Bagaimana Membuat Soto ayam yang Bikin Ngiler

Dipos pada May 31, 2020

Soto ayam

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto ayam yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Soto ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto ayam sekitar 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto ayam diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selamat pagiiii....pemandangan warna warni di mangkuk soto,dengan kuah yg segarrr,permintaan Kakang ❤️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam:

  1. 1/4 ayam (bagian dada)
  2. 100 gram tauge
  3. 100 gram kol
  4. Bihun (sy skip krn mau pakai nasi)
  5. 1 buah telur (rebus)
  6. 1 buah tomat
  7. 1 batang daun bawang
  8. 1 batang daun seledri
  9. 1 batang serai (geprek)
  10. 2 lembar daun salam
  11. 2 lembar daun jeruk
  12. 1 ruas lengkuas (geprek)
  13. 1000 ml air (1 liter)
  14. 3 sdm minyak goreng
  15. 2 sdt kaldu bubuk
  16. 1 sdt garam
  17. Bumbu halus :
  18. 3 siung bawang putih
  19. 4 siung bawang merah
  20. 3 butir kemiri
  21. 1 ruas kunyit
  22. Pelengkap :jeruk nipis dan sambal

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam

1
Cuci bersih semua bahan,haluskan bumbu,iris2 kol,iris2 daun bawang seledri
Soto ayam - Step 1
Soto ayam - Step 1
2
Siapkan panci,masukan minyak,lalu masukan bumbu halus,salam,serai,lengkuas dan daun jeruk,tumis sampai harum,setelah itu masukan ayam aduk2
Soto ayam - Step 2
Soto ayam - Step 2
3
Masak sampai ayam berubah warna setengah matang,lalu masukan air,kaldu bubuk dan garam setelah mendidih tutup,masak kurang lebih 30 menit atau sampai ayam empuk (sementara itu rebus telur)
Soto ayam - Step 3
Soto ayam - Step 3
4
Setelah ayam empuk,angkat dan suwir2,kupas telur belah menjadi dua bagian,susun sayuran di mangkuk,lengkap dengan irisan tomat,atau sepeti gambar di bawah
Soto ayam - Step 4
Soto ayam - Step 4
5
Kemudian tuangkan kuah soto yang panas ke dalam mangkuk, sajikan dengan perasan jeruk nipis dan sambal jika suka, segarr...seperti beli di abang2
Soto ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam

Soto Ayam

Pengen yg berkuah2 seger..bikin yg simple aja deh.. #SrikandiGA3 #PejuangGoldenApron3 #minggu51

Soto Ayam

Soto Ayam

MPASI buat si kecil 17 Mo

1 Orang
30 menit
Soto Ayam Simple (W15)

Soto Ayam Simple (W15)

Assalamualaikum.. Bismilah.. Hari ini yang mau saya share & Recook adalah Soto Ayam Simple, kenapa dibilang simple .. karena memang Simple, dari segi bumbu yang ga perlu di ulek N ga pake ribet. Resep ini saya lihat di Instagram milik Rudy Haerudin @Simplerudy. Yuk Mom boleh di intip 😊 Source : Instagram @Simplerudy #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadBatam #ByFidiArkaSyana

3 -4 porsi
1 jam
Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Pertama kalinya nyobain bkin soto ayam sendiri ternyata enak apalagi ditemenin tempe bacem dan telur asin.. nikmat bener 🤭

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

karna bingung mau masak apa inget di kulkas punya ayam fillet langsung otw masak soto. kalo di inget2 lama juga ngga masak soto 😂

3-6 orang
Soto Ayam Sederhana (Mpasi 1+)

Soto Ayam Sederhana (Mpasi 1+)

Karena untuk 1 orang dan makan siang malam jadinya bahannya tidak terlalu banyak saya gunakan :)

1 Orang
Soto ayam santan

Soto ayam santan

makan yg gak ada bosennye yah pake soto😀

Soto Ayam

Soto Ayam

Ini adalah resep soto andalan saya, gampang dan praktis banget pembuatannya. Makanya jadi menu andalan dikala males masak 😝✌️

Soto Ayam

Soto Ayam

Mudah dan Cepat *Untuk bumbu kayu manis, kapulaga, jinten, dan cengkehnya biasanya udah ada di warung warung tetangga yang namanya bumbu komplit soto dan itu udah sepaket👍 *Kalau kaldunya, bisa manfaatin bahan sisa yang sayang untuk dibuang, yaitu kuah sisa rebusan ayam ungkep yang mau goreng. *Sedikit tips : Agar kuah tidak rusak, panaskan kuah sebanyak porsi yang akan dihidangkan saja, tidak perlu memanaskan semua. 👆 resep mamak aku Selamat mencoba .. semoga bermanfaat

Soto ayam untuk anak usia 1 tahun

Soto ayam untuk anak usia 1 tahun

Bismillahirrahmanirrahim. Sudah lama ndk masak sendiri soto ayam buat dedek. Menu ini sebenarnya udah saya buat sejak Dede umur 8 bulanan soalnya dia udah naik tekstur Nasi lembut waktu itu Alhamdulillah tadi dia suka ma'emnya.

Soto ayam kuah kuning

Soto ayam kuah kuning

Hobby banget makan soto, dan pengen belajar bikin soto. ini udah ke2 kalinya bikin soto. daaan......hasilnya ga kalah enak sama yg dijual di kedai2 soto. yuuuu ahh bikin !!

Soto Ayam Khas Tasik

Soto Ayam Khas Tasik

Selalu ingin mencoba resep baru.. Itulah Motto ku di dapur. Dalam Rangka Program MRT dari JCCo, dimana minggu ini me-recook resep nya Mbak Arifah Amrullah (namanya mirip namaku 🤭🤭🤭). Aku mencoba me-recook resep Soto Ayam Khas Tasik. Alasan memilih resep ini karena soto selalu menjadi resep favorit keluarga (gak bakal ditolak kalau ada soto di meja makanku) plus belum pernah merasatakan Soto Tasik.. Ternyata membuatnya gampang dan rasanye gurih mantap. Santannya aku ganti dengan FiberCreme. Aku gak pakai tomat karena lagi gak punya dan kebetulan anak-anak kurang suka tomat mentah. Masak siang, malam langsung habis.. Tertawa lebar kalau masakan habis dilahap orang-orang di rumah. #MRT_ArifahAmrullah #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

6 porsi
1 jam
Soto ayam kentang goreng

Soto ayam kentang goreng

Dalam tema soto, masakan sehari -hari Dalam seminggu pasti ada menu soto anak2 suka yang berkuah. Resep dari bude aku di Banjarmasin # PekanPosbarSoto # PekanRayaSoto # Cookpad Ćommunity_ Balikpapan

7 menit
Soto Ayam Simple

Soto Ayam Simple

Resep asli by IG @rasasayange Bikinnya gampang, cepet, enak dan sotonya tu seger menurutku, selamat mencoba juga moms🤗 #PejuangGoldenApron3

Soto ayam rumahan

Soto ayam rumahan

Keburu berangkat kerja jadi bikin soto ayam ala kadarnya, tapi rasa dijamin endul 😋 #PejuangGoldenApron3 #Mingguke17

5-6 orang
30 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Soto ayam versi males, tanpa tumis2/goreng tinggal cemplung

#Soto Ayam Bening Berempah

#Soto Ayam Bening Berempah

#PekanPosbarSoto #PekanRayaSoto