Langkah Mudah untuk Membuat Soto / Sop Banjar yang Lezat

Dipos pada November 26, 2020

Soto / Sop Banjar

Hari ini saya akan berbagi resep Soto / Sop Banjar yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Soto / Sop Banjar yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto / Sop Banjar, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto / Sop Banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Soto / Sop Banjar adalah 3 - 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto / Sop Banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto / Sop Banjar memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jauh2 ke Kalimantan Selatan, ga lengkap rasanya klo belum mencicipi masakan khasnya. Icip yang seger2 dulu ah...soto / sop Banjar. Katanya klo di Kalsel sana, walaupun kuah dan isiannya sama tetapi jika makannya pakai lontong maka disebutnya soto, sedangkan jika memakai nasi maka disebutnya sop...entahlah, yang pasti saya sih yesss pakai apa aja, mantap 👌🤣. Source : @betaasmoengin2153551 Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/5690213-sopsoto-banjar?invite_token=LN5T1P25cKiugGFDTdxpKxAW&shared_at=1631106830 #CookiesPlesiran_Kalsel #Rekreasi_Kalsel #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto / Sop Banjar:

  1. 700 gr ayam fillet (saya 1/2 ekor ayam)
  2. 1 bh kentang (60gr), potong jadi 4
  3. 1 sachet SKM putih
  4. 1500 ml air
  5. 1 btr kuning telur
  6. 2 btg seledri, pisah daun dan batang
  7. 2 sdm bumbu soto instant (saya merk dandaman)
  8. 1/2 bh bawang bombay, iris
  9. 1 btg daun bawang, iris serong
  10. 1 sdt gula pasir
  11. 1 sdt kaldu bubuk
  12. 1/2 sdt lada bubuk
  13. Secukupnya garam
  14. Bahan pelengkap :
  15. Secukupnya nasi / lontong
  16. 2 bh wortel, rebus
  17. 2 bks soun, rendam air panas
  18. 2 btr telur rebus, belah jadi 4
  19. 2 sdm bawang merah goreng
  20. 1 bh jeruk nipis, potong2

Langkah-langkah untuk membuat Soto / Sop Banjar

1
Pisahkan seledri dari batangnya. Cuci bersih wortel, bawang bombay, daun bawang dan daun seledri lalu potong2. Rebus wortel hingga matang.
Soto / Sop Banjar - Step 1
2
Masak air dan batang seledri hingga mendidih. Masukan ayam dan kentang. Masak hingga matang. Angkat kentang. Kecilkan api
Soto / Sop Banjar - Step 2
Soto / Sop Banjar - Step 2
Soto / Sop Banjar - Step 2
3
Haluskan kentang lalu beri air rebusan. Aduk rata. Masukan kembali cairan kentang kedalam air rebusan. Aduk rata
Soto / Sop Banjar - Step 3
Soto / Sop Banjar - Step 3
4
Kocok lepas kuning telur, tambahkan air rebusan aduk rata. Masukan cairan telur kedalam air rebusan. Aduk rata.
Soto / Sop Banjar - Step 4
Soto / Sop Banjar - Step 4
5
Tumis bawang bombay hingga harum, lalu masukan kedalam kuah. Tambahkan bumbu soto, skm, gula, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan daun bawang. Tunggu hingga mendidih kembali. Koreksi rasa. Matikan api. Ambil ayamnya, lalu suir2.
Soto / Sop Banjar - Step 5
Soto / Sop Banjar - Step 5
6
Siapkan bahan pelengkap, wortel rebus, soun, ayam suir, telor rebus, jeruk nipis, bawang goreng dan seledri
Soto / Sop Banjar - Step 6
7
Tata dimangkok soun, wortel, ayam suir, telur. Siram kuah, taburi bawang goreng dan seledri. Beri perasan jeruk nipis. Sajikan dengan nasi atau lontong. Tambahkan sambal jika suka.
Soto / Sop Banjar - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

514. Soto Kutai

514. Soto Kutai

MasyaAllah kemarin cerita soto khas daerah KalTim Tanya-tanya teh Opi ternyata ada ya soto Kutai Tapi di CP belum ada Alhasil tanya temen Kaltim, ehhh ternyata ada yang tahu Akhirnya minta tolong deh buatin soto kutainya Biar bisa buat juga Dan taraaa... Makasih ya mbak icha udah mau ditanyain dan rela buat resepnya pula Eh rela juga digangguin pas masak ni soto tadi siang Rasanya unik ya Sayangnya sambal ati ampelanya skip, ganti sambal kulit ayam Dan karena ada tulangan ayam masih sisa di kulkas, alhasil cemplungin juga tapi telat fotonya Jadi di step masih sedikit ayamnya😅 Oya di Kutai nih kalau makan pakai lontong namanya SOTO Kalau makan pakai nasi namanya SOP Next buat sopnya hehhe Oya ini saya buat 1/2 resep dan sedikit modifikasi Lebih baik cek resep asli Cek resep asli👇 https://cookpad.com/id/resep/14778925-soto-kutai?invite_token=Q1MC9qDBdksRzgaDoRSESP9V&shared_at=1616664993 Terimakasih mbak icha, alhamdulillah dapat ilmu menu baru nih Source Mamaraffiyya #PejuangGoldenApron3 #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #MeolahCaruan_Soto #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜 #week43

Sayur sop bumbu soto

Sayur sop bumbu soto

Lagi bosen dg sayur sop bumbu lada,,jd dimodif pake bumbu soto,,segerrr,,

Soto Bening Ceker

Soto Bening Ceker

Source : Mba Endah @Happy End #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_HappyEnd #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3

4 orang
35 menit
Soto Tasik

Soto Tasik

Bismillah Pilihan jatuh ke Soto Tasik untuk ikut dalam event #Semanggi_AnekaSoto. Tasikmalaya tanah kelahiran Papa saya Rahimahullah meninggalkan banyak kenangan manis. Saat dulu pulkam kita selalu menyempatkan untuk wisata kuliner, salah satunya mencoba soto ini. Ada 2 macam isiannya, ada yang pakai daging sapi, ada yang pakai daging ayam, dan umumnya memakai ayam kampung. Kuah santan yang gurih dengan bumbu simple, pedas sambal cabe rawit, dan perasan air jeruk limo yang asam segar, menjadikan menu ini nikmat disantap bersama nasi hangat. #PekanPosbarSoto #Semanggi_AnekaSoto #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2021 #GA_TheNextLevel #week43

60 menit
Soto Ayam Kuah Bening

Soto Ayam Kuah Bening

10 porsi
45 menit
Soto Semarangan (ala chef)

Soto Semarangan (ala chef)

Soto Semarangan ini lbh bening karena tanpa kunyit (bagi yg takut baju kuning2 terkena kunyit, soto ini aman... dan enak, seger). Kuncinya perbanyak bawang putih goreng dan seledri. Inspirasi dari Dapoer Lestari, thank you.

Soto Santan Jakarta versi aq

Soto Santan Jakarta versi aq

Sudah lama kangen pingin masak soto santan jakarta #PEKANPOSBARSOTO#

Soto Ayam Lamongan Sederhana No Koya

Soto Ayam Lamongan Sederhana No Koya

Latepost, lumayan sering buat soto lamongan sebenarnya, cuma ngga pernah pake koya cuma bawang putih goreng aja. Ada postingan soto dapur vy waktu itu, langsung deh buat dgn menyesuaikan bahan di rumah dan takaran yg sesuai dgn jumlah ayam

1 panci
60 menit
Soto tegal

Soto tegal

Suka banget sama soto tegal.. jd tiap kali ketegal selalu nyempetin beli soto tegal yg khas dgn tauconya.. berhubung ortu udah ga ditegal lg jd pgn coba2 bikin soto tegal berbekal dari ingatan rasa soto tegal yg sering saya makan...dan hasilnya ternyata ga mengecewakan...

10-12 orang
1 jam 30 menit
Soto Medan

Soto Medan

Membuat soto medan karena lagi kangen banget sama makanan kampung halaman

2 orang
2 jam
Soto lamongan

Soto lamongan

Jadi seorang istri dan ibu itu is a amazing,ngurusin suami dan anak-anak,repot nya luar biasa, kadang sampe bingung mau masak apa,sampe kadang berfikir beli ajalah di luar, tapi seiring berjalannya waktu dan aku pun mengenal cookpad, dari ibu rumah tangga yang masaknya itu itu aja, dan sekarang masakannya bervariasi,mencoba coba resep baru dan hari ini aku mau ikuti #PekanCooksnap #PekanCooksnap

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

2 hari berturut2 kepengen sarapan soto ayam tapi tiap ke warung soto ternyata belum mateng sotonya.Akhirnya buat sendiri aja daripada kecewa lagi 😁😁

4 porsi
35 menit
207. Soto Banjar Non MSG

207. Soto Banjar Non MSG

Sebenarnya mo di share minggu depan buat setoran PGA, tp berhubung Minggu ini tema nya tentang #PekanRayaSoto dan #PekanPosbarSoto akhirnya "dikeluarin" lah Minggu ini🤭. Bikinnya sdh 2 Minggu lalu, tp belum sempet nulisnya. Resep ini dapat dr live tiktok akun mbak Angella Dumais. Saya bikinnya cuma separuh resep, tp yg saya tulis dibawah sesuai resep asli ya.

Soto Tasik

Soto Tasik

Source : Dapur Neeta Alhamdulillah bisa masak soto yg rasanya pas bangeut....recomended kata anak2....haturnuhun @Dapur Neeta 🙏🏽 #PekanPosbarSoto #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3

5 orang
60 menit
Soto ayam ceker

Soto ayam ceker

8 porsi
Soto Tasik ❤

Soto Tasik ❤

Pengen banget makan Soto ayam,soalnya gerimis begini enaknya yg hangat2 😍 Pas banget mamah ngajakin nyoto,langsuuuung...😁😁😁 #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #Semanggi_AnekaSoto #CookpadCommunity_Jakarta #memasakdengancinta #nikmatidengansyukur #PerkuatImunTubuh

10 porsi
90 mt
Soto Semarang (ala Pak Eko Blangkon)

Soto Semarang (ala Pak Eko Blangkon)

#PekanPosbarSoto #MeolahCaruan_Soto #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan

Soto Bangkong

Soto Bangkong

Haloo Lur ! Meskipun namanya "Bangkong", tapi bukan berarti pakai daging kodok yaak. Katanya sih Bangkong itu nama salah satu daerah di Semarang. Nah iyaak ! Soto ini berasal dari Semarang. Resepnya saya recook dari Mbak Lilis_DapoerTara pada link : https://cookpad.com/id/resep/14006286-soto-bangkong-khas-semarang?invite_token=GCycd2tjB3aVsUycykXobhF6&shared_at=1621528689

± 5 porsi
± 45 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Kemarin seharian panas sekali,,hari ini hujan deras sekali,,, enaknya maem yang anget2 nih ^_^

50 menit