Hari ini saya akan berbagi resep Soto ayam bening yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Soto ayam bening yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto ayam bening, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kira-kira porsi penyajian Soto ayam bening biasanya untuk 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sekedar tambahan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Soto ayam bening diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam bening memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Soto ayam bening merupakan makanan yang tidak asing bagi saya sekeluarga apalagi waktu cuaca yang seting hujan seperti saat ini. Kali ini saya recook soto ayam bening milik mbak desriayu. Semoga berkenan dengan recooknya y mbak 🤗🤗 #NgacoMintEcy #Coboy #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam bening:
- 500 gr ayam
- Air untuk rebusan pertama
- 1,2 liter air
- Bumbu cemplung:
- 1 batang serai
- 2 lembar daun jeruk
- 4 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas
- Bumbu halus:
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 butir kemiri sangrai
- 1,5 ruas kunyit yang sudah dibakar
- 1 cm jahe
- 1/2 sdt merica butir
- 1 sdt ketumbar
- Gula
- Garam
- Kaldu jamur
- Bahan pelengkap:
- Tauge (rendam air panas sebentar)
- Kol diiris tipis
- Jeruk nipis
- Irisan tomat
- Telur rebus
Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam bening
