Bagaimana Membuat Soto ayam kuning tanpa santan yang Bikin Ngiler

Dipos pada December 17, 2020

Soto ayam kuning tanpa santan

Sore-sore begini enaknya membuat Soto ayam kuning tanpa santan yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Soto ayam kuning tanpa santan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto ayam kuning tanpa santan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto ayam kuning tanpa santan ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Soto ayam kuning tanpa santan adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto ayam kuning tanpa santan diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam kuning tanpa santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam kuning tanpa santan memakai 29 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya lagi nginep nihh di pondok mertua indah πŸ˜…πŸ˜ bingung mau masak apa buat ibu mertua yg abis sakit ... keinget waktu di rumah sakit di kasih makan soto sama perawatnya nah !!! dapet ide dr situ buat masak soto ....tlp mamah di rumah minta resep dan bikin lah sejadi2 nya .... Fualllaaaaaaa yuuu cekidot cuyyy

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam kuning tanpa santan:

  1. 500 gram ayam saya pakai dada
  2. 2 ruas jari jahe (geprek)
  3. 2 ruas jari lengkoas (geprek)
  4. 3 lembar daun salam
  5. 3 lembar daun jeruk
  6. 3 batang sereh (keprek)
  7. bumbu halus :
  8. 3 jumput ketumbar
  9. 5 siung bawang merah besar
  10. 3 siung bawang putih besar
  11. 3 butir kemiri
  12. 1 ruas jari kunyit
  13. secukupnya lada putih
  14. secukupnya garam,penyedap,gula,
  15. secukupnya air
  16. secukupnya minyak goreng
  17. pelengkap :
  18. jeruk nipis
  19. kol di potong halus
  20. bihun
  21. kentang di potong dadu kemudian goreng
  22. telur rebus
  23. seledri
  24. bawang goreng untuk taburan
  25. daun bawang
  26. sambal (haluskan):
  27. cabai rawit merah dan
  28. tomat di rebus
  29. garam

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam kuning tanpa santan

1
Cuci bersih ayam Sisihkan
2
Siapkan air di panci untuk membuat kuah soto
3
Tumis bumbu halus
4
Masukan ke dalam panci yg telah berisi air Kemudian masukan sereh,lengkoas,jahe,daun salam,daun jeruk,
5
Setelah air mendidih masukan garam,penyedap,gula, dan ayam tunggu hingga ayam matang,
6
Angkat ayam, kemudian goreng hingga kecoklatan
7
Susun di mangkok, kol,bihun,ayam yg di suir,telur rebus,kentang,tomat dan juga potongan jeruk nipis
Soto ayam kuning tanpa santan - Step 7
8
Siram dengan kuah rebusan ayam tadii kemudian taburkan daun bawang,seledri,bawang goreng
9
Fuallaaaaaa jadilah soto penuh cinta... Untuk sang mertua hehehehehehee
Soto ayam kuning tanpa santan - Step 9
10
Pakai nasi lebih mantab
Soto ayam kuning tanpa santan - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto semarang

Soto semarang

Senin, 22 Maret 2021 Source : Mrs. Ferdi #PejuangGoldenApron3 #LihaiRecook8_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta

4 porsi
Soto Pacitan

Soto Pacitan

Rindu banget sama soto Pacitan, dengan ciri khasnya ada taburan kacang tanah dan kuahnya yg bening segerrrr.. Disajikan panas2 dan pedes. Cocok dimakan saat musim hujan maupun musim kemarau ❀️

8-10 mangkuk
1 jam
Soto Lamongan

Soto Lamongan

Minggu ke 28 Golden Apron The Next Level (resep 1 >>> 8 Desember 2020) Source : Nurul Art dengan modifikasi (resep asli pake daging sapi) Ternyata soto Lamongan ada juga versi daging sapinya. Saya bikin versi ayamnya aja. Menurut saya rasa soto Lamongan dan soto Madura ga jauh berbeda karena hanya beda sedikit bumbu dan bahan aja. Klo soto Madura ada irisan kolnya dan soto Lamongan pake tauge. Untuk bumbu koyanya saya skip karena ga ada kerupuk udang. Jeruk nipis saya ganti tomat. Rasanya sama enak dan segernya. Mau pedes tinggal penyet cabe rawit rebus aja (males ngulek πŸ˜€) . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #sotolamongan #anekasoto #CookpadCommunity_Bandung #BandungArisanRecook4_NurulArt #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

4 orang
1 jam
Soto ayam

Soto ayam

lagi gemar masak soto hehe

7 porsi
120 menit
Soto ayam

Soto ayam

Ini pertama kali nya saya buat soto... tadinya saya pikir kalau nanti hasilnya ternyata kurang sreggg ya maaafffkannn ,namanya juga baru pertama kali buat.. heheheh Tapi pas uda jadi suami bilang enak dan anak saya juga lahap makannya Huehuehueeee.. senengnya 😍😍😘😘

Soto ayam bening segar

Soto ayam bening segar

suami sukaa banget sama soto yang rasanya segar.. berkali kali coba baru kali ini cocok sama yang ini..

Soto Ayam Sederhana

Soto Ayam Sederhana

Soto ini bumbunya sederhana bgt, apa yg ada aja dimasukkin..tp ttp enak kok wkk..kali ini pake nasi lembek yg dipadatkan, nasinya ini serba guna bisa buat soto, gado-gado, ketupat, yg saya suka itu buat nasi balicik khas banjar..yummy apalagi kalo pakr ikan gabus..

Soto Ayam Kuah Santan

Soto Ayam Kuah Santan

d kulkas cuma ada ayam, wortel dan kubis tapi mau bikin soto. gpplah enak juga kok pake wortel. gak harus ada so'un dll. oh ya biasanya kan kubis di soto itu yg mentah ya, kalo saya suka yg matang jadi dimasukan saja ke kuah.

6 orang
Soto ayam

Soto ayam

Siang2 mendung enaknya makan soto ayam. Sy suka soto yg ayamnya kering alias digoreng dulu sebentar sblm disuwir2. Soto ayam ini termasuk salah 1 makanan yg paling sering sy buat untuk org2 dirumah 😊. Selamat mencoba πŸ˜‰

Soto lamongan

Soto lamongan

Jadi seorang istri dan ibu itu is a amazing,ngurusin suami dan anak-anak,repot nya luar biasa, kadang sampe bingung mau masak apa,sampe kadang berfikir beli ajalah di luar, tapi seiring berjalannya waktu dan aku pun mengenal cookpad, dari ibu rumah tangga yang masaknya itu itu aja, dan sekarang masakannya bervariasi,mencoba coba resep baru dan hari ini aku mau ikuti #PekanCooksnap #PekanCooksnap

Soto Ayam (#postingrame2_soto)

Soto Ayam (#postingrame2_soto)

Karena ada posting uploud kompakan dr Cookpad di IG dng tema soto ayam.. wuiih semangat '45 dehh.. secara emank lama gk bikin soto ayam sendiri.. apalagi kalo sotonya bening.. srruppp.. segeer (kayak minum es aja hehehe) 😊 langsung aja dehh.. cap cusss resepnyaa moms :

Soto Medan Fibercreme

Soto Medan Fibercreme

Soto adalah salah satu makanan favorit bapak dan ibu. Hari ini coba eksekusi soto medan buat beliau, nyontek resep mba @dellasuzura dengan sedikit modifikasi. Sekaligus turut meramaikan #PekanPosbarSoto juga setoran #PejuangGoldenApron3. Mamak buat soto medan tanpa santan mengingat ortu harus mengurangi makanan yg bersantan, jd mamak ganti pakai fibercreme. Walaupun tidak sekental jika menggunakan santan tapi untuk rasa gak kalah kok. #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarSoto #PekanRayaSoto

Soto ayam spesial

Soto ayam spesial

10 porsi
45 menit
Soto ceker ayam maknyyuusss

Soto ceker ayam maknyyuusss

Baru pertama kali cobain resep dr ibunda tercinta ternyata berhasil dan suami suka bgt. Thanks my mom 😍😍😍😍😍

10 porsi
75 menit
Soto Ceker ala Kadipiro (Jogja)

Soto Ceker ala Kadipiro (Jogja)

Coba2 ikutan posting #LihaiRecook8_Yogyakarta ceritanya. Dan kali ini tantangannya me-recook 2 resep soto asal Jawa dan Yogyakarta. Soto Jateng itu beda banget sama soto yang biasa dibuat dirumah. Karena selama ini klo masak soto arahnya ke timur atau barat Jawa. Soto jawa barat banyak yang berkuah santan atau berkuah susu seperti soto betawi. Sedangkan soto jatim kuahnya kental dan kuning pekat dengan bumbu yang maksimal. Nah, klo soto jogja ini sotonya bening. Bumbunya juga minimalis. Awal kenal mungkin tidak akan tergoda, tapi begitu sudah mencoba. Bisa dipastikan ketagihan deh dengan segernya soto jogja ini. #CookpadCommunity_Yogyakarta Sumber : https://cookpad.com/id/resep/904387-soto-segersedepala-kadipiro%F0%9F%98%80?invite_token=S16VY6CQ8bQbyMpRy6gDHJFv&shared_at=1615989235

5 porsi
1 jam
Soto ceker ayam

Soto ceker ayam

4 porsi
Soto Banjar

Soto Banjar

Ini memasak soto yang cepat dan praktis kalau menurut saya,,,cepat karena bumbu sotonya saya langsung beli di pasar πŸ˜€,,,bumbu soto Banjar lengkap,,,lontong juga beliπŸ€—,,,telur di rebus sekalian pas masak nasiπŸ˜†,,,perkedel kentang cuma buat sedikit(3 buah kentang),,,ayam sdh ada,,,hihihi pokoknya cuma sejam sudah jadi dah Soto Banjar nya ( kenapa kok serba praktis? Sebabnya si emak lagi kejar tayang (baca: loundryan numpuk+dampingi daring si anak kicikπŸ‘§),,,yuuukk dah intip2 boleh kok resepnya πŸ€—) #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #sotobanjar

Soto ayam santan praktis

Soto ayam santan praktis

Kenapa praktis ??? Ini karena aku pakai bumbu instan indofood. Bikinnya cepat,gk pake repot.... Cocok utk menu mkn siang bersama keluarga πŸ‘«πŸ‘¬πŸ‘­

6 porsi
40 menit