Langkah Mudah untuk Membuat Soto ayam bening simpel yang Enak

Dipos pada June 5, 2020

Soto ayam bening simpel

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto ayam bening simpel yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Soto ayam bening simpel yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto ayam bening simpel, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto ayam bening simpel di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam bening simpel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam bening simpel memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di setiap daerah mempunyai hidangan soto ayam, ada dengan kuah santan atau kuah bening, bumbunya pun berbagai macam & penyajiannya pun berbeda sesuai selera, ini adalah soto ayam yang simpel dengan bumbu seadanya tp rasanya tetap seger dan enak inspirasi resepnya @Nensis #PejuangGoldenApron3 #Minggu43 #CookpadCommunity_Id #MakeEverydayCookingFun #PekanPosbarSoto

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam bening simpel:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. 1500 ml air
  3. 1 sdm garam
  4. 1 sdt lada bubuk
  5. 2 lembar daun salam
  6. 1 batang sereh (geprek)
  7. Bahan pendamping
  8. 2 buah kentang (iris tipis, goreng kering)
  9. 50 gram kol (iris tipis)
  10. 50 gram tauge
  11. 2 batang daun bawang/ seledri (iris tipis)
  12. 1 buah tomat besar (potong2)
  13. Secukupnya bawang goreng
  14. Bumbu halus :
  15. 10 siung bawang merah
  16. 2 siung bawang putih
  17. 1 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam bening simpel

1
Siapkan semua bahannya cuci bersih ayam lalu rebus dengan daun salam, sereh beri garam & lada bubuk hingga matang dan angkat sisihkan
Soto ayam bening simpel - Step 1
Soto ayam bening simpel - Step 1
2
Haluskan bumbu lalu masukan kedalam air rebusan ayam masak dengan api kecil, kol iris lalu direbus sebentar, tauge cuci bersih dan seduh air panas, tiriskan
Soto ayam bening simpel - Step 2
Soto ayam bening simpel - Step 2
3
Siapkan bahan pendamping daun bawang/ seledri iris tipis, tomat potong sesuai selera, tata dimangkok kol, tauge, ayam yang disuwir, tomat, daun bawang seledri, kentang goreng siram dengankuah soto panas taburi bawang goreng
Soto ayam bening simpel - Step 3
Soto ayam bening simpel - Step 3
4
Sajikan bersama sambal rawit rebus, mantap rasanya apalagi hawa hujan, soto ayam bening ini cocok dimakan dalam segala suasana buat sarapan, makan siang atau malam sama nikmatnya
Soto ayam bening simpel - Step 4
Soto ayam bening simpel - Step 4
Soto ayam bening simpel - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Kuah Kuning

Soto Ayam Kuah Kuning

Assalamu'alaikum , masak apa hari ini ? Akhirnya aku bisaaa ikutan #SemarakClover lagi 😭 , setelah minggu lalu dikasih cobaan yang luar biasaaaa , , diakhir tahun baru kali ini aku benerΒ² merasakan kesedihan yang teramat sangat yang disebabkan oleh virus covid , buat temenΒ² semuaanyaa Tetap taat protokol yahh , dan semoga tidak terpapar virus yg membahayakan nyawa ini. Tema sabtu kali ini adalah #Kuning dari mba #LailaDawud , aku bikin soto ayam kuning , pakai vermicelli jadii ini hidangan nusantara dicampur italia , rasanyaaa kaya makan soto pake mie kuning aja gitu guys πŸ˜† Bikin Yuk πŸ₯° #GAKuningKenanganKu #Semarak_GAKuningKenanganKu #CookpadCommunity_Bekasi #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa

Soto Ayam Sadang Bening

Soto Ayam Sadang Bening

Minggu ini ada event pais dari cocomba, menu kali ini membahas berbagai macam soto dari daerah jawa barat. Saya kebetulan suka sekali soto tapi soto ayam lamongan dari jawa. Karena itu saya cari2 yang asal jawa barat ada soto ayam bening. Ternyata enak juga walaupun bahan seadanya. Source: Iraa mutiara N #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #cocomba #cookpadcommunityBandung #Authorsbandunghebring #cookpadcommunity_id #cookpad_id #pekanrayasoto #Pais_sotoJabar #PekanPosbarSoto

Soto ayam kuah santan kroya

Soto ayam kuah santan kroya

Bismillah Nda bisa pulang kampung untuk mengobati rasa rindu makan soto kroya bikin sendiri rasanya pun alhamdulillah sesuai

5 orang
Soto ceker ayam sederhana

Soto ceker ayam sederhana

Rasanya lebih nikmat jika makan soto dengan sensasi yang berbeda,dengan menambahkan ceker sebagai toping.apalagi jika ceker yang digunakan empuk dan bumbunya meresap

Soto ayam kuah bening kuning, enak, seger

Soto ayam kuah bening kuning, enak, seger

Gampang dan rasanya enak.. seger, alhamdulillah jadi menu seger buat buka puasa kemaren sore, orang dirumah semua suka, makannya bisa dengan nasi atau dengan lontong, silahkan dicoba moms..

7-8 mangkok
Soto ayam ngawi

Soto ayam ngawi

Hujan, dan dingin menyapa Ketika respon hadir Maka tangan, hati, ingin segera memasak Sekedar menghangatkan suasana dingin yang sebelumnya menyapa

Soto ayam Bening Bogor

Soto ayam Bening Bogor

Mau masak soto2an bingung lagi mikir mau masak soto apa yaaπŸ˜‹ mau belanja pasarnya sdh pindahπŸ˜‚ buka kulkas ternyata masih ada ayam dan kaldunya sisa masak ayam tempo hari, waaah...seger niey kalau di buat soto , bahan pelengkap juga masih ada, langsung kepikiran buat soto bening aja niey momzπŸ‘πŸ» Kali ini saya coba resep mom @Siswaty Elfin Bachtiar yg simply tapi enak betul lhoπŸ‘πŸ» #FestivalSoto #PekanPosbarSoto #PekanRayaSoto #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Banjarmasin #CookpadCommuniry_borneo #RecookOfTheWeek

Soto Ayam

Soto Ayam

Akhir bulan masak soto πŸ˜„ belanjanya dikit jadinya buaaanyaaaak 🀣🀣🀣 #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu43 #MasakAsyik #CookpadCommunity_Tangerang #Cocomtangpost_nyoto #pekanposbarsoto

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Wah, seneng banget bisa masak soto (mandiri). Even mama cookpad dan even coboy saling support nich.. Makasih coboy...Makasih ibu Winna yang sudah memberi inspirasi. Puji Tuhan sudah bisa membuat soto sendiri. Makasih banyak mba Tyas Yodha yang sudah membantu food photographynya. jangan kapok ngajarin terus ya mba... #PejuangGoldenApron3 #PGA3Week43 #CoboyNgaco #NgobrolBareng_Winna #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #SuroboyoPark #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #landosmom

Soto Ayam Santan ala Violet Azalea

Soto Ayam Santan ala Violet Azalea

Bikinnya buat buka puasa, malahan tersentuh dikit aja gara-gara banyak pilihan menu buat berbuka πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Jadi aku panasin buat sahur. Malah laris manis pas sahurnya πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜…πŸ˜… Sebenernya aku bikin ini terinspirasi resep mamah tiap kali bikin soto lamongan. Tapi kali ini coba-coba bikin pakai santan. Enak ternyata hasilnya. Minim isian gara-gara adek-adek aku yang kecil-kecil pada nyisihin sayur kalo makan soto. Apalagi kalo pakai kol rada anti πŸ˜…πŸ˜…. Papah aku suka sampai sekali makan 3 piring langsung ludes β˜Ίβ˜ΊβœŒβœŒπŸ’–πŸ’•πŸ’–πŸ’• Ψ¨Ψ­Ψ¨Ωƒ اوي يا أبويا Monggo direcook πŸ˜πŸ˜β˜Ίβ˜ΊπŸ˜πŸ˜πŸ˜πŸ’–πŸ’•πŸ’–πŸ’• #EmakNusantaraKreatif #MasakItuSaya #KeDapurAja

Soto Ayam Kudus

Soto Ayam Kudus

Meramaikan #BerapiBerami_OlahanSoto di #CookpadCommunity_Kalbar dan #Pekanrayasoto serta #pekanposbarsoto minggu ini, bikin soto dari kota kudus pakai resepnya mba susi agung. Dalam penyajian, soto ini biasanya disajikan dalam mangkuk kecil. Yuk makan soto 🍲

Soto Ayam Lamongan dengan Koya

Soto Ayam Lamongan dengan Koya

Minggu, 28 Maret 2021.....Minggu ini belajar macam macam soto yang ada di Jawa Timur dengan bu Winna, tertarik dengan soto ayam Lamongan dengan koya nya...karena resepnya hampir sama dengan soto yang diajarkan ibu mertua ku, cuma ibu mertua tanpa koya, tapi kuah nya diberi taburan bawang putih goreng yang di remas....Alhamdulillah soto ayam dengan koya ini semua suka, cuma kalau saya pasti kalau makan soto ayam dimanapun di beri kecap manis, Padahal suami dan anak anak nggak suka tambahan kecap di soto maupun bakso loh 😊 Source : Pawon Winna https://cookpad.com/id/resep/14752249-301soto-ayam-lamongan-lengkap-dengan-koya?invite_token=Uo3XNqQGCtHWcjha9dUXkMxF&shared_at=1616940568 #CoboyNgaco #NgobrolBareng_Winna #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbarSoto #GA_TheNextLevel #resepserunipuspaindah

Soto Ayam (ala Mamah)

Soto Ayam (ala Mamah)

Kangen banget sama soto ayam ala mamah di kampung. Soto ayamnya simple banget tapi enak donk pastinya. Sebagai pemula saya selalu bikin masakan yang simple dan gampang aja. Pengen sih coba bikin soto-soto lain yang berbeda tapi kok kelihatan ribet banget ya😁 butuh energy yang banyak untuk nguprek di dapurnya🀣 InshaAllah next time ya. Sebenernya resep ini mau saya upload minggu lalu di challenge #PekanPosbarSoto tapi kelupaan maklum ya kalau dah weekend bawaannya sibuk terus, jadi baru ke upload hari ini😁 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #CookpadIndonesia

Soto Ayam Keripik Kentang

Soto Ayam Keripik Kentang

Jaman kecil sering dimasakin ini sama ibu saya.. Sekarang ingin coba buat sendiri soto ayam kuah kuning plus keripik kentang a la ibu saya.

2 jam
Soto Ayam Bening Segar

Soto Ayam Bening Segar

Lebaran ke-2 rasanya udah kenyang duluan klo liat sayur rebung pake santan, opor ayam pake santan jg, sambel goreng ati, telur petis, semua masakan berbumbu yg seharian kemarin jd menu makan siang smpe malam.. Hari ini pengen bikin soto ayam berkuah bening yg segar, pake irisan tomat, harusnya ada telur rebusnya tp lagi males liat telur, jd soto kali ini tanpa telur.. πŸ˜€.. ini resepnya..

1 panci
1 jam
Soto ayam bumbu alung (bumbu iris tidak diulek)

Soto ayam bumbu alung (bumbu iris tidak diulek)

Punya ayam dua biji yg sudah dibumbu siap goreng, cuma swami suka ga mau klo masakan dua kali sama, jadinya aku jadiin soto ayam aja bumbu seadanya dan toping seadanya di kulkas

2 porsi
30 menit
Soto Kuning daging ayam

Soto Kuning daging ayam

Terinspirasi dari Soto Kuning Pak Salam waktu ke Bogor duluuu banget. Saya bikin nih secara mudah dan sederhana saja dengan daging ayam. Kuah kuningnya terasa gurih tapi ringan dan segar dengan tambahan sayur kol, tauge juga kucuran air jeruk. Bisa disantap langsung karena sudah ada sohun atau bisa disanding dengan nasi lagi biar mantap kenyangnya pol. #GA_TheNextLevel #Pais_SotoJabar #CookpadCommunity_Bandung #PekanPosbarSoto #PekanRayaSoto #ResepGiacinta

4 porsi
60 menit
Soto ayam indofood

Soto ayam indofood

Soto ayam praktisss no ribet... 😁 #PekanRayaSoto #sotoayamindofood

3 orang
45 menit