Bagaimana Menyiapkan Soto ayam lamongan yang Menggugah Selera

Dipos pada December 17, 2020

Soto ayam lamongan

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto ayam lamongan yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Soto ayam lamongan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto ayam lamongan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto ayam lamongan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam lamongan memakai 28 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Buat santapan untuk sanak saudara yang mau datang dri solo..karna kemungkinan sampainya malam hari..jadi buat soto. Biar bs di sruput segerr...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam lamongan:

  1. 1 ekor ayam (potong sesuai selera)
  2. 2 liter air
  3. 2 buah lengkuas(geprek)
  4. 4 lembar daun salam
  5. 4 buah daun jeruk
  6. 1 buah bunga lawang
  7. 1 buah kapulaga
  8. 2 cm lengkuas
  9. bumbu halus
  10. 5 buah bawang putih
  11. 3 buah bawang merah
  12. 4 buah kemiri
  13. 1 sdt lada bubuk
  14. 3 cm kunyit
  15. 2 cm jahe
  16. secukupnya garam,penyedap,gula pasir
  17. bahan sambal
  18. 10 buah cabe rawit
  19. 5 buah cabe merah keriting
  20. bahan pelengkap
  21. 2 genggam rajangan kol
  22. 2 genggam tauge
  23. 3 batang daun seledri (rajang halus)
  24. 1 buah tomat (potong dadu)
  25. 2 bungkus sohun (seduh air panas)
  26. 1 batang daun bawang rajang kasar
  27. 3 buah bawang putih (iris tipis dan goreng)
  28. secukupnya jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam lamongan

1
Didihkan air,dan kemudian rebus ayam bersama lengkuas,daun salam hingga empuk (keluar kaldunya) lalu matikan kompor.kemudian tumis bumbu halus bersama serai,daun jeruk,bunga lawang,kapulga hingga harum dan masukkan kedalam air rebusan ayam aduk aduk. Masak hingga bumbu meresap kedalam ayam..dan tambahkan daun bawang dan bawang putih goreng..aduk aduk dan koreksi rasa.
Soto ayam lamongan - Step 1
2
Rebus bahan sambal dan haluskan,tambahkan sedikit kuah soto.
3
Tiriskan ayam dari kuah soto lalu tunggu uap hilang kemudian goreng ayam dan kemudian suwir suwir. Siapkan bahan pelengkap yang lainnya. Seperti kol,sohun,tauge,tomat seledri.
Soto ayam lamongan - Step 3
4
Cara menghidangkan. Ambil sejumput kol,tauge,sohun,toat,daun seledri dan ayam,kemudian siram dengan kuah soto (harus panas biar lebih seger) tambahkan kecap manis,sambal,jeruk nipis dan kerupuk.
Soto ayam lamongan - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam

Soto ayam

Soto Ayam Sederhana

Soto Ayam Sederhana

Mengobati Rindu Kuliner Indonesiaku

3-5porsi
30menit-1jam
Soto lamongan

Soto lamongan

Jadi seorang istri dan ibu itu is a amazing,ngurusin suami dan anak-anak,repot nya luar biasa, kadang sampe bingung mau masak apa,sampe kadang berfikir beli ajalah di luar, tapi seiring berjalannya waktu dan aku pun mengenal cookpad, dari ibu rumah tangga yang masaknya itu itu aja, dan sekarang masakannya bervariasi,mencoba coba resep baru dan hari ini aku mau ikuti #PekanCooksnap #PekanCooksnap

Soto Tauco khas Tegal

Soto Tauco khas Tegal

Bismillah.. Bikin yang seger2 di akhir minggu, sekaligus memenuhi tantangan Mamah yang katanya lagi pingin Soto 😃😃 Aku bikin Soto Tauco aja, mumpung punya Tauco 🍶 Recook resepnya mba Inaya Khawasie dengan sedikit modif.. Rasanya light ala Soto tanpa santan, tapi jadi unik setelah penambahan sambal Tauco yang pedas, kental dan berminyak.. Whaaa enakk, gurih, syegerrr.. Wajib coba! 😍😍 #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #PejuangGoldenApron3

Soto Daging /Ayam

Soto Daging /Ayam

Jam 10 pagi siap masak,, si kakak langsung aja makan siang dia,, padahal jm 8 baru sarapan...,emang kalau lauk yg satu ini bikin lapar jadinya...1 kata aja deh "eeennakk"..

6 porsi
60 menit
Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

orang lamongan g afdol kalo g nulis ini resep 😋

4 porsi
45menit
Soto Medan Fibercreme

Soto Medan Fibercreme

Soto adalah salah satu makanan favorit bapak dan ibu. Hari ini coba eksekusi soto medan buat beliau, nyontek resep mba @dellasuzura dengan sedikit modifikasi. Sekaligus turut meramaikan #PekanPosbarSoto juga setoran #PejuangGoldenApron3. Mamak buat soto medan tanpa santan mengingat ortu harus mengurangi makanan yg bersantan, jd mamak ganti pakai fibercreme. Walaupun tidak sekental jika menggunakan santan tapi untuk rasa gak kalah kok. #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarSoto #PekanRayaSoto

Soto ayam kuning tanpa santan

Soto ayam kuning tanpa santan

Ceritanya lagi nginep nihh di pondok mertua indah 😅😁 bingung mau masak apa buat ibu mertua yg abis sakit ... keinget waktu di rumah sakit di kasih makan soto sama perawatnya nah !!! dapet ide dr situ buat masak soto ....tlp mamah di rumah minta resep dan bikin lah sejadi2 nya .... Fualllaaaaaaa yuuu cekidot cuyyy

6 porsi
60 menit
Soto / Sop Banjar

Soto / Sop Banjar

Jauh2 ke Kalimantan Selatan, ga lengkap rasanya klo belum mencicipi masakan khasnya. Icip yang seger2 dulu ah...soto / sop Banjar. Katanya klo di Kalsel sana, walaupun kuah dan isiannya sama tetapi jika makannya pakai lontong maka disebutnya soto, sedangkan jika memakai nasi maka disebutnya sop...entahlah, yang pasti saya sih yesss pakai apa aja, mantap 👌🤣. Source : @betaasmoengin2153551 Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/5690213-sopsoto-banjar?invite_token=LN5T1P25cKiugGFDTdxpKxAW&shared_at=1631106830 #CookiesPlesiran_Kalsel #Rekreasi_Kalsel #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

3 - 5 orang
Soto ayam ceker

Soto ayam ceker

8 porsi
Soto Lamongan

Soto Lamongan

Source: Abuk Irun Masih edisi kegiatan Kalimantan Barat yaitu olahan soto. Kali ini, bikin soto ayam lamongan. #BerapiBerami_OlahanSoto #PekanPosbarSoto #CookpadCommunity_Kalbar #GA_TheNextLevel #DutaRecookBorneo

Soto ayam kuah bening

Soto ayam kuah bening

Resep ini saya dapat dari teman.Akhirnya baru sekarang bisa dicoba resepnya.rasanya enak apalagi saat cuaca sering hujan.makan yang berkuah dan pedas sungguh nikmat.selamat mencoba.

4 porsi
60 menit
Soto Seger Boyolali

Soto Seger Boyolali

#PekanPosbar kali ini bertemakan #KuahBening nggak bikin pening 😍 Nah, masak soto seger aja ya, makanan khas kota sebelah. Beneran lho segernya, nggak kalah sama asli Boyolali, hehee🥰 Soto ini juga less oil. Minyak hanya ditambahkan sedikit saat menumis bumbu halus. #LihaiCooksnap_September #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang Source: https://cookpad.com/id/resep/14816804-soto-seger-boyolali-soto-bening-ayam?invite_token=utJ3MytkVEm7DueW8wZoqyiV&shared_at=1631232365

Soto Ayam

Soto Ayam

Resep warisan mertuaku , rasanya enak bgt simple lg bahan2nya rasanya endesdesdes!!!!! Mantap, yuk ibuibu recook

Bihun kuah Soto Kudus Praktis

Bihun kuah Soto Kudus Praktis

waktu itu makan soto kudus di pujasera pasar beringharjo waktu nemenin ibu belanja. kebayang terus sama rasanya, hari ini mendung seharian, dan blm belanja, bkin soto seadanya stok didapur😅alhamdhulillah lumayan, simpen resep dsni biar ngga lupa

Soto ayam simple

Soto ayam simple

Lama gak bikin soto.. Mumpung suami libur jd yuk bikin soto

6 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

Wacana tuh waktu janjiin suami masak soto tapi g pernah kesampain. Akhirnya dengan niat yang bulat saya recook resep punha mbak ayun hudiawang. Mau tanya ibuk di rumah g angkat2 telpon dan jadi juga soto dengam modifikasi dikit2.

5 porsi
1 jam
Soto ceker tanpa santan

Soto ceker tanpa santan

Soto mie bogor (tanpa risol)

Soto mie bogor (tanpa risol)

Sumber : Irani nara Memanfaatkan bahan2 yg ada, risol nya sy skip dan ayam nya sbnr nya Sdh di ungkep bumbu kuning,tapi di sulap lagi jadi lah soto ini,demi PR dari mama Cookpad 😁💪 #CocomtangPost_Nyoto #CookpadCommunity_Tangerang

2 mangkuk
30 menit
SOTO Banjar

SOTO Banjar

Soto ter favorite, walaupun sudah mencoba bermacam macam soto, tetap soto Banjar paling the best, mau di makan sama ketupat atau nasi tetap mantul apalagi di perassin jeruk kuit makin sedap, ini resep soto racikan ala ala Sy, semoga berkenan.. #FestivalSoto #PekanPosbarSoto #cookpadcommunity_Kalsel

5-6 porsi
-+ 2 jam