
  9. 3 siung bawang putih
  10. 3 siung bawang merah
  11. 1 ruas jempol kunyit
  12. 1 ruas jempol lengkuas
  13. 3 buah kemiri
  14. 1 sdm merica
  15. 1 sdm ketumbar
  16. 1 sdt jinten
  17. Sedikit Biji Pala
  18. Bumbu cemplung
  19. 1 batang sereh
  20. 2 lembar daun jeruk
  21. 2 lembar daun salam
  22. Penyedap
  23. Secukupnya garam
  24. Secukupnya royco
  25. Secukupnya totole

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam lamongan

1
Siapkan semua bahan cuci bahan sayur dan bersihkan serta rebus bahan sayur yg oerlu direbus. Siapakan bahan halus uleg.
Soto ayam lamongan - Step 1
Soto ayam lamongan - Step 1
Soto ayam lamongan - Step 1
2
Sisihkan bahan halus, dan bahan rebus, serta goreng ayam. Ayam diungkep dan digoreng terlebih dahulu.
Soto ayam lamongan - Step 2
Soto ayam lamongan - Step 2
Soto ayam lamongan - Step 2
3
Tumis bumbu halus sampai harum dan matang, siapkan panci berisi air bersih, masukkan bumbu kedalam air tunggu hingga mendidih.
4
Siapkan isian soto, lalu sajikan dengan pelengkap seperti sambal dan kerupuk.
Soto ayam lamongan - Step 4
Soto ayam lamongan - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Tangkar (Ayam)

Soto Tangkar (Ayam)

Ketika dapat pesan dari mamah utk #PekanPosbarSoto , yang ada dalam pikiran saya makan soto sih doyan. Tapi masaknya lumayan repot persiapannya 😂. Soalnya saya ngebayangi mau buat resep Soto Medan dari ortu, tapi pas cek stok kentang tuk perkedel nya kok nanggung. Jd abis subuh tadi langsung search resep cookpad lagi. Dapat deh resep soto tangkar ayam nya mba Nuniek Wijayanti dan langsung di coba deh, alhamdullillah terkejar untuk menu makan siang hari ini. Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14771313-soto-tangkar-ayam?invite_token=ccuHgNGJuo6KEt8aGPcUYHT6&shared_at=1616734319

Soto ayam bening

Soto ayam bening

Mau masak yang semua orang bisa makan. Soalnya orang tua sedang dirumah.

Soto ayam kentang goreng

Soto ayam kentang goreng

Dalam tema soto, masakan sehari -hari Dalam seminggu pasti ada menu soto anak2 suka yang berkuah. Resep dari bude aku di Banjarmasin # PekanPosbarSoto # PekanRayaSoto # Cookpad Ćommunity_ Balikpapan

7 menit
Soto Sadang Ayam Khas Purwakarta

Soto Sadang Ayam Khas Purwakarta

sedikit bercerita #PekanPosbarSoto : awal baca resep asli bumbunya cuma bawang merah, bawang putih, lada saja seperti sop 😁 akhirnya saya tambahkan sereh, daun salam, daun jeruk dan semua bumbunya diiris tanpa tumis. Kuahnya lebih 'light' daripada soto di Jatim yang pakai kunyit, kemiri, dll dan bumbu halus tumis. Segeeeeer banget buat makan siang ❤ Source : siswaty elfin bachtiar (2) #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #week43 (93)

4-5 orang
(Soto Ayam) Sederhana ga pakai ribet

(Soto Ayam) Sederhana ga pakai ribet

Soto yg tdk begitu Ribet tentunya 🤗.SELAMAT MENCOBA

Untuk 4 orang
Soto Ayam Padang

Soto Ayam Padang

Assalamu'alaikum Minggu ini lagi ada #PekanPosbarSoto dan #Sumandan_NyotoSumatera Yey akhirnya bikin soto jugaa 🥳 Udah lama kepingin bikin soto. Sebelumnya belum pernah bikin, tapi tante sebelah rumah sering bikin dan aku sering dapat bagian 😁 Akhirnya kemarin search resep soto ayam Padang dan ketemu resepnya uni @KasMira yang kebetulan juga orang Sumbar. Walaupun baru pertama kali bikin, tapi rasanya udah oke lah buat yang masih pemula 🤭 #PejuangGoldenApron3 #PekanRayaSoto #Basidoncek #CookpadComunity_Sumbar

Soto ayam

Soto ayam

Bikin soto sendiri dirumah gak ribet kok 😁

Soto ayam bening seger

Soto ayam bening seger

6 porsi
30menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Nyoba pake bumbu jadi yang beli di uda-uda bumbu di pasar. Beli 3000 aja udah dapat banyak banget. Cepet jadinya nggak perlu motong-motong bumbunya lagi 😆 tinggal disesuaikan selera untuk garam dan gulanya

3 orang
30 menit
Soto Ayam Ceker bening Bumbu Instan

Soto Ayam Ceker bening Bumbu Instan

Rasanya dijamin enak🤤 ini untuk satu keluarga, 6 orang. Bisa cukup untuk makan siang, makan malam dan sarapan besoknya

599. Soto Ayam Kombinasi

599. Soto Ayam Kombinasi

Soto ayam kombinasi saya recook #LihaiRecook11_Yogyakarta dari resepnya mbak @Erny Sulistyowati (Pawon Erny). Mengapa namanya soto ayam kombinasi? Karena menggunakan ayam untuk proteinnya. Nah, nama kombinasi tepat diberikan untuk menu soto ini karena bumbunya memang perpaduan beberapa soto seperti soto Betawi tapi tanpa santan dan susu, soto Banjar dengan aneka rempahnya, soto Sokaraja dengan sambal kacangnya, serta soto Semarang yang tanpa kemiri. Aroma rempah soto ayam kombinasi menggugah selera tapi rasanya light, ga ngebosenin, yang pasti sehat dan hangat di badan 😋😍🥰 Soto yang kreatif dan #SelaluIstimewa ini akan saya bawa ke #KampoengRamadan untuk ikutan #PosbarGembira sebagai wujud syukur saya bisa menjadi salah satu peserta program RAKIT. Yang mengesankan bagi saya mengikuti kelas Obat Herbal dari Dapur Sendiri adalah saat dijelaskan tentang mengolah herbal. Ternyata beda perlakuan herbal, beda juga zat aktif yang muncul yah, jadi tambah pengetahuan. Seneng juga bisa tambah teman-teman yang hebat dari seluruh nusantara. Semoga akan ada lagi program ketjeh kek gini lagi yah mamah Cookpad, loph..loph.. 💞 Source: Erny Sulistyowati (Pawon Erny) #PejuangGoldenApron3 #Week47 #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #OlahanSotoKayana

Soto ayam

Soto ayam

Awalnya pernah d kirimin soto ayam sm tetangga "mba indah" namanya. Sotonya enaaak... Banget😋😋. Apalg klo tiba² ada yg ngirim trs gratisan tambah enak dong.. Tinggal amm...😂😂. Sotonya sih kyk soto pd umumnya tp ada taburan kacang tanah yg sdh d ulek. Waktu itu dpt kirimannya cuma semangkok jd rebutan deh sm anak². Mamanya cuma kebagian sesuap aja, nyicipin sdikit😅😅. Gpplah.. Ngalah sm anak²😍. Singkat cerita anak² pd doyan & pd bilang "enak mah sotonya, coba dong bikin yg kyk gini". Akhirnya sy tny k kokinya & coba buat dgn bumbu yg sedikit d modifikasi. Ternyata hasilnya suami & anak² suka...😍😍 Makasih ya mba indah atas resepnya🙏😘

Soto Ayam Jawa Timuran

Soto Ayam Jawa Timuran

Anak- anak request soto ayam, ya udah bikinin aja pake resepnya ibu, tapi saya skip pake udang keringnya soalnya saya alergi udang, kalau mau pakai udang kering boleh dihaluskan bersama bumbu halus

Soto ayam

Soto ayam

soto favorit suami dan anak

8 orang
3. Soto Ayam Dimsum Jamur

3. Soto Ayam Dimsum Jamur

Bumbu yg saya gunakan adalah bumbu utk biasa membuat soto lamongan yaa, kebetulan sy punya stock 1bungkus di kulkas bumbu yg sdh jadi (instan).. tpi kalian bisa bikin sendiri dirumah atau bisa beli di pasar bumbu yg biasa ditimbang.

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Sumpah, ini bikinnya ribeeeeed tp rasanya mirip sm yg biasa dijual deket kantor hehehe.

4 -5 porsi
1 jam 30 menit
Soto Ayam Betawi

Soto Ayam Betawi

Asyik, seminggu ini masak aneka soto terus. Khususnya soto dari Jabar. Seru juga. Masing2 punya ciri khas. #PekanPosbarSoto #RecookDepok_SotoJabar #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel Source : Herlin Wulan - Depok

Soto ayam kuah kuning (khas Bogor)

Soto ayam kuah kuning (khas Bogor)

Rasanya mantul, apalagi saat hujan. MasyaAllah Karena dirumah adanya kol ungu, yah saya ganti kol putihnya. Saya tambah bihun, karena anak-anak suka Saya menyesuaikan stok bahan dirumah #cookpadcommunity_depok #recookdepok_sotojabar

4-7 orang
30-50 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Dikucurin jeruk nipis makan plus nasi hangat dipagi yang dingin.... wadaaoooow nikmatnyaaaa Thanks God buat berkatMu ini dan sepanjang hari ini Masak ini bahannya emang terlihat agak blibet ya bukibuk tapi hasilnya sepadanlaaaah... #BelanjaIdeDiPasarCookpad

8porsi
Soto Ayam Simple

Soto Ayam Simple

Soto ayam sala satu menu favorite aku. Yang buat aku seneng banget sama menu satu ini, menu ini termasuk paket lengkap yang mengenyangkan karena toppingnya banyak dan rasanya gurih sedapp! Apa lagi kalo cuacanya dingin” terus di santap dengan nasi hangat.. Rasanyaa endulitaaa🥰🤤❤️❤️❤️❤️

2 orang
30 menit