Cara Gampang Membuat Soto Ayam kuning yang Lezat

Dipos pada May 31, 2020

Soto Ayam kuning

Sore-sore begini enaknya membuat Soto Ayam kuning yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Soto Ayam kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ayam kuning, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ayam kuning ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam kuning memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep kali ini adalah kuah soto ayam andalan dapur saya favorit krucil di rumah, sangat sederhana dan mudah proses pembuatannya #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam kuning:

  1. 1 dada ayam utuh
  2. 250 gr sayap ayam
  3. 150 gr ceker ayam
  4. 2 sdm baceman bawang putih
  5. Bumbu halus:
  6. 5 buah kemiri
  7. 3 cm kunyit
  8. 3 cm jahe
  9. 1/2 biji pala
  10. 1 sdt ketumbar
  11. Geprek:
  12. 3 batang sereh
  13. Sepotong lengkuas
  14. 5 lbr daun jeruk
  15. 2 lembar daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam kuning

1
Haluskan kemiri, jahe,bawang putih
Soto Ayam kuning - Step 1
Soto Ayam kuning - Step 1
2
Haluskan bijipala dan ketumbar, sisihkan
Soto Ayam kuning - Step 2
Soto Ayam kuning - Step 2
3
Siapkan wajan dengan sedikit minyak pakai api kecil saja, masukkan 2sdm baceman bawang putih dan bumbu kemiri, tumis sampai harum benar,sisihkan
Soto Ayam kuning - Step 3
Soto Ayam kuning - Step 3
Soto Ayam kuning - Step 3
4
Siapkan panci untuk soto masukkan air dan ayam yg sudah di cuci dan di rendam jeruk nipis, masukkan bumbu halus ketumbar, daun salam sereh dan sedikit lengkuas, tambahkan juga garam 1 sdt serta bumbu yg sudah di tumis. rebus hingga ayam empuk
Soto Ayam kuning - Step 4
Soto Ayam kuning - Step 4
Soto Ayam kuning - Step 4
5
Angkat ayam sisakan ceker, lalu goreng sampai agak kering
Soto Ayam kuning - Step 5
Soto Ayam kuning - Step 5
Soto Ayam kuning - Step 5
6
Tambahkan daun bawang gula garam dan penyedap, test rasa dan soto siap di santap, untuk toping terserah ya bunda pakai bihun tomat atau sayuran seperti kol dan toge itu bebasss, jangan lupa bawang goreng dan telur rebus biar makin nikmat😊
Soto Ayam kuning - Step 6
Soto Ayam kuning - Step 6
Soto Ayam kuning - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam bening simpel

Soto ayam bening simpel

Di setiap daerah mempunyai hidangan soto ayam, ada dengan kuah santan atau kuah bening, bumbunya pun berbagai macam & penyajiannya pun berbeda sesuai selera, ini adalah soto ayam yang simpel dengan bumbu seadanya tp rasanya tetap seger dan enak inspirasi resepnya @Nensis #PejuangGoldenApron3 #Minggu43 #CookpadCommunity_Id #MakeEverydayCookingFun #PekanPosbarSoto

Soto ayam

Soto ayam

Pertamakali bikin soto, bumbunya kirologi, tapi rasanya seger mantep. #PejuangGoldenApron3

Soto ayam ceker

Soto ayam ceker

Soto yang seger dan menggoda #PejuangGoldenApron3 #BancaanOnlineBarengCookpad # saya pingin #ebook

Soto Ayam

Soto Ayam

Minggu 8 #PejuangGoldenApron3 #RumahAzka #DapurIbuARA #RA_Soto #RA_OlahanAyam

Soto Ayam Khas Sadang, Purwakarta

Soto Ayam Khas Sadang, Purwakarta

#Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

3 porsi
60 menit
Soto Ayam Kampung Khas KUDUS non MSG

Soto Ayam Kampung Khas KUDUS non MSG

ceritanya smalem bingung mo masak apa buat besok. Tiba2 kepikiran soto ayam khas Kudus. Mengingat ketika hamil anak ke 2 nyidamnya soto kudus. Jadi ingin mengulang rasa yg pernah ada. Berhubung dsni penderita COVID smakin meningkat jd cukup bikin aja d rumah. sembari searching d cookpad kira2 mau recook masakannya siapa, dan akhirnya terpilihlah resep dari @Heny Rosita. dengan sedikit modifikasi resep. #WeekendChallenge #SeptemberCeria

Soto ayam rumahan

Soto ayam rumahan

Keburu berangkat kerja jadi bikin soto ayam ala kadarnya, tapi rasa dijamin endul πŸ˜‹ #PejuangGoldenApron3 #Mingguke17

5-6 orang
30 menit
Soto (Ayam) Medan

Soto (Ayam) Medan

Beberapa kali liat postingan soto medan di cookpad, koq liat2 resepnya hampir sama dengan soto kuning yang biasa kubuat, cuma bedanya pakai santan dan tanpa kacang goreng. . Penasaran sama rasanya, jadi langsung eksekusi pas kebetulan minggu lalu tanggal merah (biasanya berbagi sama anak2 toko). Aku buat 1 panci gede, untuk makan rame-rame, jadi kalo mau porsi lebih kecil buat setengahnya aja ya. . Menurutku pribadi, aku lebih suka soto bening, hehe... memang kurang begitu suka masakan bersantan sih. Tapi kata suamiku, sama enaknya koq 😁 . #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_lampung

8-10 porsi
2 jam 30 menit
Soto ayam simpel ala ricecooker

Soto ayam simpel ala ricecooker

Ceritanya td pagi mau masak soto tp g punya panci yang ukuran besar alhasil jadilah pake ricecooker aj,alhamdullilah rasa tetep sama,jd cuuss lgsng eksekusi😁

-/+ 10 porsi
40-50 menit
Soto Ayam ala diriku

Soto Ayam ala diriku

Saya kalau masak ga suka yg ribet, cemplung2 kelar.. Apalagi ulek2, mualeees bgt Bund.. Blender adalah sahabat sejatiku di dapur Beberapa orang bilang diulek sama diblender rasanya ga sama.. duuh menurut saya tetap sama, wong bumbune podo.. Yang membedakan mungkin teksturnya saja Soto ayam ini edisi hari Minggu yang magernya kelewatan.. Masak satu menu tapi terasa lengkap dan bisa dimakan seharian πŸ˜‚ Opo ora penak ikuu.. saking magernya langkah awal skip tanpa foto, maaf yaaa.. tapi tetep gampang kok kalau mau recook.. hestek keGRan #PekanPosbarSoto #Semanggi_AnekaSoto #SotoAyam #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Jakarta

40 menit
Soto Betawi Ayam

Soto Betawi Ayam

Favorit anak. Ini mirip banget sama yang biasa kami beli. Udah ga usah beli lagi deh next time! Saya recook resepnya ci Jun tapi udah ga plek"an krn keterbatasan bahan 😊.

Soto Ayam Semarang

Soto Ayam Semarang

masih dengan mengeksplore soto nusantara. kali ini manda mampir ke Semarang lewat resep nya mbak say Mrs. Ferdi. soto ini tastenya manis gurih, bening gitu jadi segeeerrr.. alhamdulillah keluarga juga suka. Source : Mrs. Ferdi #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_yogyakarta #KopiJos #SelaluIstimewa #LihaiRecook12_Yogyakarta

Soto Tangkar Ayam πŸ—πŸŒΆπŸ…

Soto Tangkar Ayam πŸ—πŸŒΆπŸ…

Kebetulan dirumah punya sisa stock ayam rebus. Paksu kepengen banget makan soto tangkar. Berhubung ayam nya dianggurin, dijadiin aja soto tangkar πŸ˜„πŸ˜†

4-5 orang
20 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Soto bening kelihatannya sederhana tp rasanya luar biasa. ditambah sambal yg super pedas & jeruk nipis plus kerupuk πŸ˜‹.. hemmm super enak πŸ˜€

1 Jam
Soto Ayam Kudus

Soto Ayam Kudus

Meramaikan #BerapiBerami_OlahanSoto di #CookpadCommunity_Kalbar dan #Pekanrayasoto serta #pekanposbarsoto minggu ini, bikin soto dari kota kudus pakai resepnya mba susi agung. Dalam penyajian, soto ini biasanya disajikan dalam mangkuk kecil. Yuk makan soto 🍲

Soto ayam bening

Soto ayam bening

Ini soto kesukaan anakku

14.Soto ayam

14.Soto ayam

10 porsi
1 jam
Soto Ayam

Soto Ayam

So Yummy πŸ₯°

4 org
1 jam
Soto Ayam kuah bening

Soto Ayam kuah bening

Hari ini bikin soto ayam aja buat buka puasa, udah lama ga bikin soto bening, biasanya aq bikin yg pakai santan.. sekalian deh buat menu sahur juga jadi ga repot 😊😊

6-8 porsi
45 menit