Langkah Mudah untuk Membuat Soto santan yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada March 20, 2021

Soto santan

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto santan yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Soto santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto santan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto santan memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto santan:

  1. Bumbu
  2. 7 siung Bawang merah
  3. 7 siung bawang putih
  4. 4 biji kemiri sangrai
  5. 1 Sdm ketumbar
  6. 1 sdt merica
  7. 2 cm kunyit
  8. 2 cm jahe
  9. 7 lembar daun jeruk
  10. 2 batang sereh geprek
  11. Minyak goreng untuk menumis
  12. 250 ml santan
  13. Pelengkap
  14. 250 gram dada ayam
  15. 1/2 butir kelapa parut setengah tua(koya)
  16. Tauge
  17. Kol
  18. Bihun
  19. daun bawang
  20. Seledri
  21. Jeruk nipis
  22. Sambal
  23. Tomat
  24. Bawang putih goreng
  25. Bawang merah goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto santan

1
Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, ketumbar, merica lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan tambahkan daun jeruk dan sereh tumis sampai benar-benar bumbu matang dan berbau harum
2
Rebus dada ayam sampai mengeluarkan kaldu lalu masukan bumbu yaang sudah ditumis tunggu 10menit angkat ayam, tambahkan santan aduk-aduk jangan sampai santan pecah sampai mendidih
3
Lalu sangrai kelapa parutnya sampai berubah kecoklatan jangan sampai gosong, setelah itu haluskan kelapa yg disangrai jadi koya
4
Rebus bihun sebentar, potong halus kol, suwir-suwir ayam, potong halus daun bawang dan daun seledri lalu siapkan mangkok
5
Isi mangkok dengan bihun, kol, ayam suwir siram dengan kuah soto santannya tambahkan daun bawang,seledri,jeruk nipis,sambal,tomat koya sesuai selera, lalu bawang putih goreng dan bawang merah goreng, siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto medan resep turun temurun

Soto medan resep turun temurun

Soto medan ini soto dari resep ibu nya ayah saya alias nenek...rasanya mantul dan gurih pas jika dimakan dihari dingin atau abis ujan gitu

Soto

Soto

Resep ini original dari Ibu ku πŸ–€

8-10 porsi
Soto Medan

Soto Medan

Kali ini lebaran akan terasa sangat berbeda, sedih gak bisa mudik 😭 gak bisa sungkeman langsung sama orang tua. Tapi mau gimana lagi kita tetap harus bersyukur setidaknya masih diberi kesehatan dan masih bisa tatap muka via video call. Apalagi yg paling dirindukan yaitu masakan mama kita. Aduh.... Kebayangkan biasanya kumpul bareng dan makan makanan khas kampung halaman yg dibuat sma mama, skarang karna g mudik jd gak bisa makan makanan yg dibuat sama mama langsung. Untungnya karna saat memasak kita selalu bersama, jd walau g bisa makan buatan mama langsung tp alhamdulillah bisa masak sndiri sesuai dengan yg sdh diajarkan mama dri dlu. Setidaknya ini bisa mengobati rasa kangen saat momen makan bersama dengan masakan khas kampung halaman oleh mama tercinta 😘😘. #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline #DirumahAja

4-5 Orang
Soto santan Medan

Soto santan Medan

#PekanInspirasi #Pekan_Medan #Cookpadcommunity_medan #SiapRamadan soto medan favorite di keluarga gak usah beli buat sndri juga bisa moms

Soto Lamongan

Soto Lamongan

Marhaban Yaa Ramadhan ☺️ Menjelang hari pertama puasa makanan berkuah yang seger seger emang paling cocok buat dimasak, semua suka ! Yuk cek resep Soto Lamongan versiku ! πŸ€— #siapramadhan

6-8 Porsi
Soto Lamongan + Serbuk Koya

Soto Lamongan + Serbuk Koya

siang-siang pengen yang seger berkuah mas bojo kepengen dibuatin soto lamongan okelah ... alhamdulillah si utun udah bisa diajak uprek di dapur sueger bgt ini dimaem bareng para kesayangan 😍😍😍 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Yogyakarta

8orang
1 jam
Soto Bening Ceker

Soto Bening Ceker

Lagi flu dan pengen makan yg hangat2.. Jadi masak soto aja.. Makannya jadi lahap..😁

SOTO BENING by dapoer rhubhie

SOTO BENING by dapoer rhubhie

Simple ,gampng no ribet Cusss keresep ya πŸ‘‡

Soto medan ala mbak xander kitchen

Soto medan ala mbak xander kitchen

Biasa kl masak soto ayam sama kuah dipisah...kali ini ngikutin resep nya mbak xander top markotop deh😍😍😚..saya gk pake tauge dan kol dan kerupuk..lupa beli😁😁

Soto Betawi

Soto Betawi

Nemu resepnya di IG. Dilihat kayak maknyus bgt, bumbu juga nya gk banyak. Setelah coba ternyata rasanya beneran maknyus 😁😁 Gak perlu jauh" ke Jakarta deh kalo pengen nyobain soto betawi πŸ˜ŠπŸ˜€

5 porsi
Soto Segar #dapuralamanda #SeninSemangat #1

Soto Segar #dapuralamanda #SeninSemangat #1

Mama baru ngeh ada tantangan seru dari cookpad buat menyambut Ramadhan pas udah senin sore..hahhaha...beberapa hari ni asik liatin akun gosip aja. Dan mama rasa ini awal yang baik buat serius ngisi cookpad mama biar kayak jurnal gitu...apalagi uda dikasi izin sama papa Andra untuk ikut event kali ini. Paling gak ntar resep2nya bisa diwarisin ke anak cucu,hehehe Kebetulan hari ini masak Soto Segar, tanpa santan tapi tetap gurih. Kayaknya ini bakal mama siapin juga sebagai menu pendamping sahur pertama ntar...untuk menemani si rendang daging yang bakal jadi primadona. Kuah soto yang ringan dan segar dipadukan dengan rendang pedes kaya bumbu pasti menambah semangat sahur pertama kami ntar...plus tambahan sedikit sayuran (tauge dan daun bawang πŸ˜…) diharap mampu mencegah sembelit, hehehehehhe Sotonya dimasak sore, ntar Sahur tinggal goreng ayam dan cemplungin tauge deh #BikinRamadhanBerkesan

2 porsi
40 menit
Soto Kudus

Soto Kudus

ada tulangan ayam nganggur,sisa dari bikin sate taichan kemarin mending di rebus aja,lumayanlah bisa buat bikin soto... yookkk cekidot...

Soto ceker

Soto ceker

Cari menu yg awet buat buka sekalian sahur 😎

Soto banjar ala perantauan

Soto banjar ala perantauan

Saya kelahiran balikpapan yang telah 8 tahun ini ikut suami ke jawa Tengah, tau kan donk kalo di sekitar jawa tengah ciri khas makanan itu manis dan g selalu pake rempah, dengan latar belakang yang besar di daerah pecinta rempah membuat saya selalu rindu segala makanan khas mulai bubur ayam samarinda, intalu bumbu habang, Coto makassar, buras kuah ebi masih banyak lah ya..... Nah suatu hari teman posting soto banjar di story nya karena lagi openning warung soto banjar, karena pandemi dan g memungkinkan saya ke jogjakarta alhasil saya berselancar dan menemukan resep milik mbak @misnariyani ini, g sama bgt sih karena saya g nemu ayam kampung, telor bebek dan ketupat jadi saya ganti sama yang ada aja .... Thax mbaaaakkk ini saya recook yaaaa

6 orang
2 jam
Soto Medan

Soto Medan

#BikinRamadhanBerkesan 05 Menu masakan soto ini memang akrab banget dengan masyarakat Indonesia. Ada berbagai jenis soto dari berbagai daerah yang ada di Negara kita yang tercinta ini. Misalnya ada Soto Banjar, Soto Bandung, Soto Betawi, Soto Makassar, Soto Kudus, Soto Medan, Soto Malang, soto lamongan dan lain lain. Yang menarik nya semua jenis soto tersebut membawa nama daerah asal nya dan sebagian besar bahan nya ayam. Yaudah kebanyakan saya membahas soto, mari lah kita eksekusi.. πŸ˜ƒπŸ˜ƒ

30 menit
Soto ceker

Soto ceker

Musin hujan gini pengennya yg kuah2 anget,,,dan anak2pun suka..... makasih ba susan resepnya.

Soto Ceker Kuning

Soto Ceker Kuning

Source : Susan Mellyani masih belum bisa move on sama enak dan segernya soto ini. Biar ga ilang tulis ulang diresep 😁